A receita do melhor lanche pós-treino

Postado em 8 de fevereiro de 2019 | Autor: Redação Nutritotal

Aprenda agora as receitas do shake de recuperação e do sanduíche turbinado que vão ajudar você a ter resultados mais rápidos na academia

A alimentação correta após a atividade física tem como objetivo repor os nutrientes perdidos e promover a recuperação muscular e o ganho de massa magra. Mas, na hora de decidir o que incluir nesse lanche pós-treino, opte sempre por carboidratos de rápida absorção, aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais.

Quer ajuda para montar a sua receita campeã? Confira a seguir a melhor sugestão de lanche pós-treino para turbinar os resultados.
As receitas são da nutricionista Natália Lopes.

 

Wrap sobre a mesa

Sanduíche é recheado com atum | Imagem: Shutterstock

Sanduíche pós-treino

Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: Fácil

Ingredientes
1 unidade de pão tipo folha
2 col. (sopa) de patê de ricota com atum (veja a receita abaixo)
2 folhas de alface americano
2 col. (sopa) de cenoura ralada
5 tomates cereja picados
Azeite e orégano para temperar

Modo de preparo
Monte o sanduíche colocando o patê de ricota, a alface, a cenoura e o tomate em uma metade do pão tipo folha. Regue com um fio de azeite e salpique o orégano para temperar. Enrole o sanduíche como se fosse montar uma panqueca ou um wrap.

Valores nutricionais:
Calorias = 306 kcal
Carboidratos = 25 g
Proteína = 27 g
Gorduras totais = 11 g

Patê de ricota com atum

Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes
1 ricota de cerca de 500 g
1 copo de leite desnatado fervendo
1 col. (sopa) de azeite
1 lata de atum ralado ao natural
1 pitada de sal marinho

Modo de preparo
Corte a ricota em pedaços pequenos e leve ao liquidificador. Junte os demais ingredientes e bata até obter uma pasta cremosa.

 

Shake de recuperação

Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: Fácil

Ingredientes
1 dose (20 g a 25 g) de whey protein concentrado sem sabor
200 ml de água de coco
1 banana nanica
5 morangos
1  col. (chá) de açúcar mascavo

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e beba em seguida. Se preferir uma bebida mais gelada, acrescente cubos de gelo ou utilize as frutas congeladas.

Valores nutricionais
Calorias = 227 kcal
Carboidratos = 34 g
Proteína = 24 g
Gorduras totais = 0,2 g

Este conteúdo não substitui a orientação de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confiança.

Referência

Consultoria e receita da nutricionista Natália Lopes.

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