{"id":11243,"date":"2015-01-09T14:52:00","date_gmt":"2015-01-09T16:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=11243"},"modified":"2023-05-31T13:35:28","modified_gmt":"2023-05-31T16:35:28","slug":"quais-sa-o-as-atribuia-aues-do-ta-cnico-em-nutria-a-o-e-dieta-tica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/quais-sa-o-as-atribuia-aues-do-ta-cnico-em-nutria-a-o-e-dieta-tica\/","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o as atribui\u00e7\u00f5es do t\u00e9cnico em nutri\u00e7\u00e3o e diet\u00e9tica?"},"content":{"rendered":"<div>O profissional t\u00e9cnico em nutri\u00e7\u00e3o e diet\u00e9tica pode atuar em qualquer empresa que tenha produ\u00e7\u00e3o de alimentos e tamb\u00e9m no segmento de ind\u00fastrias de alimentos, atuando na \u00e1rea de atendimento ao consumidor e na cozinha experimental.<\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>O t\u00e9cnico em nutri\u00e7\u00e3o e diet\u00e9tica \u00e9 o profissional que acompanha e orienta as atividades de controle de qualidade, higi\u00eanico-sanit\u00e1rias e seguran\u00e7a no trabalho em todo o processo de produ\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es e alimentos. Acompanha e orienta os procedimentos culin\u00e1rios de preparo de refei\u00e7\u00f5es e alimentos, coordena a execu\u00e7\u00e3o das atividades de posicionamento, transporte e distribui\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es. Pode estruturar e gerenciar servi\u00e7os de atendimento ao consumidor de ind\u00fastrias de alimentos e ministrar cursos. Define padr\u00f5es de procedimentos, elabora Manual de Boas Pr\u00e1ticas em Unidades de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o (UAN) e implementa sistemas de qualidade.\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>O t\u00e9cnico realiza, tamb\u00e9m, a pesagem de pacientes e aplica outras t\u00e9cnicas de mensura\u00e7\u00e3o de dados corporais para subsidiar a avalia\u00e7\u00e3o nutricional, al\u00e9m de avaliar as dietas de rotina com a prescri\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica indicada pelo nutricionista.<\/span><\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>S\u00e3o considerados t\u00e9cnicos na \u00e1rea de alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o os egressos dos cursos t\u00e9cnicos de Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica que atendam \u00e0s disposi\u00e7\u00f5es da Lei n.\u00ba 9.394\/1996 e o exerc\u00edcio da profiss\u00e3o \u00e9 permitido exclusivamente aos profissionais inscritos nos Conselhos Regionais de Nutricionistas.<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O profissional t\u00e9cnico em nutri\u00e7\u00e3o e diet\u00e9tica pode atuar em qualquer empresa que tenha produ\u00e7\u00e3o de alimentos e tamb\u00e9m no segmento de ind\u00fastrias de alimentos, atuando na \u00e1rea de atendimento ao consumidor e na cozinha experimental. \u00a0 O t\u00e9cnico em nutri\u00e7\u00e3o e diet\u00e9tica \u00e9 o profissional que acompanha e orienta as atividades de controle de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"divisao":[2902,3329,2194],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Quais s\u00e3o as atribui\u00e7\u00f5es do t\u00e9cnico em nutri\u00e7\u00e3o e diet\u00e9tica? 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