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Estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da ingest\u00e3o de ch\u00e1 mate (CM) e ch\u00e1 verde (CV) sobre peso e par\u00e2metros metab\u00f3licos, n\u00edveis s\u00e9ricos de leptina e paraoxonase-1 (PON-1 \u2013 enzima antioxidante) em indiv\u00edduos adultos com sobrepeso e obesidade.<\/p>\n
142 homens e mulheres com idade entre 35 e 60 anos, com dislipidemia n\u00e3o tratada e sem hist\u00f3ria de doen\u00e7a arterial coronariana, foram randomizados para ingerir 1000 ml\/dia de CM (preparo com 87,5 g da planta – aproximadamente 15 colheres de sopa- \u00a0em 500 mL de \u00e1gua), CV (preparo com um envelope com 1g da planta em 200ml de \u00e1gua \u2013 infus\u00e3o durante 3 minutos ) ou ch\u00e1 de ma\u00e7\u00e3 (grupo controle) durante oito semanas. No per\u00edodo pr\u00e9 e p\u00f3s-interven\u00e7\u00e3o foram avaliados par\u00e2metros bioqu\u00edmicos e antropom\u00e9tricos.<\/p>\n
A an\u00e1lise intragrupo mostrou que a ingest\u00e3o CM resultou em aumento significativo dos n\u00edveis s\u00e9ricos de PON-1 (9,7%; p = 0,005), resultado n\u00e3o observado com a ingest\u00e3o de CV, que foi associada \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o n\u00e3o significativa desse marcador.\u00a0 A an\u00e1lise intergrupos mostrou uma diferen\u00e7a significativa na varia\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de PON-1 no grupo CM, quando comparado aos grupos CV e controle (p = 0,036). Al\u00e9m disso, o aumento nos n\u00edveis de PON-1 no grupo YM foi significativamente associado ao aumento de HDL-c (p=0,004).<\/p>\n
N\u00e3o foram observadas altera\u00e7\u00f5es significativas nos n\u00edveis de leptina. Resultados n\u00e3o significativos apontaram redu\u00e7\u00e3o desse marcador com o consumo de CM (p = 0,347), e aumento com consumo de CV (p = 0,783), o que representou, novamente, um efeito contr\u00e1rio ao esperado. Al\u00e9m disso, a redu\u00e7\u00e3o nos n\u00edveis de leptina no grupo CM foi significativamente relacionada \u00e0 redu\u00e7\u00e3o da insulina e IMC.<\/p>\n
Os autores conclu\u00edram que o consumo de CM foi associado ao aumento da capacidade antioxidante e aumento do HLD-c, enfatizando o papel protetor da planta contra a doen\u00e7a ateroscler\u00f3tica, e poss\u00edveis benef\u00edcios no metabolismo glic\u00eamico e no controle do peso corporal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Estudo avaliou os efeitos da ingest\u00e3o de 1 litro\/dia de ch\u00e1 verde ou ch\u00e1 mate sobre o peso, n\u00edveis de colesterol plasm\u00e1tico, resist\u00eancia a insulina, e n\u00edveis de leptina e paraoxonase-1 (enzima antioxidante)<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":36161,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[116,105],"divisao":[2186],"acf":[],"yoast_head":"\n