{"id":10025,"date":"2014-06-20T18:56:00","date_gmt":"2014-06-20T18:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=10025"},"modified":"2021-04-22T00:28:12","modified_gmt":"2021-04-22T03:28:12","slug":"quais-sa-o-os-benefa-cios-do-consumo-do-abacate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/quais-sa-o-os-benefa-cios-do-consumo-do-abacate\/","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o os benef\u00edcios do consumo do abacate?"},"content":{"rendered":"<p><span>O abacate cont\u00e9m vitaminas A e E, pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio, glutationa e lute\u00edna. Devido sua composi\u00e7\u00e3o, h\u00e1 estudos que relacionam o consumo de abacate \u00e0 perda de peso e na melhora da biodisponibilidade de vitamina A. Al\u00e9m disso, devido sua a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria atua no tratamento de acne, celulite e doen\u00e7as cardiovasculares. <\/span><\/p>\n<p>O abacate (Persea americana) \u00e9 uma fruta nativa do M\u00e9xico e est\u00e1 cada vez mais presente na mesa do brasileiro em prepara\u00e7\u00f5es doces e salgadas. Dessa maneira, pesquisadores avaliaram a ingest\u00e3o do abacate junto com hamb\u00farguer e seus efeitos no perfil lip\u00eddico e inflamat\u00f3rio de 11 volunt\u00e1rios saud\u00e1veis, que foram divididos em dois grupos. No grupo que ingeriu apenas um hamb\u00farguer de 250 g houve aumento de subst\u00e2ncias inflamat\u00f3rias (NFkB, fator nuclear kappa B e IL-6, interleucina 6) e triglic\u00e9rides. No grupo que adicionou 68 g de abacate (na forma de molho) ao hamb\u00farguer, n\u00e3o houve aumento de nenhuma dessas subst\u00e2ncias. Os autores conclu\u00edram que apesar de proporcionar um aumento de calorias, o abacate exerceu efeito protetor.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, essa fruta \u00e9 rica em \u00e1cidos graxos monoinsaturados, motivo pelo qual protege a sa\u00fade cardiovascular, por proporcionar diminui\u00e7\u00e3o na concentra\u00e7\u00e3o de lipoprote\u00ednas de baixa densidade (LDL colesterol) e um aumento na concentra\u00e7\u00e3o de lipoprote\u00ednas de alta densidade (HDL colesterol).<\/p>\n<p>Alguns estudos tamb\u00e9m demonstram que o consumo de abacate associado a carboidratos proporciona um menor \u00edndice glic\u00eamico da refei\u00e7\u00e3o, auxiliando assim no controle da glicemia em pacientes diab\u00e9ticos. Outro benef\u00edcio \u00e9 a capacidade dessa fruta em melhorar a biodisponibilidade de vitaminas lipossol\u00faveis.<\/p>\n<p>Mais estudos ainda s\u00e3o necess\u00e1rios, por\u00e9m alguns pesquisadores j\u00e1 encontraram efeitos positivos do consumo de abacate na preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer. Isso porque, al\u00e9m de ter potente perfil antioxidante, os compostos presentes na fruta s\u00e3o capazes de induzir apoptose de c\u00e9lulas cancerosas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O abacate cont\u00e9m vitaminas A e E, pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio, glutationa e lute\u00edna. Devido sua composi\u00e7\u00e3o, h\u00e1 estudos que relacionam o consumo de abacate \u00e0 perda de peso e na melhora da biodisponibilidade de vitamina A. Al\u00e9m disso, devido sua a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria atua no tratamento de acne, celulite e doen\u00e7as cardiovasculares. 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