{"id":38408,"date":"2019-03-20T10:44:36","date_gmt":"2019-03-20T13:44:36","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=38408"},"modified":"2021-04-23T14:34:42","modified_gmt":"2021-04-23T17:34:42","slug":"consumo-de-ameixa-seca-realmente-altera-parametros-intestinais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-de-ameixa-seca-realmente-altera-parametros-intestinais\/","title":{"rendered":"Consumo de ameixa seca realmente altera par\u00e2metros intestinais?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-38410\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/ameixa-seca-na-qualidade-intestinal-e-evacuatoria-novosite.jpg\" alt=\"\" width=\"1140\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/ameixa-seca-na-qualidade-intestinal-e-evacuatoria-novosite.jpg 1140w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/ameixa-seca-na-qualidade-intestinal-e-evacuatoria-novosite-300x132.jpg 300w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/ameixa-seca-na-qualidade-intestinal-e-evacuatoria-novosite-1024x449.jpg 1024w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/ameixa-seca-na-qualidade-intestinal-e-evacuatoria-novosite-768x337.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><\/p>\n<p>Lever e sua equipe realizaram estudo a fim de investigar os efeitos da ingest\u00e3o de ameixa seca no n\u00famero de evacua\u00e7\u00f5es, tempo de tr\u00e2nsito intestinal completo, microbiota intestinal e produ\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos graxos de cadeia curta (AGCC) em adultos saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>Para isso, foram recrutados indiv\u00edduos entre 18 e 65 anos com frequ\u00eancia evacuat\u00f3ria de 3 a 6 vezes por semana. Os indiv\u00edduos foram alocados em tr\u00eas grupos: controle \u2013 ingest\u00e3o de 300ml\/dia de \u00e1gua sem ameixas; grupo 80 \u2013 ingest\u00e3o de 80g de ameixa em 300ml de \u00e1gua\/dia; grupo 120 \u2013 ingest\u00e3o de 120g de ameixas em 300ml de \u00e1gua\/dia, sendo que o acompanhamento foi realizado durante 4 semanas. Foram ent\u00e3o avaliados o peso das fezes, frequ\u00eancia evacuat\u00f3ria, consist\u00eancia das fezes, sintomas gastrintestinais (GI), tempo de tr\u00e2nsito, composi\u00e7\u00e3o da microbiota, pH e concentra\u00e7\u00e3o de AGCC fecais de amostras coletadas durante sete dias. Foram coletadas informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas em um di\u00e1rio alimentar e informa\u00e7\u00f5es sobre pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica.<\/p>\n<p>Finalizaram o estudo 120 indiv\u00edduos, sendo 40 para cada grupo. Na semana 4, a ingest\u00e3o cal\u00f3rica, de carboidratos, prote\u00ednas, fibras e gorduras foi significativamente maior nos grupos interven\u00e7\u00e3o que no grupo controle. No entanto, n\u00e3o houve diferen\u00e7a de peso corporal entre os participantes de cada grupo. O peso das fezes foi maior nos grupos interven\u00e7\u00e3o que no controle (p=0,039) e este peso aumentou do in\u00edcio do estudo at\u00e9 a semana 4 nos grupos interven\u00e7\u00e3o (p=0,026). A frequ\u00eancia evacuat\u00f3ria e os movimentos intestinais foram maiores nos grupos interven\u00e7\u00e3o que no controle (p=0,023). N\u00e3o houve diferen\u00e7a na consist\u00eancia das fezes e no tempo de tr\u00e2nsito GI entre os grupos. Os grupos interven\u00e7\u00e3o apresentaram mais refluxo e flatul\u00eancia que o grupo controle. N\u00e3o houve diferen\u00e7a entre os grupos com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 concentra\u00e7\u00e3o final de bact\u00e9rias, pH e AGCC intestinais, entretanto, houve uma tend\u00eancia para aumento do grupo Bifidobact\u00e9rias nos grupos interven\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao controle do in\u00edcio para o final do estudo.<\/p>\n<p>Sendo assim, os autores conclu\u00edram que o consumo de 80g ou 120g de ameixa seca durante quatro semanas resultou em aumento do peso das fezes, frequ\u00eancia evacuat\u00f3ria, e foi relativamente bem tolerado. Tal fato pode contribuir para preven\u00e7\u00e3o de constipa\u00e7\u00e3o e outras desordens associadas ao baixo consumo de fibras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lever e sua equipe realizaram estudo a fim de investigar os efeitos da ingest\u00e3o de ameixa seca no n\u00famero de evacua\u00e7\u00f5es, tempo de tr\u00e2nsito intestinal completo, microbiota intestinal e produ\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos graxos de cadeia curta (AGCC) em adultos saud\u00e1veis. 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