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Estudo avaliou a viabilidade e efic\u00e1cia do protocolo Interven\u00e7\u00e3o Nutricional e de Enfermagem Ambulatorial (INEA) que fora desenvolvido para melhorar o estado nutricional do paciente antes da sua admiss\u00e3o hospitalar. Para isso, realizou-se um estudo multic\u00eantrico com recrutamento de pacientes que seriam submetidos a cirurgia, maiores de 18 anos e com risco nutricional avaliado pelo MUST.<\/p>\n
Os pacientes foram randomizados em grupo controle, ao qual foram aplicados os cuidados usuais do servi\u00e7o, como triagem pelo MUST e interven\u00e7\u00e3o nutricional para os pacientes em risco nutricional (MUST \u22652) e grupo interven\u00e7\u00e3o, no qual foi aplicado o INEA que contem cinco componentes: determina\u00e7\u00e3o da causa do risco nutricional, elabora\u00e7\u00e3o de um plano de cuidado nutricional, monitoramento \u2013 pelo pr\u00f3prio paciente \u2013 da ingest\u00e3o de nutrientes e dos h\u00e1bitos alimentares, aconselhamento e encorajamento nutricional, e consulta de acompanhamento. Os participantes receberam 7 dias de interven\u00e7\u00e3o antes da opera\u00e7\u00e3o. O estado nutricional foi avaliado a partir da ingest\u00e3o nutricional, peso, risco nutricional pelo MUST e IMC.<\/p>\n
Foram inclu\u00eddos no estudo 152 pacientes, sendo que 43% (67) fizeram parte do grupo interven\u00e7\u00e3o INEA. A maioria eram mulheres (70%) com idade m\u00e9dia de 50 anos. A cirurgia mais realizada foi a ortop\u00e9dica (53%) e 37% dos pacientes apresentaram alto risco nutricional (MUST 2). A ingest\u00e3o cal\u00f3rica e proteica no grupo INEA foi 2417 kcal e 94,8 g prote\u00ednas por dia, enquanto no grupo controle estes n\u00fameros foram significativamente menores, com um d\u00e9ficit de 870 kcal e 34,1 g prote\u00ednas (p<0,000). As necessidades cal\u00f3ricas foram mais facilmente atingidas que as proteicas (43% versus 28% dos pacientes), sendo que 74% dos pacientes do grupo INEA atingiram suas calorias contra 17% do grupo controle (p<0,000) e 52% do grupo INEA contra 8% no grupo controle atingiram suas necessidades proteicas. N\u00e3o foram encontradas diferen\u00e7as no peso e IMC entre os grupos. Dos pacientes avaliados pelo MUST, 48% reduziram seu risco nutricional, sendo que os escores do MUST bem como essa redu\u00e7\u00e3o foram semelhantes entre os grupos.<\/p>\n
Dessa maneira, os autores conclu\u00edram que o INEA \u00e9 uma interven\u00e7\u00e3o vi\u00e1vel e eficaz para pacientes ambulatoriais, melhorando o alcance das necessidades cal\u00f3ricas e proteicas dos pacientes atrav\u00e9s de uma maior ingest\u00e3o alimentar em indiv\u00edduos com risco nutricional\/desnutridos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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