{"id":11017,"date":"2016-10-07T20:55:00","date_gmt":"2016-10-07T23:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=11017"},"modified":"2021-04-19T22:11:38","modified_gmt":"2021-04-20T01:11:38","slug":"uma-dieta-sauda-vel-pode-prevenir-demaancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/uma-dieta-sauda-vel-pode-prevenir-demaancia\/","title":{"rendered":"Uma dieta saud\u00e1vel pode prevenir dem\u00eancia?"},"content":{"rendered":"

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Sim. Interven\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas para prevenir dem\u00eancia ou decl\u00ednio cognitivo s\u00e3o geralmente seguras, prontamente dispon\u00edveis e podem ser mais f\u00e1ceis de implementar do que outras interven\u00e7\u00f5es como atividade f\u00edsica, por exemplo. No entanto, as evid\u00eancias que suportam essas interven\u00e7\u00f5es variam.<\/div>\n
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O que tem sido mais estudado nesse sentido \u00e9 a dieta mediterr\u00e2nea, que \u00e9 rica em gr\u00e3os, legumes, frutas, ra\u00edzes, nozes, sementes, peixes e azeite, e pobre em carne vermelha, aves, latic\u00ednios e \u00e1lcool. A abordagem diet\u00e9tica para reduzir a hipertens\u00e3o (DASH, do ingl\u00eas dietary approach to stop hypertension<\/i>) \u00e9 semelhante, mas indica maior consumo de latic\u00ednios de baixo teor de gordura e menor de peixes. Por\u00e9m, h\u00e1 outra interven\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica voltada para o decl\u00ednio cognitivo, que \u00e9 a dieta MIND (sigla em ingl\u00eas para mediterranean-dash intervention for neurodegenerative delay<\/i>), que incorpora elementos de ambas as dietas, mas com mais \u00eanfase em frutas, nozes e leguminosas.<\/div>\n
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Uma metan\u00e1lise de estudos prospectivos de coorte demonstrou que pessoas que aderem a uma dieta mediterr\u00e2nea t\u00eam menores taxas de doen\u00e7a de Alzheimer e doen\u00e7a de Parkinson. Da mesma forma, outro estudo sugere que pessoas idosas que seguiram a dieta MIND apresentaram menos epis\u00f3dios de decl\u00ednio global, na mem\u00f3ria sem\u00e2ntica, na velocidade perceptiva e organiza\u00e7\u00e3o durante 4,7 anos de acompanhamento. Al\u00e9m disso, os participantes desse estudo tinham menor probabilidade de ter desenvolvido a doen\u00e7a de Alzheimer em 4,5 anos de acompanhamento.<\/div>\n
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Dados de alguns ensaios cl\u00ednicos randomizados suportam o uso dessas dietas para prevenir o decl\u00ednio cognitivo e dem\u00eancia. No estudo PREDIMED (prevenci\u00f3n con dieta mediterr\u00e1nea<\/i>), os participantes de 55-80 anos de idade com alto risco de doen\u00e7a cardiovascular foram aleatoriamente designados para uma das tr\u00eas dietas: dieta mediterr\u00e2nea com suplementa\u00e7\u00e3o de azeite de oliva extra virgem, dieta mediterr\u00e2nea com suplementa\u00e7\u00e3o de nozes mistas, ou uma dieta regular que enfatizava a redu\u00e7\u00e3o de gordura. Houve uma maior pontua\u00e7\u00e3o no mini exame do estado mental e no teste do desenho do rel\u00f3gio (exames que avaliam a fun\u00e7\u00e3o cognitiva) em 6,5 anos entre os participantes dos dois grupos com dieta mediterr\u00e2nea suplementada.<\/div>\n
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Em um estudo de curta dura\u00e7\u00e3o, os participantes designados para receber aleatoriamente uma dieta DASH tiveram melhor velocidade psicomotora em 4 meses de acompanhamento.<\/div>\n
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Entretanto, a dieta pode ser mais eficaz quando faz parte de uma interven\u00e7\u00e3o multidisciplinar. No estudo FINGER (do ingl\u00eas Finnish Geriatric Intervention Study to Prevent Cognitive Impairment and Disability<\/i>), 1.260 participantes com fatores de risco para dem\u00eancia e desempenho cognitivo foram aleatoriamente designados para uma interven\u00e7\u00e3o multidisciplinar – que envolvia dieta, exerc\u00edcio, forma\u00e7\u00e3o cognitiva e monitoramento de risco cardiovascular \u2013 ou conselhos de sa\u00fade (grupo controle). O componente diet\u00e9tico incluiu frutas e legumes, produtos de cereais integrais, leite e carne, produtos com baixo teor de gordura, baixo teor de a\u00e7\u00facar, margarina no lugar de manteiga, e pelo menos duas por\u00e7\u00f5es de peixe por semana. O desfecho prim\u00e1rio foi a mudan\u00e7a no desempenho em uma bateria de 14 testes neuropsicol\u00f3gicos (NTB). Durante o per\u00edodo de acompanhamento de 24 meses, o \u00edndice de NTB foi 25% maior no grupo interven\u00e7\u00e3o do que no grupo de controle. No entanto, a mem\u00f3ria n\u00e3o foi melhor no grupo de interven\u00e7\u00e3o com rela\u00e7\u00e3o ao outro grupo.<\/div>\n
<\/div>\n
Essas evid\u00eancias sugerem o benef\u00edcio de uma dieta saud\u00e1vel na dem\u00eancia e no decl\u00ednio cognitivo, e podem ser base para uma recomenda\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica para pessoas idosas.<\/div>\n
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Leia tamb\u00e9m:<\/div>\n
Defici\u00eancias nutricionais est\u00e3o relacionadas com o decl\u00ednio cognitivo em idosos?<\/a><\/div>\n
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Nutri\u00e7\u00e3o na dem\u00eancia – Diretriz da Sociedade Europeia de Nutri\u00e7\u00e3o Parenteral e Enteral<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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