
{"id":40616,"date":"2019-08-12T11:15:11","date_gmt":"2019-08-12T14:15:11","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=40616"},"modified":"2023-05-31T14:07:46","modified_gmt":"2023-05-31T17:07:46","slug":"dieta-pobre-em-carboidratos-versus-pobre-em-lipideos-para-perda-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/dieta-pobre-em-carboidratos-versus-pobre-em-lipideos-para-perda-de-peso\/","title":{"rendered":"Dieta pobre em carboidratos versus pobre em lip\u00eddeos para perda de peso"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-40620\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/nota-1-novosite-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1140\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/nota-1-novosite-1.jpg 1140w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/nota-1-novosite-1-300x132.jpg 300w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/nota-1-novosite-1-1024x449.jpg 1024w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/nota-1-novosite-1-768x337.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><\/p>\n<p>Gardner e colaboradores investigaram os efeitos de uma dieta saud\u00e1vel baixa em gorduras (DBG) em rela\u00e7\u00e3o a uma dieta saud\u00e1vel baixa em carboidratos (DBC) nas altera\u00e7\u00f5es de peso corporal. Para isso, foram recrutados 609 participantes, homens e mulheres, com 18 a 50 anos e IMC entre 28 e 40kg\/m\u00b2, randomizando em grupo DBG ou DBC durante 12 meses. Foram realizadas 22 aulas para orienta\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica para os diferentes grupos no decorrer do estudo. Os pacientes foram orientados a reduzirem a quantidade de gorduras (DBG) ou de carboidratos (DBC) a 20g\/dia. As vari\u00e1veis foram coletadas no inicio do acompanhamento e aos 3, 6 e 12 meses. Foi realizada avalia\u00e7\u00e3o do gen\u00f3tipo destes indiv\u00edduos para verifica\u00e7\u00e3o de sensibilidade a carboidratos, gorduras ou a nenhum destes em rela\u00e7\u00e3o a secre\u00e7\u00e3o insul\u00ednica.<\/p>\n<p>Os resultados mostraram que 40% dos participantes apresentaram um gen\u00f3tipo sens\u00edvel para redu\u00e7\u00e3o em gorduras, 30% para redu\u00e7\u00e3o de carboidratos e 20% n\u00e3o eram sens\u00edveis especificamente para um ou outro. Dos participantes do grupo DBG, 42,6% apresentaram o gen\u00f3tipo para redu\u00e7\u00e3o em gorduras enquanto 27,2% para redu\u00e7\u00e3o em carboidratos, e no grupo DBC, 37,5% apresentaram gen\u00f3tipo para baixa gorduras e 31,9% para baixo em carboidratos. A quantidade de calorias ingeridas foi semelhante em todos os momentos do estudo individualmente (p\u22650,1), havendo, no entanto, diferen\u00e7a na distribui\u00e7\u00e3o destas calorias entre os macronutrientes, decorrente do grupo de dieta no qual os participantes estavam inseridos. A perda de peso em 12 meses foi de 5,3kg no DBG e de 6,0kg no DBC, o que n\u00e3o representa uma diferen\u00e7a estat\u00edstica. O teste de intera\u00e7\u00e3o entre dieta e gen\u00f3tipo ou secre\u00e7\u00e3o de insulina (INS-30) em 12 meses mostrou que n\u00e3o houve intera\u00e7\u00e3o entre estes, ou seja, o gen\u00f3tipo n\u00e3o influenciou a perda de peso estando ou n\u00e3o em seu grupo de alimenta\u00e7\u00e3o mais sens\u00edvel. Houve melhora do IMC, porcentagem de gordura corporal, circunfer\u00eancia da cintura, perfil lip\u00eddico (exceto LDL), press\u00e3o sangu\u00ednea, insulina e glicemia em ambos os grupos, sem diferen\u00e7as significativas entre eles. O LDL aumentou no grupo DBC, o que se mostrou um fato favor\u00e1vel a DBG. O gasto energ\u00e9tico em repouso diminuiu em ambos os grupos ap\u00f3s os 12 meses de estudo.<\/p>\n<p>Os autores conclu\u00edram que n\u00e3o houve diferen\u00e7a significativa na perda de peso entre uma dieta com baixa quantidade de carboidratos e baixa quantidade de gorduras, e tamb\u00e9m n\u00e3o houve influ\u00eancia do gen\u00f3tipo nos resultados apresentados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudo comparou os dois modelos de restri\u00e7\u00e3o de macronutrientes e verificou qual \u00e9 mais efetivo para perda de peso e melhora de par\u00e2metros cl\u00ednicos<\/p>\n","protected":false},"author":112425,"featured_media":40621,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[427,1180,1039,1041,966],"divisao":[2185,2186],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dieta pobre em carboidratos versus pobre em lip\u00eddeos para perda de peso - Nutritotal PRO<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/dieta-pobre-em-carboidratos-versus-pobre-em-lipideos-para-perda-de-peso\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dieta pobre em carboidratos versus pobre em lip\u00eddeos para perda de peso\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Estudo comparou dois modelos de restri\u00e7\u00e3o de macronutrientes para verificar qual seria mais efetivo para perda de peso e melhora de par\u00e2metros cl\u00ednicos. 609 participantes receberam orienta\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica para reduzirem a quantidade de gorduras (DBG) ou de carboidratos (DBC) a 20g\/dia, durante 12 meses. 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