{"id":58479,"date":"2023-05-24T10:00:52","date_gmt":"2023-05-24T13:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?post_type=parceiros&#038;p=58479"},"modified":"2023-09-28T20:00:53","modified_gmt":"2023-09-28T23:00:53","slug":"dietas-vegetarianas-sao-seguras-durante-a-gestacao","status":"publish","type":"parceiros","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/parceiros\/dietas-vegetarianas-sao-seguras-durante-a-gestacao\/","title":{"rendered":"Dietas vegetarianas s\u00e3o seguras durante a gesta\u00e7\u00e3o?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_75 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Conte\u00fado<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabela de conte\u00fado\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/parceiros\/dietas-vegetarianas-sao-seguras-durante-a-gestacao\/#Acompanhando_a_gestante\" >Acompanhando a gestante<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/parceiros\/dietas-vegetarianas-sao-seguras-durante-a-gestacao\/#Grupos_alimentares\" >Grupos alimentares<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/parceiros\/dietas-vegetarianas-sao-seguras-durante-a-gestacao\/#Proteinas\" >Prote\u00ednas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/parceiros\/dietas-vegetarianas-sao-seguras-durante-a-gestacao\/#Ferro\" >Ferro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/parceiros\/dietas-vegetarianas-sao-seguras-durante-a-gestacao\/#Omega-3\" >\u00d4mega-3<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/parceiros\/dietas-vegetarianas-sao-seguras-durante-a-gestacao\/#Vitamina_B12\" >Vitamina B12<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/parceiros\/dietas-vegetarianas-sao-seguras-durante-a-gestacao\/#A_gestacao_vegetariana_e_segura\" >A gesta\u00e7\u00e3o vegetariana \u00e9 segura?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/parceiros\/dietas-vegetarianas-sao-seguras-durante-a-gestacao\/#Consideracoes\" >Considera\u00e7\u00f5es<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>A <strong>gesta\u00e7\u00e3o<\/strong> \u00e9 um per\u00edodo \u00fanico e especial tanto para a fam\u00edlia quanto para o beb\u00ea. Durante os famosos 1000 dias, que contemplam os nove meses de gesta\u00e7\u00e3o e os dois primeiros anos de vida da crian\u00e7a, ocorrem importantes eventos de desenvolvimento e programa\u00e7\u00e3o metab\u00f3lica.<\/p>\n<p>Nesse sentido, os cuidados nutricionais desempenham um papel crucial em cada etapa, inclusive no <strong>preparo da gesta\u00e7\u00e3o<\/strong> (idealmente iniciada cerca de tr\u00eas meses antes).<\/p>\n<p>A op\u00e7\u00e3o pela alimenta\u00e7\u00e3o <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/material\/guia-de-vegetarianismo-coma-saudavel\/\">vegetariana<\/a> \u00e9 uma escolha pessoal da gestante, e essa decis\u00e3o deve ser respeitada pelos nutricionistas e\/ou profissionais que a acompanham. \u00c9 fundamental ressaltar que, apesar da exclus\u00e3o de carnes da dieta, as <strong>recomenda\u00e7\u00f5es nutricionais b\u00e1sicas<\/strong> n\u00e3o se alteram.<\/p>\n<p>&#8220;Com planejamento e orienta\u00e7\u00e3o adequados, a alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana pode ser considerada segura e saud\u00e1vel durante a gesta\u00e7\u00e3o e lacta\u00e7\u00e3o, seguindo os mesmos protocolos de suplementa\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria nesses ciclos da vida&#8221; (Parecer T\u00e9cnico de Alimenta\u00e7\u00e3o Vegetariana do CFN, n. 9\/2022).<\/p>\n<div id=\"attachment_58483\" style=\"width: 1160px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-58483\" class=\"size-full wp-image-58483\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/portal-de-nutricao-dieta-vegetariana-e-gestacao.png\" alt=\"Dieta Vegetariana e gesta\u00e7\u00e3o\" width=\"1150\" height=\"460\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/portal-de-nutricao-dieta-vegetariana-e-gestacao.png 1150w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/portal-de-nutricao-dieta-vegetariana-e-gestacao-300x120.png 300w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/portal-de-nutricao-dieta-vegetariana-e-gestacao-1024x410.png 1024w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/portal-de-nutricao-dieta-vegetariana-e-gestacao-768x307.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1150px) 100vw, 1150px\" \/><p id=\"caption-attachment-58483\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock.com<\/p><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Acompanhando_a_gestante\"><\/span>Acompanhando a gestante<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Alguns aspectos nutricionais importantes nesta fase e no acompanhamento da gestante vegetariana e vegana s\u00e3o:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Grupos_alimentares\"><\/span>Grupos alimentares<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Durante a gesta\u00e7\u00e3o, \u00e9 fundamental fornecer orienta\u00e7\u00f5es nutricionais adequadas para garantir a <strong>variedade e o aporte nutricional<\/strong> necess\u00e1rio para a gestante., levando em considera\u00e7\u00e3o os acr\u00e9scimos cal\u00f3ricos recomendados em cada trimestre da gravidez.