![\"\"](\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/uva_novosite.jpg\")
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Estudo investigou o efeito da combina\u00e7\u00e3o de farinha da semente de uvas (SUV) rica em polifen\u00f3is (prebi\u00f3tico) e bact\u00e9rias do \u00e1cido l\u00e1tico (BAL) derivadas do Kefir – 1×1010<\/sup> UFC de Leuconostoc mesenteroides<\/em> (LCM) e 1×109<\/sup> UFC de Lactobacillus kefiri<\/em> (probi\u00f3tico) sobre doen\u00e7a metab\u00f3lica relacionada \u00e0 obesidade e induzida por dieta rica em gorduras (DRG) em cobaias.<\/p>\n Os ratos foram divididos em 6 grupos: dieta acrescida com 6% de celulose microsalina (grupo controle); dieta acrescida com 5% de SUV; dieta acrescida com 10% de SUV; dieta acrescida com 5% de SUV + BAL; dieta acrescida com 10% de SUV + BAL; e dieta acrescida com BAL por 9 semanas. Ao final do estudo foram coletadas amostras de sangue e de tecido do f\u00edgado, intestino e epid\u00eddimo, e foi avaliado, tamb\u00e9m, o conte\u00fado do ceco.<\/p>\n Os autores verificaram que a suplementa\u00e7\u00e3o com SUV, BAL isoladas ou associadas reduziu significativamente o ganho de peso das cobaias comparado ao grupo controle, mesmo sem diferen\u00e7a na ingest\u00e3o energ\u00e9tica total. O grupo com maior porcentagem de SUV acrescido de BAL foi o que mostrou maior redu\u00e7\u00e3o de ganho de peso entre os grupos (p<0,05). Todos os grupos de interven\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m apresentaram redu\u00e7\u00e3o do peso hep\u00e1tico, do tecido adiposo, das concentra\u00e7\u00f5es sangu\u00edneas de triglicer\u00eddeos, LDL, colesterol total, glicemia e insulinemia de jejum, curva glic\u00eamica e insulin\u00eamica de 2h em compara\u00e7\u00e3o com o grupo controle. A quantidade de AGCC encontrada no ceco do grupo com maior porcentagem de SUV acrescido de BAL foi 80% maior que o encontrado no grupo controle (p<0,05). Foi encontrada uma rela\u00e7\u00e3o negativa significante entre a quantidade de AGCC e o peso do tecido adiposo. Na an\u00e1lise gen\u00e9tica, 6095 genes foram suprimidos enquanto outros 4509 foram super expressos com a suplementa\u00e7\u00e3o com alta dose de SUV, BAL e alta SUV+BAL, entre estes genes relacionados \u00e0 resposta de fase aguda, angiog\u00eanese, lipopolissacaridases, \u00e1cidos graxos, lipase, sistema imonol\u00f3gico, oncog\u00eanese, entre outros.<\/p>\n Com isso, os autores conclu\u00edram que o consumo combinado de SUV + BAL reduziu a inflama\u00e7\u00e3o sist\u00eamica e adipog\u00eanese no tecido adiposo, a permeabilidade intestinal, a resist\u00eancia insul\u00ednica, a toler\u00e2ncia glic\u00eamica, em resposta a DRG, e pode fornecer benef\u00edcios de sinergismo na preven\u00e7\u00e3o da obesidade e da doen\u00e7a metab\u00f3lica relacionada \u00e0 obesidade por meio de altera\u00e7\u00f5es da permeabilidade intestinal e express\u00e3o de genes adipog\u00eanicos.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Estudo experimental avaliou os efeitos dessa suplementa\u00e7\u00e3o sobre ganho de peso, perfil lip\u00eddico, adiposidade tecidual, permeabilidade intestinal e diversos genes relacionados \u00e0 adipog\u00eanese e inflama\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":36346,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[105,165,119],"divisao":[2193],"acf":[],"yoast_head":"\n