{"id":44189,"date":"2020-08-17T12:14:33","date_gmt":"2020-08-17T15:14:33","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=44189"},"modified":"2023-06-02T09:20:26","modified_gmt":"2023-06-02T12:20:26","slug":"paciente-em-ventilacao-mecanica-fatores-impeditivos-de-alimentacao-via-oral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/paciente-em-ventilacao-mecanica-fatores-impeditivos-de-alimentacao-via-oral\/","title":{"rendered":"Pacientes ap\u00f3s ventila\u00e7\u00e3o mec\u00e2nica: fatores impeditivos de alimenta\u00e7\u00e3o via oral"},"content":{"rendered":"

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Estudo de Moisey e colaboradores avaliou a ingest\u00e3o proteica e energ\u00e9tica de pacientes cr\u00edticos hospitalizados ap\u00f3s ventila\u00e7\u00e3o mec\u00e2nica (VM) a fim de determinar as barreiras para uma ingest\u00e3o ideal. Para isso foram recrutados pacientes em UTI que passaram por mais de 72h em VM e quantificado sua ingest\u00e3o de calorias e proteinas e as dificuldades para alimenta\u00e7\u00e3o durante 14 dias, al\u00e9m da quantifica\u00e7\u00e3o da perda urin\u00e1ria de nitrog\u00eanio. Os pacientes que se alimentavam por via oral (VO) foram questionados sobre barreiras para uma adequada alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Foram coletados dados de 19 pacientes. A m\u00e9dia geral de ingest\u00e3o proteica destes pacientes foi de 56 g\/dia e a de calorias foi de 1260 kcal\/dia, aqueles que receberam somente dieta enteral (NE) apresentaram ingest\u00e3o de 106g de prote\u00edna e 1628 kcal, os que receberam NE + VO apresentaram ingest\u00e3o de 75g de prote\u00ednas e 1586 kcal, e aqueles que receberam somente VO, ingeriram 32g de prote\u00ednas e 870 kcal ao dia. A m\u00e9dia de adequa\u00e7\u00e3o proteica e cal\u00f3rica comparadas a prescri\u00e7\u00e3o foi de 46% e 71%, respectivamente. Os pacientes que se alimentaram por VO reportaram a presen\u00e7a de barreiras impeditivas para se alimentar em 79% dos dias, sendo citado baixo apetite, saciedade precoce, altera\u00e7\u00e3o no paladar, n\u00e1useas, v\u00f4mitos e n\u00e3o gostar da comida.<\/p>\n

Assim os autores verificaram que os pacientes cr\u00edticos ap\u00f3s VM apresentaram ingest\u00e3o inadequada de prote\u00ednas e calorias, a qual \u00e9 influenciada pela via de administra\u00e7\u00e3o da dieta, sendo que os piores resultados foram os de pacientes que receberam dieta VO exclusiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Estudo de Moisey e colaboradores avaliou a ingest\u00e3o proteica e energ\u00e9tica de pacientes cr\u00edticos hospitalizados ap\u00f3s ventila\u00e7\u00e3o mec\u00e2nica (VM) a fim de determinar as barreiras para uma ingest\u00e3o ideal. 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