{"id":39471,"date":"2019-04-15T12:30:25","date_gmt":"2019-04-15T15:30:25","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=39471"},"modified":"2023-05-31T16:54:24","modified_gmt":"2023-05-31T19:54:24","slug":"como-diagnosticar-a-desnutricao-novo-criterio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/como-diagnosticar-a-desnutricao-novo-criterio\/","title":{"rendered":"Como diagnosticar e classificar a desnutri\u00e7\u00e3o &#8211; NOVO CRIT\u00c9RIO"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-39477\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/nota1-GLIM-desnutricao-novosite.jpg\" alt=\"\" width=\"1140\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/nota1-GLIM-desnutricao-novosite.jpg 1140w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/nota1-GLIM-desnutricao-novosite-300x132.jpg 300w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/nota1-GLIM-desnutricao-novosite-1024x449.jpg 1024w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/nota1-GLIM-desnutricao-novosite-768x337.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><\/p>\n<p>Apesar de ser um consenso mundial que a desnutri\u00e7\u00e3o est\u00e1 associada ao aumento da mortalidade, morbidade e custos, h\u00e1 uma lacuna no entendimento de como identificar a desnutri\u00e7\u00e3o dentro do ambiente hospitalar. At\u00e9 o momento, n\u00e3o existe um instrumento com ampla aceita\u00e7\u00e3o global para diagnosticar e classificar a desnutri\u00e7\u00e3o em ambiente hospitalar. Sendo assim, o objetivo principal do GLIM (<strong>G<\/strong>lobal <strong>L<\/strong>eadership <strong>I<\/strong>nitiative on <strong>M<\/strong>alnutrition) \u00e9 adotar um consenso mundial para classificar a desnutri\u00e7\u00e3o e desta maneira poder comparar preval\u00eancia, interven\u00e7\u00f5es e resultados em todo o mundo.<\/p>\n<p>O GLIM \u00e9 uma iniciativa de Lideran\u00e7a Global sobre desnutri\u00e7\u00e3o focado na constru\u00e7\u00e3o de um consenso em torno de crit\u00e9rios diagn\u00f3sticos em adultos em ambiente hospitalar. Possui representantes das principais sociedades de nutri\u00e7\u00e3o cl\u00ednica, como ASPEN (Sociedade Americana de Nutri\u00e7\u00e3o Parenteral e Enteral), ESPEN (Sociedade Europeia de Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica e Metabolismo), FELANPE (Federa\u00e7\u00e3o Latino Americana de Nutri\u00e7\u00e3o Parenteral e Enteral) e PENSA (Sociedade Asi\u00e1tica de Nutri\u00e7\u00e3o Parenteral e Enteral).<\/p>\n<p>Foi desenvolvido por um robusto grupo multic\u00eantrico composto por mais de 30 pesquisadores de renomadas institui\u00e7\u00f5es, sendo que o Brasil foi representado pelo Dr.\u00a0 Dan Waitzberg (Faculdade de Medicina\/USP), Dra. Isabel Correia (UFMG-BH) e Dra. Christina Gonzalez (PUC\/Pelotas -RS).<\/p>\n<p>O GLIM permite ter uma vis\u00e3o global e ampla da defini\u00e7\u00e3o e caracteriza\u00e7\u00e3o da desnutri\u00e7\u00e3o. Sua abordagem \u00e9 pr\u00e1tica e deve ser aplicada em duas etapas. A primeira \u00e9 avaliar risco de desnutri\u00e7\u00e3o por meio de instrumentos j\u00e1 validados, e a segunda diagnosticar e classificar a gravidade da desnutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>S\u00e3o cinco os crit\u00e9rios utilizados para diagnosticar a desnutri\u00e7\u00e3o. Eles s\u00e3o divididos em fenot\u00edpicos e etiol\u00f3gicos, sendo que os fenot\u00edpicos s\u00e3o: perda de peso involunt\u00e1ria, baixo IMC e massa muscular reduzida. J\u00e1 os crit\u00e9rios etiol\u00f3gicos s\u00e3o: redu\u00e7\u00e3o da ingest\u00e3o alimentar e inflama\u00e7\u00e3o\/ gravidade da doen\u00e7a. Para ser considerado desnutrido, o paciente deve apresentar ao menos um crit\u00e9rio fenot\u00edpico e um crit\u00e9rio etiol\u00f3gico, como demonstrado na figura abaixo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-39535 aligncenter\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/nota1-img1-criterios-desnutricaof.jpg\" alt=\"\" width=\"699\" height=\"285\" \/><\/p>\n<p>\u00c9 proposto que os crit\u00e9rios fenot\u00edpicos sejam utilizados para classificar a severidade da desnutri\u00e7\u00e3o, enquanto os crit\u00e9rios etiol\u00f3gicos s\u00e3o apropriados para orientar a interven\u00e7\u00e3o e os resultados esperados na terapia nutricional.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-39534 aligncenter\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/nota1-img2-desnutricaoe.jpg\" alt=\"\" width=\"675\" height=\"204\" \/><\/p>\n<p>A desnutri\u00e7\u00e3o tem grandes impactos no ambiente hospitalar. Pacientes desnutridos apresentam mais complica\u00e7\u00f5es, maior mortalidade e maior tempo de interna\u00e7\u00e3o quando comparados a pacientes hospitalizados eutr\u00f3ficos. Por isso, identificar e classificar a desnutri\u00e7\u00e3o \u00e9 importante para tra\u00e7ar um plano de cuidados nutricionais para auxiliar o paciente em sua jornada hospitalar, desde a interna\u00e7\u00e3o at\u00e9 a alta hospitalar. Neste sentido, o GLIM pode ser uma importante ferramenta de trabalho para o nutricionista.<\/p>\n<p><b>Patroc\u00ednio:<\/b><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.vivendocomdietaenteral.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-39476\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/logo-vivendo-com-dieta-enteral.jpg\" alt=\"\" width=\"209\" height=\"91\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.vivendocomdietaenteral.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-39473\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Logo-Branco-Danone-Nutricia.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" height=\"123\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apesar de ser um consenso mundial que a desnutri\u00e7\u00e3o est\u00e1 associada ao aumento da mortalidade, morbidade e custos, h\u00e1 uma lacuna no entendimento de como identificar a desnutri\u00e7\u00e3o dentro do ambiente hospitalar. 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