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Proteinas\"><\/span>Prote\u00ednas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>As prote\u00ednas desempenham um papel crucial no suporte ao crescimento e desenvolvimento adequado do feto. As recomenda\u00e7\u00f5es variam de acordo com diferentes orienta\u00e7\u00f5es:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>RDA:<\/strong> de 1,1-1,2g\/kg\/dia, podendo chegar a 1,5g\/kg\/peso por dia no terceiro trimestre, quando as necessidades s\u00e3o aumentadas.<\/li>\n<li><strong>IOM:<\/strong> 71g por dia durante toda a gesta\u00e7\u00e3o e lacta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9 importante destacar que essas recomenda\u00e7\u00f5es podem ser facilmente atingidas por meio de uma <strong>alimenta\u00e7\u00e3o adequada<\/strong>, especialmente ao garantir o consumo de leguminosas pelo menos duas vezes ao dia e em quantidade suficiente. O acompanhamento individualizado do nutricionista permite ajustes personalizados para atender \u00e0s necessidades espec\u00edficas de cada gestante.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ferro\"><\/span>Ferro<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>A recomenda\u00e7\u00e3o de ingest\u00e3o de ferro passa para 27mg\/dia na gesta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A suplementa\u00e7\u00e3o de ferro \u00e9 recomendada para todas as gestantes, seguindo as diretrizes estabelecidas pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade e pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS). Geralmente inicia-se no segundo trimestre da gesta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Omega-3\"><\/span>\u00d4mega-3<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>A suplementa\u00e7\u00e3o de \u00f4mega 3 \u00e9 amplamente recomendada para gestantes e lactantes, fornecendo nutrientes essenciais para o desenvolvimento adequado do feto e para a sa\u00fade materna.<\/p>\n<p>No caso de gestantes vegetarianas, a prescri\u00e7\u00e3o desse suplemento \u00e9 geralmente feita na forma de <strong>DHA<\/strong>, derivado de microalgas, e as recomenda\u00e7\u00f5es variam entre 100 a 300mg por dia durante esse per\u00edodo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vitamina_B12\"><\/span>Vitamina B12<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>A <strong>vitamina B12<\/strong> desempenha um papel essencial em diversos processos fisiol\u00f3gicos, desde a implanta\u00e7\u00e3o e embriog\u00eanese at\u00e9 a forma\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas vermelhas e o desenvolvimento neurol\u00f3gico do beb\u00ea.<\/p>\n<p>Sua suplementa\u00e7\u00e3o \u00e9 necess\u00e1ria para todas as gestantes vegetarianas e veganas, e idealmente deve ser iniciada antes da concep\u00e7\u00e3o, durante o per\u00edodo de prepara\u00e7\u00e3o para a gesta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Na fase de amamenta\u00e7\u00e3o, a suplementa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m tem sua import\u00e2ncia, para garantir boas fontes da vitamina no leite materno.<\/p>\n<p>Embora o acompanhamento seja importante em gestantes vegetarianas e veganas, a <strong>defici\u00eancia de vitamina B12 pode acometer tanto indiv\u00edduos vegetarianos quanto on\u00edvoros<\/strong>, ou seja, trata-se de um nutriente fundamental para todas as gestantes, independentemente de sua escolha alimentar.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_gestacao_vegetariana_e_segura\"><\/span>A gesta\u00e7\u00e3o vegetariana \u00e9 segura?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Estudo conduzido por Piscollato <em>et al.<\/em> (2015) revelou resultados promissores sobre a gesta\u00e7\u00e3o vegetariana e vegana. Segundo a pesquisa, gestantes que adotaram esse padr\u00e3o alimentar, apresentaram um <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/material\/guia-para-promocao-da-alimentacao-saudavel-e-ganho-de-peso-adequado-durante-a-gestacao\/\">ganho de peso adequado<\/a> e um <strong>menor risco de complica\u00e7\u00f5es<\/strong>, como pr\u00e9-ecl\u00e2mpsia e diabetes gestacional. Al\u00e9m disso, observou-se uma <strong>redu\u00e7\u00e3o nas taxas de ces\u00e1rea<\/strong> entre as gestantes vegetarianas.