{"id":35885,"date":"2018-12-04T11:13:11","date_gmt":"2018-12-04T13:13:11","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=35885"},"modified":"2022-01-19T16:13:32","modified_gmt":"2022-01-19T19:13:32","slug":"que-alimentos-estimulam-a-producao-ou-aumento-da-liberacao-da-serotonina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/que-alimentos-estimulam-a-producao-ou-aumento-da-liberacao-da-serotonina\/","title":{"rendered":"Que alimentos estimulam a produ\u00e7\u00e3o ou aumento da libera\u00e7\u00e3o da serotonina?"},"content":{"rendered":"

\"Pensamentos\"<\/p>\n

A serotonina \u00e9 uma mol\u00e9cula sintetizada no sistema nervoso central e tamb\u00e9m nas c\u00e9lulas enteroendr\u00f3crinas localizadas na mucosa gastrointestinal, e est\u00e1 relacionada ao humor, qualidade do sono e tamb\u00e9m \u00e0 modula\u00e7\u00e3o da motilidade gastrointestinal. Sua s\u00edntese \u00e9 dependente de triptofano. Portanto, esse \u00e9 o nutriente mais importante relacionado \u00e0 s\u00edntese e aumento de serotonina no organismo.<\/p>\n

O triptofano \u00e9 um amino\u00e1cido que \u00e9 sintetizado no organismo, mas que tamb\u00e9m est\u00e1 dispon\u00edvel em alguns alimentos, como carnes bovinas e de frango, frutos do mar, leite e derivados, leguminosas (lentilha, feij\u00e3o azuki, gr\u00e3o-de-bico), chocolate amargo, abacaxi, banana, kiwi, aveia, linha\u00e7a, quinoa, nozes, castanhas e semente de ab\u00f3bora.<\/p>\n

Embora presente nos alimentos, cientistas buscam provar o efeito da suplementa\u00e7\u00e3o de triptofano no aumento da s\u00edntese de serotonina, como poss\u00edvel tratamento para as desordens psiqui\u00e1tricas como ansiedade e depress\u00e3o, ou mesmo obesidade. Por\u00e9m, os achados ainda s\u00e3o controversos e estudos mais controlados precisam ser realizados para comprovar efeitos e doses seguras para a suplementa\u00e7\u00e3o \u00a0desse amino\u00e1cido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A serotonina est\u00e1 relacionada ao humor, qualidade do sono e tamb\u00e9m \u00e0 modula\u00e7\u00e3o da motilidade gastrointestinal. Sua s\u00edntese \u00e9 dependente de triptofano. 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Sua s\u00edntese \u00e9 dependente de triptofano. O triptofano est\u00e1 presente em alimentos como leite e derivados, leguminosas, chocolate amargo, nozes e castanhas. Cientistas buscam provar o efeito da suplementa\u00e7\u00e3o de triptofano no aumento da s\u00edntese de serotonina, mas os resultados ainda s\u00e3o controversos. 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