{"id":42145,"date":"2020-02-10T11:01:53","date_gmt":"2020-02-10T14:01:53","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=42145"},"modified":"2023-04-18T13:39:18","modified_gmt":"2023-04-18T16:39:18","slug":"o-que-sao-prebioticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/o-que-sao-prebioticos\/","title":{"rendered":"O que s\u00e3o prebi\u00f3ticos?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-42154\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/PR-novo-site.jpg\" alt=\"\" width=\"1140\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/PR-novo-site.jpg 1140w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/PR-novo-site-300x132.jpg 300w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/PR-novo-site-1024x449.jpg 1024w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/PR-novo-site-768x337.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><\/p>\n<p>No ano de 1995 o termo prebi\u00f3tico foi definido pela primeira vez como: \u201cingrediente alimentar n\u00e3o diger\u00edvel que afeta beneficamente o hospedeiro por estimular seletivamente o crescimento e\/ou atividade de um ou n\u00famero limitado de bact\u00e9rias col\u00f4nicas\u201d. Neste contexto, os prebi\u00f3ticos reconhecidos na \u00e9poca eram alguns tipos de fibras diet\u00e9ticas, como a fructanos (frutooligossacar\u00eddeos \u2013 FOS e inulina) e galactanos (Galactooligossacar\u00eddeos \u2013 GOS) que atuavam no crescimento de bifidobacteria e lactobacillus. Atualmente, o termo prebi\u00f3tico tem sido expandido a diferentes classes de mol\u00e9culas, sendo que o conceito vem sofrendo altera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>No ano de 2017 foi publicado no <em>Nature Reviews<\/em> o mais atual conceito de prebi\u00f3ticos elaborado pela Associa\u00e7\u00e3o Cient\u00edfica Internacional de Probi\u00f3ticos e Prebi\u00f3ticos (ISAPP). A ISAPP definiu prebi\u00f3ticos como: \u201co substrato que \u00e9 seletivamente utilizado por microrganismos do hospedeiro, conferindo benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade\u201d.<\/p>\n<p>Por este novo conceito, expandiu-se de efeitos apenas na microbiota intestinal para outras regi\u00f5es do organismo colonizadas por microrganismos, como o trato vaginal e a pele. Desta forma, os prebi\u00f3ticos podem ser administrados diretamente nestas regi\u00f5es, al\u00e9m da via oral (mais comum). Igualmente, foram reconhecidas outras classes de mol\u00e9culas que podem ser classificadas como prebi\u00f3tico: compostos fen\u00f3licos, fitoqu\u00edmicos e \u00e1cido linoleico conjugado (CLA). Tamb\u00e9m, reconheceram-se outras bact\u00e9rias estimuladas por prebi\u00f3ticos, como <em>Roseburia<\/em>, <em>Eubacterium<\/em> e <em>Faecalibacterium<\/em> spp.<\/p>\n<p>Portanto, \u00e9 importante conhecer as classes de mol\u00e9culas consideradas prebi\u00f3ticas e em quais bact\u00e9rias podem apresentar efeitos para que sejam empregados visando efeitos positivos na sa\u00fade do hospedeiro. Esta utiliza\u00e7\u00e3o deve fazer parte de uma abordagem abrangente da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e estilo de vida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No ano de 1995 o termo prebi\u00f3tico foi definido pela primeira vez como: \u201cingrediente alimentar n\u00e3o diger\u00edvel que afeta beneficamente o hospedeiro por estimular seletivamente o crescimento e\/ou atividade de um ou n\u00famero limitado de bact\u00e9rias col\u00f4nicas\u201d. 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