<\/p>\n<p>A Academy of Nutrition and Dietetics (AND) tamb\u00e9m reconhece a <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/podcast\/podcast-na-gestacao-dieta-vegetariana-e-segura\/\">seguran\u00e7a nutricional<\/a> da gesta\u00e7\u00e3o vegetariana e enfatiza a import\u00e2ncia da suplementa\u00e7\u00e3o de vitamina B12, ferro e <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/material\/diretriz-suplementacao-vitamina-d-na-gestacao\/\">vitamina D<\/a>, al\u00e9m de recomendar o consumo de alimentos vegetais ricos em c\u00e1lcio ou enriquecidos com esse mineral.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consideracoes\"><\/span>Considera\u00e7\u00f5es<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Com base nas evid\u00eancias apresentadas, fica claro que a gesta\u00e7\u00e3o vegetariana pode ser uma escolha segura e saud\u00e1vel desde que seja acompanhada de uma dieta equilibrada e orienta\u00e7\u00e3o adequada. No entanto, \u00e9 fundamental ressaltar a import\u00e2ncia do <strong>suporte nutricional <\/strong>e do<strong> acompanhamento m\u00e9dico<\/strong> durante toda a gesta\u00e7\u00e3o para fornecer todos os nutrientes necess\u00e1rios, tanto para a m\u00e3e quanto para o desenvolvimento adequado do feto. Com os cuidados nutricionais e m\u00e9dicos apropriados, \u00e9 poss\u00edvel desfrutar de uma gesta\u00e7\u00e3o vegetariana saud\u00e1vel e segura.<\/p>\n<p><strong>Voc\u00ea tamb\u00e9m pode se interessar por esses conte\u00fados:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/deficiencia-de-ferro-em-individuos-vegetarianos-e-onivoros\/\">Defici\u00eancia de ferro em indiv\u00edduos vegetarianos e on\u00edvoros \u2013 existe diferen\u00e7a?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/parceiros\/omega-3-na-alimentacao-vegetariana-como-obter\/\">\u00d4mega-3 na alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana: como obter<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/material\/guia-alimentar-de-dietas-vegetarianas-para-adultos-2\/\">Guia Alimentar de Dietas Vegetarianas para Adultos<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Refer\u00eancias<\/strong><\/p>\n<p>Conselho Federal de Nutricionistas. Parecer T\u00e9cnico n. 9\/2022: <a href=\"https:\/\/www.cfn.org.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/parecer_tecnico_vegetarianismo.pdf\">Alimenta\u00e7\u00e3o Vegetariana na atua\u00e7\u00e3o do nutricionista.<\/a> 30 set, 2022.<\/p>\n<p>NAVOLAR. T.S. (Org.). Nutri\u00e7\u00e3o vegetariana e plant-based diet. S\u00e3o Paulo, 2022. 496p.<\/p>\n<p>Baroni L, Rizzo G, Goggi S, Giampieri F, Battino M. Vegetarian diets during pregnancy: effects on the mother\u2019s health. A systematic review. Food Funct. 2021;12(2):466\u201393.<\/p>\n<p>Melina V, Craig W, Levin S. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets. J Acad Nutr Diet. 2015;115(5):801\u201310.<\/p>\n<p>Pistollato F, Cano SS, Elio I, Vergara MM, Giampieri F, Battino M. Plant-Based and Plant-Rich Diet Patterns during Gestation: Beneficial Effects and Possible Shortcomings. Adv Nutr. 2015;6(5):581\u201391.<\/p>\n<p><strong>Colunista:<\/strong><\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-58480 alignleft\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nutricionista-svb-thaisa-lavolar.png\" alt=\"Nutricionista Thaisa Lavolar\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nutricionista-svb-thaisa-lavolar.png 1080w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nutricionista-svb-thaisa-lavolar-300x300.png 300w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nutricionista-svb-thaisa-lavolar-1024x1024.png 1024w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nutricionista-svb-thaisa-lavolar-150x150.png 150w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nutricionista-svb-thaisa-lavolar-768x768.png 768w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nutricionista-svb-thaisa-lavolar-400x400.png 400w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nutricionista-svb-thaisa-lavolar-180x180.png 180w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/>Thaisa Lavolar<\/strong><\/p>\n<p>Nutricionista pela UFPR. Coordenadora da P\u00f3s gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o e Medicina Vegetariana (Plenitude Educa\u00e7\u00e3o\/SVB). Mestre e especialista em Sa\u00fade Coletiva pela Universidade de Santa Catarina.<br \/>\nP\u00f3s graduada em Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica, em Fitoterapia e em Nutri\u00e7\u00e3o Materno infantil. Capacitada em avalia\u00e7\u00e3o metab\u00f3lica (Eric Slywitch). Diretora da \u00e1rea materno-Infantil da SVB. Autora do livro (Org): Nutri\u00e7\u00e3o Vegetariana e plant-based diet, Ed. Plenitude.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A gesta\u00e7\u00e3o \u00e9 um per\u00edodo \u00fanico e especial tanto para a fam\u00edlia quanto para o beb\u00ea. Durante os famosos 1000 dias, que contemplam os nove meses de gesta\u00e7\u00e3o e os dois primeiros anos de vida da crian\u00e7a, ocorrem importantes eventos de desenvolvimento e programa\u00e7\u00e3o metab\u00f3lica. 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