{"id":10083,"date":"2011-05-13T01:49:00","date_gmt":"2011-05-13T01:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=10083"},"modified":"2021-04-19T18:08:02","modified_gmt":"2021-04-19T21:08:02","slug":"quais-sa-o-as-funa-aues-da-citrulina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/quais-sa-o-as-funa-aues-da-citrulina\/","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o as fun\u00e7\u00f5es da citrulina?"},"content":{"rendered":"<p><span>A citrulina possui fun\u00e7\u00f5es importantes para o organismo humano. Estudos experimentais mostraram que a suplementa\u00e7\u00e3o de citrulina aumentou a s\u00edntese prot\u00e9ica e a disponibilidade de arginina. As evid\u00eancias sugerem que a critrulina pode ser uma forma de fornecer arginina \u00e0s c\u00e9lulas endoteliais e imunol\u00f3gicas, podendo impedir a produ\u00e7\u00e3o excessiva de \u00f3xido n\u00edtrico.<\/span><\/p>\n<p>Especula-se que a citrulina pode estimular a s\u00edntese proteica muscular de maneira indireta, relacionada \u00e0 sua capacidade de fornecer arginina, estimular a secre\u00e7\u00e3o de insulina e horm\u00f4nio de crescimento. Assim, a capacidade da citrulina em estimular a s\u00edntese proteica abre uma nova perspectiva no campo da nutri\u00e7\u00e3o cl\u00ednica.<\/p>\n<p>A citrulina \u00e9 um amino\u00e1cido intermedi\u00e1rio do ciclo da ur\u00e9ia, n\u00e3o proteico, sintetizada a partir de arginina e glutamina nos enter\u00f3citos e liberada na circula\u00e7\u00e3o portal. Por isso, esse amino\u00e1cido est\u00e1 quase ausente nos alimentos, sendo a melancia uma not\u00e1vel exce\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A citrulina \u00e9 metabolizada pelos rins, onde \u00e9 convertida novamente em arginina. Assim, os rins extraem 83% da citrulina liberada pelo intestino e convertem 75% em arginina. A citrulina tamb\u00e9m \u00e9 produzida nos hepat\u00f3citos, no entanto, o que \u00e9 produzido no f\u00edgado \u00e9 metabolizado, sem ser liberado na circula\u00e7\u00e3o sist\u00eamica.<\/p>\n<p>Neste sentido, por ser liberada na circula\u00e7\u00e3o portal apenas quando produzida nos enter\u00f3citos, a concentra\u00e7\u00e3o plasm\u00e1tica da citrulina tem sido utilizada como um marcador da quantidade de enter\u00f3citos em pacientes com s\u00edndrome do intestino curto. Al\u00e9m disso, seus n\u00edveis plasm\u00e1ticos podem ser utilizados como um marcador quantitativo de les\u00e3o do epit\u00e9lio intestinal ap\u00f3s radioterapia e mielossupress\u00e3o. Um estudo com volunt\u00e1rios saud\u00e1veis mostrou que o valor m\u00e9dio da citrulina plasm\u00e1tica foi de 38 \u00b1 8 micromoles\/L.<\/p>\n<p>Leia tamb\u00e9m:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.nutritotal.com.br\/perguntas\/?acao=bu&amp;id=334&amp;categoria=21target=_blank\">Como \u00e9 o metabolismo da arginina?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A citrulina possui fun\u00e7\u00f5es importantes para o organismo humano. Estudos experimentais mostraram que a suplementa\u00e7\u00e3o de citrulina aumentou a s\u00edntese prot\u00e9ica e a disponibilidade de arginina. As evid\u00eancias sugerem que a critrulina pode ser uma forma de fornecer arginina \u00e0s c\u00e9lulas endoteliais e imunol\u00f3gicas, podendo impedir a produ\u00e7\u00e3o excessiva de \u00f3xido n\u00edtrico. 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