{"id":10099,"date":"2011-04-18T13:25:00","date_gmt":"2011-04-18T13:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=10099"},"modified":"2021-04-19T18:13:06","modified_gmt":"2021-04-19T21:13:06","slug":"quais-sa-o-as-propriedades-da-curcumina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/quais-sa-o-as-propriedades-da-curcumina\/","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o as propriedades da curcumina?"},"content":{"rendered":"

A curcumina \u00e9 um componente ativo encontrado no p\u00f3 amarelo-alaranjado extra\u00eddo da raiz do a\u00e7afr\u00e3o-da-\u00edndia (Curcuma longa) e no curry. \u00c9 uma especiaria popular na culin\u00e1ria asi\u00e1tica e conhecida por ser ben\u00e9fica para a sa\u00fade.
\nTrata-se de um composto fen\u00f3lico que possui propriedades anti-inflamat\u00f3rias por inibir a enzima cicloxigenase e outras enzimas envolvidas no processo inflamat\u00f3rio. Al\u00e9m disso, possui propriedade antioxidante com atividade antitumoral e antimutag\u00eanica, capaz de alterar a express\u00e3o de genes e inibir a atividade de fatores de transcri\u00e7\u00e3o, como o NF\u03baB (fator nuclear kappa B).
\nTamb\u00e9m foi demonstrado que a curcumina possui propriedades neuroprotetoras e antienvelhecimento. Evid\u00eancias recentes mostram que a curcumina tamb\u00e9m possui propriedades hipolipemiantes e no aux\u00edlio do controle glic\u00eamico em diab\u00e9ticos, possuindo efeitos ben\u00e9ficos sobre a obesidade e doen\u00e7as relacionadas.
\nAssim, devido a sua efic\u00e1cia a curcumina tem recebido consider\u00e1vel interesse como um potencial agente terap\u00eautico para a preven\u00e7\u00e3o e \/ ou tratamento de v\u00e1rias doen\u00e7as, incluindo o c\u00e2ncer, artrite, alergias, doen\u00e7a de Alzheimer, e outras doen\u00e7as inflamat\u00f3rias.
\nOs estudos cl\u00ednicos com curcumina mostraram que sua suplementa\u00e7\u00e3o \u00e9 segura e que doses de at\u00e9 8000 mg por dia s\u00e3o bem toleradas. No entanto, a sua principal limita\u00e7\u00e3o como agente terap\u00eautico \u00e9 a sua baixa taxa de absor\u00e7\u00e3o e, consequentemente, baixa disponibilidade sist\u00eamica.<\/span><\/p>\n

Leia tamb\u00e9m:<\/p>\n

ANTIOXIDANTES: como atuam na preven\u00e7\u00e3o de carcinog\u00eanese?<\/a><\/p>\n

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