![\"Consumo](\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/NOTA-1-novosite.jpg\" "\\"Consumo")
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Estudo teve como objetivo avaliar a associa\u00e7\u00e3o entre consumo de fruta e suco de fruta e risco de diabetes.<\/p>\n
36.147 volunt\u00e1rios entre 20 e 70 anos responderam a um question\u00e1rio de ingest\u00e3o alimentar detalhado diariamente durante um ano. No inicio do estudo foi fornecido uma fita para verifica\u00e7\u00e3o de glicos\u00faria e os pacientes foram orientados a procurar um m\u00e9dico no caso de positividade, e a cada 3-5 anos era verificado se os participantes tinham recebido diagnostico de diabetes. Foram coletados tamb\u00e9m dados sociodemogr\u00e1ficos, hist\u00f3rico familiar de diabetes, tabagismo, etilismo e pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica.<\/p>\n
Os volunt\u00e1rios foram acompanhados em m\u00e9dia por 14,6 anos, sendo 75% mulheres com idade m\u00e9dia de 49 anos. O consumo m\u00e9dio de suco de fruta foi de 40g\/dia e de fruta \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 128g\/dia. \u00a0Comparados aos que n\u00e3o consumiam frutas, os indiv\u00edduos com alto consumo de suco de frutas eram na maioria mulheres, n\u00e3o fumantes, com n\u00edvel educacional mais alto, mais fisicamente ativos, menos frequentes consumidores de grande quantia de \u00e1lcool, e possu\u00edam h\u00e1bitos de vida mais saud\u00e1veis, sendo que os mesmo dados foram encontrados em indiv\u00edduos com alto consumo de frutas quando comparados com baixo consumo de frutas. Ap\u00f3s ajuste de idade e sexo, os indiv\u00edduos que consumiam \u2264 8 copos de suco de frutas por semana apresentaram redu\u00e7\u00e3o da incid\u00eancia de diabetes. No entanto, essa associa\u00e7\u00e3o se tornou n\u00e3o significativa ap\u00f3s ajuste das demais vari\u00e1veis. Ao comparar o menor quintil de consumo de fruta com o m\u00e9dio e maior quintil, estes \u00faltimos se associaram a uma menor incid\u00eancia de diabetes tipo 2, mas essa associa\u00e7\u00e3o foi atenuada e n\u00e3o mais significativa ap\u00f3s ajuste de \u00a0vari\u00e1veis, sendo que o ajuste por qualidade diet\u00e9tica resultou na maior atenua\u00e7\u00e3o da diferen\u00e7a.<\/p>\n
Assim, os autores conclu\u00edram que o consumo de suco de fruta ou de fruta n\u00e3o se associou ao maior risco de diabetes tipo 2, mas tamb\u00e9m n\u00e3o significou um fator de prote\u00e7\u00e3o contra a doen\u00e7a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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