A suplementa\u00e7\u00e3o contendo beta-alanina tem sido usada com a finalidade de aumentar a quantidade de carnosina no m\u00fasculo no intuito de neutralizar a acidez muscular produzida em exerc\u00edcios f\u00edsicos.<\/p>\n
A beta-alanina \u00e9 um amino\u00e1cido n\u00e3o essencial, pois \u00e9 endogenamente produzida pelo f\u00edgado, e n\u00e3o proteog\u00eanica, pois ela n\u00e3o faz parte da estrutura de prote\u00ednas. Esse amino\u00e1cido \u00e9 um precursor da carnosina, um dipept\u00eddeo formado pela liga\u00e7\u00e3o da beta-alanina com a histidina. A beta-alanina \u00e9 o principal limitante da disponibilidade de carnosina no organismo humano.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o de \u00e1cido l\u00e1tico durante a glic\u00f3lise anaer\u00f3bia, ocorrida durante exerc\u00edcios f\u00edsicos de alta intensidade, resulta na forma\u00e7\u00e3o de uma grande quantidade de \u00edons H+, que gera acidez muscular, dor em queima\u00e7\u00e3o e pode estar associado \u00e0 fadiga. Para neutralizar essa acidose, o organismo disp\u00f5e de sistemas de tamponamento, dentre os quais se encontra a carnosina. Neste sentido, o objetivo da suplementa\u00e7\u00e3o de beta-alanina \u00e9 de aumentar os n\u00edveis musculares de carnosina e, consequentemente, retardar a fadiga e diminuir a concentra\u00e7\u00e3o de metab\u00f3litos em resposta ao exerc\u00edcio.<\/p>\n
Evid\u00eancias cient\u00edficas sugerem que a suplementa\u00e7\u00e3o de beta-alanina pode retardar o aparecimento de fadiga neuromuscular e melhorar o limiar anaer\u00f3bico. Os efeitos ergog\u00eanicos da suplementa\u00e7\u00e3o de beta-alanina s\u00e3o evidentes em atividades que provocam uma forte condi\u00e7\u00e3o de acidose intramuscular, como os exerc\u00edcios f\u00edsicos de alta intensidade e intermitentes ou em exerc\u00edcios de alta intensidade com dura\u00e7\u00e3o superior a 60 segundos.<\/p>\n
Atualmente, o \u00fanico efeito adverso conhecido da suplementa\u00e7\u00e3o de beta-alanina s\u00e3o os sintomas de parestesia (formigamento), que s\u00e3o provocados por uma dose \u00fanica elevada e aguda, que desaparecem dentro de aproximadamente uma hora ap\u00f3s a ingest\u00e3o. Com a finalidade de estabelecer doses que minimizem esse efeito adverso, Harris e colaboradores conclu\u00edram que a dose \u00fanica de beta-alanina de 10 mg\/kg\u00a0 de peso corporal (que corresponde a uma m\u00e9dia de 800 mg), n\u00e3o resultou em sintomas significativos de parestesia. Esses pesquisadores tamb\u00e9m observaram que o tempo para o pico de beta-alanina no sangue era de aproximadamente 30-40 minutos ap\u00f3s a ingest\u00e3o da c\u00e1psula, e a sua elimina\u00e7\u00e3o no sangue ocorreu 3 horas ap\u00f3s a sua ingest\u00e3o. Com isso, os autores sugerem que \u00e9 poss\u00edvel aumentar a dose di\u00e1ria total se for respeitado um intervalo m\u00ednimo de 3 horas entre doses \u00fanicas.<\/p>\n
As doses utilizadas nos estudos variam de 3,2 g\/dia, divididas em quatro doses di\u00e1rias de 800 mg ou 4 g\/dia na primeira semana, seguido de 6,4 g\/dia, utilizando c\u00e1psulas de libera\u00e7\u00e3o controlada (contendo doses de 1600 mg em vez de 800 mg), com o objetivo de melhorar a s\u00edntese de carnosina intramuscular e reduzir os sintomas de parestesia.<\/p>\n
Portanto, estudos futuros devem explorar o metabolismo da beta-alanina e carnosina para confirmar a sua efic\u00e1cia como um recurso ergog\u00eanico nutricional.<\/p>\n
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