{"id":44965,"date":"2020-12-07T10:53:48","date_gmt":"2020-12-07T13:53:48","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=44965"},"modified":"2023-05-31T14:04:10","modified_gmt":"2023-05-31T17:04:10","slug":"acompanhamento-nutricional-melhora-qualidade-da-alimentacao-e-perda-de-peso-em-idosos-obesos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/acompanhamento-nutricional-melhora-qualidade-da-alimentacao-e-perda-de-peso-em-idosos-obesos\/","title":{"rendered":"Acompanhamento nutricional melhora qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o e perda de peso em idosos obesos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

A obesidade \u00e9 um problema de sa\u00fade p\u00fablica e afeta 40% dos idosos com mais de 60 anos nos Estados Unidos. Interven\u00e7\u00f5es com foco na dieta e na pr\u00e1tica de exerc\u00edcios f\u00edsicos levam a uma melhora no padr\u00e3o de vida geral. Mas qual \u00e9 o papel da interven\u00e7\u00e3o nutricional nestes casos? Um estudo da Revista Clinical Nutrition respondeu essa pergunta.<\/p>\n

O Estudo:<\/strong><\/p>\n

Com dura\u00e7\u00e3o de 12 semanas, foram elegidos 23 volunt\u00e1rios com mais de 65 anos e um IMC maior que 30kg\/m2<\/sup>. Foram feitas interven\u00e7\u00f5es nutricionais por nutricionistas e de pr\u00e1ticas de atividade f\u00edsica acompanhadas por fisioterapeutas geri\u00e1tricos para avaliar como o acompanhamento intensivo modificaria o comportamento e padr\u00e3o f\u00edsico dos volunt\u00e1rios.<\/p>\n

O acompanhamento nutricional:<\/strong><\/p>\n

O acompanhamento nutricional consistia em uma sess\u00e3o de 30 minutos, uma vez por semana. Os card\u00e1pios foram individualizados e feitos baseados em evid\u00eancias cient\u00edficas para essa faixa et\u00e1ria, com base em frutas, legumes, verduras, gr\u00e3os integrais, fibra, latic\u00ednios com baixo teor de gordura, prote\u00ednas magras e redu\u00e7\u00e3o do uso de sal, a\u00e7\u00facar e gorduras adicionadas as prepara\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Os planos foram adaptados com 500 a 750 calorias de d\u00e9ficit para promover a perda de peso, e no m\u00ednimo 1200 calorias totais para garantir um aporte cal\u00f3rico adequado. A distribui\u00e7\u00e3o de prote\u00edna dos planos era estabelecia em 20% de prote\u00edna ou 1,2g \/kg\/dia.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, foram distribu\u00eddos materiais educacionais para todos os volunt\u00e1rios, e um plano de abordagem para as consultas semanais como o planejamento de refei\u00e7\u00f5es (alimentos e l\u00edquidos), consumo de macronutrientes (prote\u00edna, carboidratos, gordura), tamanho e controle das por\u00e7\u00f5es, pr\u00e1tica do comer consciente, consumo de s\u00f3dio e micronutrientes, escolha de lanches saud\u00e1veis, consumo de vegetais e frutas, refei\u00e7\u00f5es fora de casa e em ocasi\u00f5es especiais e, finalmente, manuten\u00e7\u00e3o da perda de peso.<\/p>\n

O acompanhamento no exerc\u00edcio f\u00edsico:<\/strong><\/p>\n

O acompanhamento com fisioterapeuta geri\u00e1trico consistia em 2 sess\u00f5es semanais, com plano de exerc\u00edcios f\u00edsicos estabelecido e combinados de resist\u00eancia, flexibilidade, equil\u00edbrio e exerc\u00edcios aer\u00f3bicos.<\/p>\n

Os resultados:<\/strong><\/p>\n

Os participantes tinham em m\u00e9dia 72 anos, a maioria do sexo feminino (73,9%), com o IMC m\u00e9dio de 35,9 kg\/m2<\/sup>. Os participantes atenderam 93,8% das recomenda\u00e7\u00f5es nutricionais e 88,3% das recomenda\u00e7\u00f5es de atividade f\u00edsica.<\/p>\n

A qualidade nutricional aumentou significativamente, a ingest\u00e3o de calorias totais, gramas de gordura, gramas de gordura saturada, miligramas de s\u00f3dio, gramas de a\u00e7\u00facar adicionado e gramas de \u00e1lcool diminuiu significativamente na conclus\u00e3o das interven\u00e7\u00f5es (todas p <0,05).<\/p>\n

Foi observada uma perda de peso significativa de 5,22 \u00b1 3,13 kg (5,39% perda de peso; p <0,001) na conclus\u00e3o das interven\u00e7\u00f5es, com uma redu\u00e7\u00e3o m\u00e9dia na circunfer\u00eancia da cintura de 6,88 \u00b1 5,67 cm (p <0,001).<\/p>\n

Conclus\u00e3o: <\/strong><\/p>\n

As orienta\u00e7\u00f5es semanais de nutricionistas e fisioterapeutas aos idosos volunt\u00e1rios contribu\u00edram para uma melhora significativamente na qualidade de vida, na vontade de mudan\u00e7a, redu\u00e7\u00e3o de peso corporal e de circunfer\u00eancia da cintura. Os autores indicam que essa pr\u00e1tica se torna interessante na melhora da sa\u00fade e pode ser adaptada em outras \u00e1reas cl\u00ednicas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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