![\"Mulher](\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/mulher-deitada-na-cama.jpg\")
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Estudo investigou, atrav\u00e9s de mecanismos neurocognitivos, se uma alimenta\u00e7\u00e3o distra\u00edda estaria associada a um aumento de ingest\u00e3o cal\u00f3rica e excesso de peso.<\/p>\n
Participaram do estudo 41 pessoas, sendo 31 mulheres e 10 homens, com idade entre 18 e 35 anos. Foram triados dados antropom\u00e9tricos (peso e altura) e resultados de IMC m\u00e9dio de 21,9 \u00b1 1,89 e rela\u00e7\u00e3o cintura-quadril (RQC) m\u00e9dia de 0,80 foram levados em considera\u00e7\u00e3o. Os participantes foram convidados para duas sess\u00f5es de testes experimentais: com baixa e alta distra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Todos os participantes participaram das duas sess\u00f5es, sendo metade do grupo na sess\u00e3o de alta distra\u00e7\u00e3o e a outra metade na sess\u00e3o de baixa distra\u00e7\u00e3o e ap\u00f3s isso, a ordem era invertida. Os participantes foram orientados a n\u00e3o consumirem alimentos s\u00f3lidos e tomarem bebidas a\u00e7ucaradas 6 horas antes do experimento, al\u00e9m de suspender o do uso de \u00e1lcool (24 h) e drogas psicotr\u00f3picas (7 dias).<\/p>\n
Para padronizar a percep\u00e7\u00e3o de fome dos participantes, todos eles foram orientados a ingerirem uma refei\u00e7\u00e3o padronizada 3 horas antes de cada sess\u00e3o (iogurte sabor a morango: 200 g; 850 kJ, 6,0 g de prote\u00edna, 30,0 g de carboidratos, 6,0 g de gordura).<\/p>\n
Durante a tarefa, os participantes receberam cargas de maior do\u00e7ura (>120 g) ou menor do\u00e7ura (<120 g) de leite com achocolatado ou uma solu\u00e7\u00e3o sem sabor (60 g), atrav\u00e9s de pequenos tubos e apenas o grupo de alta distra\u00e7\u00e3o se sentou \u00e0 frente de uma TV para assistir um document\u00e1rio. Ap\u00f3s isso, todos receberam uma tigela cheia de confeitos de chocolate colorido e foram convidados a comer at\u00e9 se sentirem satisfeitos.<\/p>\n
Ap\u00f3s as sess\u00f5es, os participantes responderam a diversos question\u00e1rios (Na sess\u00e3o 1: Sistema de Inibi\u00e7\u00e3o Comportamental, Sistema de Abordagem Comportamental, Escala de Impulsividade de Baratt-11, Kirby; Na sess\u00e3o 2: Binge Eating Scale, Question\u00e1rio de Frequ\u00eancia Alimentar – Dieta Saud\u00e1vel Holandesa, Question\u00e1rio holand\u00eas sobre comportamento alimentar e Escala de Alimentos), al\u00e9m de aferi\u00e7\u00e3o de glicose e an\u00e1lise de percep\u00e7\u00e3o de fome e sede dos participantes.<\/p>\n
No in\u00edcio, os participantes preferiram as bebidas com maior carga de do\u00e7ura (Raz\u00e3o de varia\u00e7\u00e3o: F (1,34) = 4,53; P = 0,041). Em seguida foram analisadas as regi\u00f5es cerebrais que corresponderam a essa diferen\u00e7a (\u00edndice bilateral anatomicamente definido, bilateral + OFC bilateral do atlas AAL, aglomerados no lado esquerdo e \u00ednsula certa) e no teste de efeito da distra\u00e7\u00e3o (baixa ou alta) o cluster \u00ednsula direito que respondeu \u00e0 manipula\u00e7\u00e3o de do\u00e7ura. A ingest\u00e3o dos confeitos de chocolate ap\u00f3s a sess\u00e3o de distra\u00e7\u00e3o n\u00e3o diferiu entre os testes (m\u00e9dia: carga baixa = 65,6g (5,9), carga alta = 68,1g (6,8); t(1,40)=\u20130,61; P=0,546).<\/p>\n
Os autores conclu\u00edram que apesar de o “comer distra\u00eddo\u201d ser constantemente associado ao aumento de sobrepeso e obesidade, o mecanismo neurocognitivo de resposta a essa hip\u00f3tese permanece n\u00e3o fundamentado, apesar da maior distra\u00e7\u00e3o atenuar a percep\u00e7\u00e3o neural de do\u00e7ura nos alimentos. Um entendimento global dos motivos para o sobrepeso e obesidade deve ser levado em considera\u00e7\u00e3o, onde a aten\u00e7\u00e3o ao comer n\u00e3o deve ser descartada e pode ajudar na preven\u00e7\u00e3o e tratamento do ganho de peso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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