Diversas evid\u00eancias cient\u00edficas apontam que a ingest\u00e3o de lip\u00eddios durante a gravidez e lacta\u00e7\u00e3o afeta os resultados de crescimento e desenvolvimento do beb\u00ea. Esse interesse se concentra sobre o consumo de \u00e1cidos graxos essenciais, os \u00e1cidos graxos poli-insaturados (AGPI), nos quais potencialmente t\u00eam efeitos importantes sobre a sa\u00fade, crescimento e desenvolvimento em longo prazo.<\/p>\n
Os AGPIs influenciam o perfil de \u00e1cidos graxos presentes nas membranas celulares, contribuem para a forma\u00e7\u00e3o de estruturas \u00fatero-placent\u00e1ria, bem como participam do desenvolvimento do sistema nervoso central e forma\u00e7\u00e3o da retina e, com isso, relacionam-se com a capacidade de aprendizagem e acuidade visual.<\/p>\n
Estudos sugerem que a ingest\u00e3o de AGPIs est\u00e1 relacionada com preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares, c\u00e2ncer de c\u00f3lon, doen\u00e7as imunol\u00f3gicas, al\u00e9m de favorecer o desenvolvimento cerebral e da retina. Esses efeitos s\u00e3o atribu\u00eddos principalmente ao \u00e1cido docosahexaenoico (DHA), um membro da fam\u00edlia dos \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3.<\/p>\n
A ingest\u00e3o diet\u00e9tica de lip\u00eddios durante a gravidez e lacta\u00e7\u00e3o, deve ser a mesma que a recomendada para a popula\u00e7\u00e3o em geral, ou seja, entre 15 a 30% do total do valor energ\u00e9tico total (VET), sendo menos de 10% na forma de gordura saturada. No entanto, a recomenda\u00e7\u00e3o para ingest\u00e3o de DHA \u00e9 diferenciada e o consumo por mulheres durante a gravidez e lacta\u00e7\u00e3o deve ser no m\u00ednimo 200 mg\/dia. O consumo de at\u00e9 1 g\/dia de DHA ou 2,7 g\/dia de \u00f4mega-3 total tem sido usado em estudos cl\u00ednicos randomizados, sem ocorr\u00eancia de efeitos adversos significativos.<\/p>\n
A ingest\u00e3o m\u00ednima de DHA pode ser alcan\u00e7ada pela ingest\u00e3o de duas por\u00e7\u00f5es de peixe por semana. As fontes vegetais de \u00f4mega-3 n\u00e3o s\u00e3o suficientes para suprir as necessidades de DHA, pois a convers\u00e3o de \u00e1cido alfa-linol\u00eanico (ALA), principal \u00e1cido graxo \u00f4mega-3 presente nas fontes vegetais, em DHA \u00e9 muito baixa, cerca de 9%. Al\u00e9m disso, o ALA \u00e9 muito menos eficaz no desenvolvimento cerebral do que o DHA.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Diversas evid\u00eancias cient\u00edficas apontam que a ingest\u00e3o de lip\u00eddios durante a gravidez e lacta\u00e7\u00e3o afeta os resultados de crescimento e desenvolvimento do beb\u00ea. Esse interesse se concentra sobre o consumo de \u00e1cidos graxos essenciais, os \u00e1cidos graxos poli-insaturados (AGPI), nos quais potencialmente t\u00eam efeitos importantes sobre a sa\u00fade, crescimento e desenvolvimento em longo prazo. Os […]<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"divisao":[2186,3208,3195,3328,3232],"acf":[],"yoast_head":"\n