{"id":11087,"date":"2021-04-26T10:42:00","date_gmt":"2021-04-26T13:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=11087"},"modified":"2023-05-31T11:27:13","modified_gmt":"2023-05-31T14:27:13","slug":"fibras-alimentares-podem-ajudar-a-baixar-o-colesterol-tipo-ldl-sa-rico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/fibras-alimentares-podem-ajudar-a-baixar-o-colesterol-tipo-ldl-sa-rico\/","title":{"rendered":"Fibras alimentares podem ajudar a baixar o LDL-colesterol?"},"content":{"rendered":"

\"\"O papel das fibras alimentares no organismo e sua ingest\u00e3o vem sendo tema de in\u00fameros estudos nos \u00faltimos anos, n\u00e3o apenas por serem importantes para a homeostase do intestino e corpo, mas tamb\u00e9m por terem efeito preventivo contra doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis, como a doen\u00e7a arterial coron\u00e1ria, hipertens\u00e3o, diabetes, al\u00e9m de complica\u00e7\u00f5es gastrointestinais e fortalecimento do sistema imune.<\/p>\n

Mas o que s\u00e3o fibras alimentares ?<\/b><\/p>\n

As fibras alimentares, tamb\u00e9m conhecidas por fibras diet\u00e9ticas, s\u00e3o compostas por carboidratos de cadeia longas, como oligossacar\u00eddeos e polissacar\u00eddeos, facilmente encontrados em vegetais e frutas, sendo resistentes a a\u00e7\u00f5es enzim\u00e1ticas no intestino humano. Esses compostos podem ser classificados como fibras insol\u00faveis ou fibras sol\u00faveis:<\/p>\n\n\n\n\n
Fibras sol\u00faveis:<\/b><\/p>\n

S\u00e3o as fibras que se dissolvem em \u00e1gua, como a pectina, formando um gel no intestino e aumentando o tempo de saciedade.<\/td>\n

Fonte alimentar:\u00a0<\/b><\/p>\n

Aveia, farinha de aveia, feij\u00f5es, ervilhas, frutas c\u00edtricas, ma\u00e7\u00e3s, morangos, framboesas.<\/td>\n<\/tr>\n

Fibras insol\u00faveis:<\/b><\/p>\n

S\u00e3o fibras que n\u00e3o se dissolvem em \u00e1gua, como a celulose, e tem fun\u00e7\u00e3o laxativa no intestino por aumentarem o volume e a fluidez, facilitando a motilidade.<\/td>\n

Fonte alimentar:\u00a0<\/b><\/p>\n

P\u00e3es integrais, cereais integrais, cenouras, couves, casca de ma\u00e7\u00e3.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Os efeitos ben\u00e9ficos das fibras est\u00e3o associados \u00e0 fun\u00e7\u00e3o fermentadora que ocorre no intestino grosso, pois essa a\u00e7\u00e3o impacta na motilidade e velocidade do tr\u00e2nsito intestinal, favorecendo o pH do c\u00f3lon e a forma\u00e7\u00e3o de subprodutos importantes para as fun\u00e7\u00f5es fisiol\u00f3gicas humanas.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, sabe-se que as fibras t\u00eam grande impacto na sa\u00fade do trato gastrointestinal, principalmente no intestino e composi\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal.<\/p>\n

Por\u00e9m, o que sabemos sobre a fun\u00e7\u00e3o desses compostos contra o colesterol-LDL e os efeitos preventivos contra DCNT (doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis)?<\/b><\/p>\n

De acordo com estudos, o consumo a longo prazo da pectina e da goma-guar, presentes nas fibras sol\u00faveis, est\u00e1 associado \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o de n\u00edveis s\u00e9ricos de colesterol total e de LDL (Lipoprote\u00edna de baixa densidade). O estudo relacionou a ingest\u00e3o de ao menos 2-10g por dia desse tipo de fibra \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de 3,94 mg\/dL dos n\u00edveis s\u00e9ricos de colesterol no sangue. Contudo, apesar de ser ben\u00e9fico contra os n\u00edveis s\u00e9ricos de colesterol, a literatura n\u00e3o associa a a\u00e7\u00e3o da fibra sobre a concentra\u00e7\u00e3o de triglicer\u00eddeos e HDL (lipoprote\u00edna de alta densidade) no organismo.<\/p>\n

Al\u00e9m desse efeito contra o n\u00edvel de colesterol, o consumo regular das fibras tanto sol\u00faveis quanto insol\u00faveis, pode ajudar na redu\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial, na melhora da resposta glic\u00eamica, colaborando com o controle da glicemia em diab\u00e9ticos tipos 1 e 2, na manuten\u00e7\u00e3o de peso e no controle do processo inflamat\u00f3rio, favorecendo assim a preven\u00e7\u00e3o e controle de DCNT (Doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis).<\/p>\n

E a sua recomenda\u00e7\u00e3o?\u00a0<\/b><\/p>\n

As recomenda\u00e7\u00f5es de fibras podem variar de idade para idade e de acordo com algumas comorbidades associadas, como constipa\u00e7\u00e3o. Por\u00e9m, a recomenda\u00e7\u00e3o padr\u00e3o de consumo, segundo as DRIs (Dietary Reference Intakes<\/i>), \u00e9:<\/p>\n\n\n\n\n\n
Adultos<\/b> – 25-35 g\/dia<\/td>\n<\/tr>\n
Crian\u00e7as 1-3 anos<\/b> – 19g\/dia<\/td>\n<\/tr>\n
Crian\u00e7as 4-8 anos<\/b> – 25g\/dia<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Com isso podemos concluir que o consumo adequado de fibras alimentares tem se mostrado ben\u00e9fico n\u00e3o s\u00f3 para sa\u00fade intestinal, mas tamb\u00e9m para a composi\u00e7\u00e3o da microbiota e para a preven\u00e7\u00e3o de poss\u00edveis comorbidades, em especial as DCNT e DCV (doen\u00e7as cardiovasculares). Entretanto, apesar dessas respostas positivas, especialistas ressaltam que mais pesquisas e estudos devem ser realizados sobre a rela\u00e7\u00e3o das fibras com essas comorbidades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O papel das fibras alimentares no organismo e sua ingest\u00e3o vem sendo tema de in\u00fameros estudos nos \u00faltimos anos, n\u00e3o apenas por serem importantes para a homeostase do intestino e corpo, mas tamb\u00e9m por terem efeito preventivo contra doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis, como a doen\u00e7a arterial coron\u00e1ria, hipertens\u00e3o, diabetes, al\u00e9m de complica\u00e7\u00f5es gastrointestinais e fortalecimento […]<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":48369,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[894,211,833,826,640],"divisao":[2185,2186,3232],"acf":[],"yoast_head":"\nFibras alimentares podem ajudar a baixar o LDL-colesterol? - Nutritotal PRO<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O papel das fibras tem sido bastante estudado e confere benef\u00edcios para sa\u00fade intestinal e controle do 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