{"id":39988,"date":"2019-05-20T16:38:44","date_gmt":"2019-05-20T19:38:44","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=39988"},"modified":"2021-04-23T15:19:27","modified_gmt":"2021-04-23T18:19:27","slug":"dieta-low-carb-esta-associada-a-aumento-de-mortalidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/dieta-low-carb-esta-associada-a-aumento-de-mortalidade\/","title":{"rendered":"Dieta low carb est\u00e1 associada a aumento de mortalidade"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-39989\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Nota-Low-Carb-novosite.jpg\" alt=\"\" width=\"1140\" height=\"499\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Nota-Low-Carb-novosite.jpg 1140w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Nota-Low-Carb-novosite-300x131.jpg 300w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Nota-Low-Carb-novosite-1024x448.jpg 1024w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Nota-Low-Carb-novosite-768x336.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><\/p>\n<p>Estudo avaliou a liga\u00e7\u00e3o entre dietas baixas em carboidratos (DBC) e mortalidade geral e por causa espec\u00edfica utilizando informa\u00e7\u00f5es individuais e estudos prospectivos agrupados realizados com participantes maiores de 20 anos que preencheram registro alimentar de 24 horas durante dois dias e que foram acompanhados durante 12 anos.<\/p>\n<p>A partir do estudo NHANES, 24.852 participantes com idade m\u00e9dia de 47,6 anos foram inclu\u00eddos na an\u00e1lise. Durante o per\u00edodo de acompanhamento de 144 meses, foram registradas 3432 mortes, sendo 827 por c\u00e2ncer, 709 por doen\u00e7a coronariana e 228 por doen\u00e7a cerebrovascular. Ao distribuir a quantidade de calorias por tipo de nutriente, o \u00faltimo quartil de DBC (Q4), ou seja, os que ingeriam menos carboidratos na dieta, tiveram maior risco de mortalidade geral (RR=1.42, P&lt;0.001). Mesmo ap\u00f3s ajuste de vari\u00e1veis adicionais, manteve-se uma associa\u00e7\u00e3o positiva entre DBC e mortalidade geral, sendo que participantes no Q4 tiveram 32% mais risco de mortalidade geral. Tamb\u00e9m foi encontrada uma associa\u00e7\u00e3o positiva entre mortalidade por doen\u00e7as cardiovascular e cerebrovascular conforme aumento dos quartis, mesmo ap\u00f3s ajuste de vari\u00e1veis (P&lt;0.001), onde os participantes do Q4 tiveram risco 50% e 51% maiores de risco de mortalidade cardiovascular e cerebrovascular em compara\u00e7\u00e3o ao Q1. Uma associa\u00e7\u00e3o positiva significativa tamb\u00e9m foi encontrada entre DBC e risco aumentado de mortalidade por c\u00e2ncer (52%), mesmo quando ajustado \u00e0s vari\u00e1veis (36%). O risco aumentado de mortalidade geral e espec\u00edfica tamb\u00e9m se mostrou positivo e significante em rela\u00e7\u00e3o a raz\u00e3o baixo carboidrato\/alta prote\u00edna nas dietas (P&lt;0.001). Os autores tamb\u00e9m analisaram a rela\u00e7\u00e3o entre mortalidade geral e DBC em indiv\u00edduos obesos (IMC\u226530kg\/m\u00b2) e n\u00e3o obesos (IMC&lt;30kg\/m\u00b2), demonstrando que essa associa\u00e7\u00e3o foi maior em indiv\u00edduos n\u00e3o obesos que em obesos.<\/p>\n<p>Em conclus\u00e3o, os autores destacaram uma associa\u00e7\u00e3o desfavor\u00e1vel de DBC com mortalidade geral e por causa espec\u00edfica. Dado esse fato, sugerem cautela na prescri\u00e7\u00e3o desse padr\u00e3o alimentar e prioriza\u00e7\u00e3o de padr\u00f5es alimentares associados a perda de peso e benef\u00edcios \u00e0 saude a curto prazo e longo prazo (como dietas com pouca gordura, com fibra abundante)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudo avaliou a liga\u00e7\u00e3o entre dietas baixas em carboidratos (DBC) e mortalidade geral e por causa espec\u00edfica utilizando informa\u00e7\u00f5es individuais e estudos prospectivos agrupados realizados com participantes maiores de 20 anos que preencheram registro alimentar de 24 horas durante dois dias e que foram acompanhados durante 12 anos. 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