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Foi realizado estudo para determinar o efeito da dieta mediterr\u00e2nea (MedDiet) em compara\u00e7\u00e3o a dieta pobre em gorduras (DPG) na adiposidade, adiponectina, marcador de estress oxidativo malondialde\u00eddo, e marcadores tradicionais de risco cardiovascular, e se uma melhora no escore de ades\u00e3o a dieta mediterr\u00e2nea estaria associado com melhora destes marcadores de risco. Para isso, foi realizado um estudo multic\u00eantrico, paralelo, randomizado controlado que selecionou e acompanhou 65 pacientes cardiopatas de um servi\u00e7o hospitalar por 12 meses. Os participantes realizaram MedDiet ou DPG durante 6 meses e, nesse per\u00edodo, realizaram 2 consultas nutricionais presenciais e 5 consultas por telefone. Ambas as dietas eram sobre livre demanda. Foi realizada an\u00e1lise da ingest\u00e3o alimentar, antropometria, avalia\u00e7\u00e3o da composi\u00e7\u00e3o corporal, n\u00edvel de atividade f\u00edsica, press\u00e3o sangu\u00ednea e marcadores cardiometab\u00f3licos.<\/p>\n
No grupo MedDiet o consumo de azeite de oliva, frutas, iogurte, oleaginosas, legumes e frutos do mar aumentou enquanto o consumo de carnes vermelhas e processadas diminuiu durante a interven\u00e7\u00e3o. N\u00e3o houve altera\u00e7\u00f5es no consumo alimentar no grupo DPG. N\u00e3o houve altera\u00e7\u00e3o no n\u00edvel de atividade f\u00edsica durante o estudo em ambos os grupos. Em rela\u00e7\u00e3o a antropometria e composi\u00e7\u00e3o corporal, houve apenas redu\u00e7\u00e3o significativa \u00a0no tecido adiposo subcut\u00e2neo no MedDiet em compara\u00e7\u00e3o com participantes de dieta com baixo teor de gordura (p <0,04), mas n\u00e3o houve altera\u00e7\u00e3o no tecido adiposo visceral (TAV) em nenhum dos grupos. N\u00e3o houve altera\u00e7\u00f5es entre os grupos para nenhum dos marcadores hemodin\u00e2micos, colesterol, glicose, adiponectina, e malondialde\u00eddo. Houve uma redu\u00e7\u00e3o significativa na FC em repouso nos grupos de estudo (p <0,03), com uma tend\u00eancia de maior redu\u00e7\u00e3o na MedDiet. Os participantes foram agrupados em tercis conforme ades\u00e3o \u00e0 dieta MedDiet, e comparados ao T1, os participantes do T3 tiveram obtiveram maior redu\u00e7\u00e3o dos valores antropom\u00e9tricos (circunfer\u00eancia da cintura e raz\u00e3o cintura quadril), mas os marcadores cardiometab\u00f3licos n\u00e3o se alteraram entre os tercis.<\/p>\n
Assim, os autores conclu\u00edram que nem a dieta mediterr\u00e2nea nem a dieta pobre em gorduras foram capazes de melhorar os n\u00edveis de adiponectina ou marcadores cardiovasculares. Uma maior ades\u00e3o \u00e0 MedDiet foi associado \u00e0 redu\u00e7\u00e3o da circunfer\u00eancia da cintura. No entanto, isso associou-se \u00e0 menor \u00e1rea de TAS e n\u00e3o de TAV, o que foi inesperado e pode explicar a falta de efeito significativo sobre os marcadores de risco cardiometab\u00f3licos.<\/p>\n
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