{"id":10713,"date":"2016-06-03T21:35:00","date_gmt":"2016-06-04T00:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=10713"},"modified":"2023-05-31T15:20:15","modified_gmt":"2023-05-31T18:20:15","slug":"o-que-a-matcha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/o-que-a-matcha\/","title":{"rendered":"O que \u00e9 match\u00e1?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_75 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Conte\u00fado<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabela de conte\u00fado\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/o-que-a-matcha\/#O_matcha_e_um_tipo_de_cha-verde_em_po_de_sabor_amargo_e_muito_utilizado_nas_cerimonias_de_cha_japonesas_ha_cerca_de_800_anos_atras\" >O match\u00e1 \u00e9 um tipo de ch\u00e1-verde em p\u00f3, de sabor amargo e muito utilizado nas cerim\u00f4nias de ch\u00e1 japonesas h\u00e1 cerca de 800 anos atr\u00e1s.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/o-que-a-matcha\/#Extraido_da_mesma_planta_da_qual_se_origina_o_cha-verde_seu_diferencial_se_encontra_em_seu_processo_de_producao_Totalmente_protegido_do_sol_o_matcha_e_a_primeira_colheita_da_Camellia_sinensis_Depois_de_colhidas_as_folhas_sao_trituradas_muito_lentamente_ate_que_se_transformem_em_po_Este_processo_artesanal_garante_que_a_planta_nao_oxide_e_potencializa_seus_beneficios\" >Extra\u00eddo da mesma planta da qual se origina o ch\u00e1-verde, seu diferencial se encontra em seu processo de produ\u00e7\u00e3o. Totalmente protegido do sol, o match\u00e1 \u00e9 a primeira colheita da Camellia sinensis. Depois de colhidas, as folhas s\u00e3o trituradas muito lentamente at\u00e9 que se transformem em p\u00f3. Este processo artesanal garante que a planta n\u00e3o oxide e potencializa seus benef\u00edcios.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/o-que-a-matcha\/#Estudos_sugerem_que_a_ingestao_regular_de_matcha_e_capaz_de_auxiliar_na_reducao_das_concentracoes_sanguineas_do_colesterol_total_e_do_LDL-colesterol_lipoproteina_de_baixa_densidade_porem_sao_necessarias_mais_pesquisas_para_tal_beneficio_Outros_estudos_apontam_os_flavonoides_catequinas_deste_cha_em_especial_a_epigalocatequina_galato_EGCG_como_principal_ativo_para_a_reducao_do_colesterol_endogeno_contribuindo_para_a_protecao_de_doencas_cardiovasculares\" >Estudos sugerem que a ingest\u00e3o regular de match\u00e1 \u00e9 capaz de auxiliar na redu\u00e7\u00e3o das concentra\u00e7\u00f5es sangu\u00edneas do colesterol total e do LDL-colesterol (lipoprote\u00edna de baixa densidade), por\u00e9m s\u00e3o necess\u00e1rias mais pesquisas para tal benef\u00edcio. Outros estudos apontam os flavonoides (catequinas) deste ch\u00e1, em especial, a epigalocatequina galato (EGCG), como principal ativo para a redu\u00e7\u00e3o do colesterol end\u00f3geno, contribuindo para a prote\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/o-que-a-matcha\/#As_catequinas_encontradas_no_matcha_sao_capazes_de_auxiliar_na_diminuicao_de_peso_corporal_gordura_visceral_e_corporal_e_auxiliar_na_prevencao_e_tratamento_da_obesidade_pois_essa_planta_possui_propriedades_antiangiogenicas_que_podem_prevenir_o_desenvolvimento_de_sobrepeso_e_obesidade\" >As catequinas encontradas no match\u00e1 s\u00e3o capazes de auxiliar na diminui\u00e7\u00e3o de peso corporal, gordura visceral e corporal e auxiliar na preven\u00e7\u00e3o e tratamento da obesidade, pois essa planta possui propriedades antiangiog\u00eanicas, que podem prevenir o desenvolvimento de sobrepeso e obesidade.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/o-que-a-matcha\/#A_ingestao_continua_de_matcha_ainda_pode_reduzir_significativamente_o_consumo_celular_de_glicose_acompanhado_por_uma_diminuicao_da_translocacao_do_transportador_de_glicose_GLUT-4_no_tecido_adiposo_e_ainda_estimular_o_consumo_celular_de_glicose_no_tecido_muscular_esqueletico_Outra_funcao_importante_que_colabora_para_o_emagrecimento_e_a_supressao_da_expressao_eou_ativacao_da_adipogenese_relacionada_a_fatores_de_transcricao\" >A ingest\u00e3o cont\u00ednua de match\u00e1 ainda pode reduzir significativamente o consumo celular de glicose, acompanhado por uma diminui\u00e7\u00e3o da transloca\u00e7\u00e3o do transportador de glicose GLUT-4 no tecido adiposo e ainda estimular o consumo celular de glicose no tecido muscular esquel\u00e9tico. Outra fun\u00e7\u00e3o importante que colabora para o emagrecimento \u00e9 a supress\u00e3o da express\u00e3o e\/ou ativa\u00e7\u00e3o da adipog\u00eanese relacionada a fatores de transcri\u00e7\u00e3o.