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Curso – Do nutricionismo à comida de verdade: a ciência e a política do aconselhamento nutricional

Postado em 10 de março de 2021

Curso online e gratuito de capacitação docente oferecido pela ACT Promoção da Saúde em parceria com O Joio e O Trigo baseado no livro Nutricionismo: a ciência e a política do aconselhamento nutricional, do pesquisador australiano Gyorgy Scrinis, que será lançado no Brasil no próximo mês. Palestrantes e professoras analisam o nutricionismo à luz da realidade brasileira atual, falam sobre mensagens nutricionais descontextualizadas e sobre as diferentes eras do reducionismo nutricional. O início das aulas é em Abril, porém as inscrições vão até 19/03/2021.

Data: 19 de Abril de 2021

Local: online

Para mais informações, clique aqui. 

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