<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_matcha_e_um_tipo_de_cha-verde_em_po_de_sabor_amargo_e_muito_utilizado_nas_cerimonias_de_cha_japonesas_ha_cerca_de_800_anos_atras\"><\/span>O match\u00e1 \u00e9 um tipo de ch\u00e1-verde em p\u00f3, de sabor amargo e muito utilizado nas cerim\u00f4nias de ch\u00e1 japonesas h\u00e1 cerca de 800 anos atr\u00e1s.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Extraido_da_mesma_planta_da_qual_se_origina_o_cha-verde_seu_diferencial_se_encontra_em_seu_processo_de_producao_Totalmente_protegido_do_sol_o_matcha_e_a_primeira_colheita_da_Camellia_sinensis_Depois_de_colhidas_as_folhas_sao_trituradas_muito_lentamente_ate_que_se_transformem_em_po_Este_processo_artesanal_garante_que_a_planta_nao_oxide_e_potencializa_seus_beneficios\"><\/span>Extra\u00eddo da mesma planta da qual se origina o ch\u00e1-verde, seu diferencial se encontra em seu processo de produ\u00e7\u00e3o. Totalmente protegido do sol, o match\u00e1 \u00e9 a primeira colheita da <i>Camellia sinensis<\/i>. Depois de colhidas, as folhas s\u00e3o trituradas muito lentamente at\u00e9 que se transformem em p\u00f3. Este processo artesanal garante que a planta n\u00e3o oxide e potencializa seus benef\u00edcios.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Estudos_sugerem_que_a_ingestao_regular_de_matcha_e_capaz_de_auxiliar_na_reducao_das_concentracoes_sanguineas_do_colesterol_total_e_do_LDL-colesterol_lipoproteina_de_baixa_densidade_porem_sao_necessarias_mais_pesquisas_para_tal_beneficio_Outros_estudos_apontam_os_flavonoides_catequinas_deste_cha_em_especial_a_epigalocatequina_galato_EGCG_como_principal_ativo_para_a_reducao_do_colesterol_endogeno_contribuindo_para_a_protecao_de_doencas_cardiovasculares\"><\/span>Estudos sugerem que a ingest\u00e3o regular de match\u00e1 \u00e9 capaz de auxiliar na redu\u00e7\u00e3o das concentra\u00e7\u00f5es sangu\u00edneas do colesterol total e do LDL-colesterol (lipoprote\u00edna de baixa densidade), por\u00e9m s\u00e3o necess\u00e1rias mais pesquisas para tal benef\u00edcio. Outros estudos apontam os flavonoides (catequinas) deste ch\u00e1, em especial, a epigalocatequina galato (EGCG), como principal ativo para a redu\u00e7\u00e3o do colesterol end\u00f3geno, contribuindo para a prote\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"As_catequinas_encontradas_no_matcha_sao_capazes_de_auxiliar_na_diminuicao_de_peso_corporal_gordura_visceral_e_corporal_e_auxiliar_na_prevencao_e_tratamento_da_obesidade_pois_essa_planta_possui_propriedades_antiangiogenicas_que_podem_prevenir_o_desenvolvimento_de_sobrepeso_e_obesidade\"><\/span>As catequinas encontradas no match\u00e1 s\u00e3o capazes de auxiliar na diminui\u00e7\u00e3o de peso corporal, gordura visceral e corporal e auxiliar na preven\u00e7\u00e3o e tratamento da obesidade, pois essa planta possui propriedades antiangiog\u00eanicas, que podem prevenir o desenvolvimento de sobrepeso e obesidade.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_ingestao_continua_de_matcha_ainda_pode_reduzir_significativamente_o_consumo_celular_de_glicose_acompanhado_por_uma_diminuicao_da_translocacao_do_transportador_de_glicose_GLUT-4_no_tecido_adiposo_e_ainda_estimular_o_consumo_celular_de_glicose_no_tecido_muscular_esqueletico_Outra_funcao_importante_que_colabora_para_o_emagrecimento_e_a_supressao_da_expressao_eou_ativacao_da_adipogenese_relacionada_a_fatores_de_transcricao\"><\/span>A ingest\u00e3o cont\u00ednua de match\u00e1 ainda pode reduzir significativamente o consumo celular de glicose, acompanhado por uma diminui\u00e7\u00e3o da transloca\u00e7\u00e3o do transportador de glicose GLUT-4 no tecido adiposo e ainda estimular o consumo celular de glicose no tecido muscular esquel\u00e9tico. 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