{"id":49248,"date":"2021-07-12T11:39:20","date_gmt":"2021-07-12T14:39:20","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=49248"},"modified":"2023-06-02T08:51:46","modified_gmt":"2023-06-02T11:51:46","slug":"cafe-da-manha-e-cringe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/cafe-da-manha-e-cringe\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e9 cringe? Estudo revela baixa qualidade do caf\u00e9 da manh\u00e3 de crian\u00e7as de 7 a 10 anos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-49249\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Nota1_cafe_da_manha_cringe_novosite.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e9 cringe?\" width=\"1140\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Nota1_cafe_da_manha_cringe_novosite.jpg 1140w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Nota1_cafe_da_manha_cringe_novosite-300x132.jpg 300w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Nota1_cafe_da_manha_cringe_novosite-1024x449.jpg 1024w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Nota1_cafe_da_manha_cringe_novosite-768x337.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><\/p>\n<p>A discuss\u00e3o entre as gera\u00e7\u00f5es rendeu e at\u00e9 a pr\u00e1tica do caf\u00e9 da manh\u00e3 foi associada pela gera\u00e7\u00e3o Z (nascidos entre 1996 e 2010) a um h\u00e1bito <em>cringe<\/em> (vergonhoso, em portugu\u00eas) praticado pelos millennials (nascidos entre 1981 e 1995). O caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e9 a refei\u00e7\u00e3o rotulada como a mais importante do dia e \u00e9 defendida por diversos estudos como capaz de melhorar a fun\u00e7\u00e3o cognitiva e contribuir para a aprendizagem e o desempenho acad\u00eamico em crian\u00e7as e adolescentes.<\/p>\n<p>Um estudo buscou verificar a qualidade e frequ\u00eancia dessa refei\u00e7\u00e3o entre crian\u00e7as polonesas de 7 a 10 anos, atrav\u00e9s de uma adapta\u00e7\u00e3o do di\u00e1rio &#8220;Sete dias pela minha sa\u00fade&#8221; do autor Domenico Tiso. As crian\u00e7as participantes foram selecionadas a partir de 223 escolas e o di\u00e1rio utilizado foi traduzido e adaptado para que elas pudessem colorir, circular ou desenhar o alimento que consumiram em cada refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Os pais ou respons\u00e1veis preenchiam dados demogr\u00e1ficos, como o sexo e data de nascimento da crian\u00e7a, na capa do di\u00e1rio e deviam supervisionar a atividade durante 7 dias consecutivos, logo ap\u00f3s cada refei\u00e7\u00e3o. Na parte do caf\u00e9 da manh\u00e3, o di\u00e1rio continha imagens de bebidas e alimentos. As bebidas eram \u00e1gua, ch\u00e1, leite, chocolate, suco de caixinha ou garrafa, suco fresco e bebida doce, enquanto os alimentos inclu\u00edam sandu\u00edche (com queijo, queijo cottage, presunto ou salsicha, geleia, chocolate ou outros), cereais, p\u00e3o doce, iogurte, ovos, frutas e legumes. Al\u00e9m dos alimentos e\/ou bebidas que as crian\u00e7as optaram por desenhar.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s a an\u00e1lise dos di\u00e1rios, 200 no total, os pesquisadores perceberam que o padr\u00e3o alimentar mais prevalente no caf\u00e9 da manh\u00e3 era sandu\u00edche, consumido por 47% das crian\u00e7as. E 14% delas, geralmente, consumiam cereais prontos para comer e leite ou mingau, sendo que cerca de 37,5 % das refei\u00e7\u00f5es continham uma por\u00e7\u00e3o de frutas ou hortali\u00e7as.<\/p>\n<p>Mas caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e9 cringe? Embora outros estudos mostrem uma tend\u00eancia dos adolescentes poloneses de n\u00e3o tomarem caf\u00e9 da manh\u00e3, o estudo apontou que 77,5 % das crian\u00e7as dessa pesquisa realizavam essa refei\u00e7\u00e3o, mas destacou que a regularidade da refei\u00e7\u00e3o, bem como a qualidade do que \u00e9 consumido precisam ser incentivados \u00e0 melhora.<\/p>\n<p><strong>Refer\u00eancias<\/strong><\/p>\n<p>ARRUDAS, Mariana. <a href=\"https:\/\/www1.folha.uol.com.br\/webstories\/cultura\/2021\/06\/o-que-cringe\/\"><strong>O que \u00e9 cringe?<\/strong><\/a>. Folha de S\u00e3o Paulo<\/p>\n<p>Kawalec A, Pawlas K. <a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2072-6643\/13\/7\/2241\/htm\" class=\"broken_link\"><strong>Breakfast Frequency and Composition in a Group of Polish Children Aged 7\u201310 Years.<\/strong><\/a>\u00a0<em>Nutrients<\/em>. 2021; 13(7):2241. https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu13072241<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A discuss\u00e3o entre as gera\u00e7\u00f5es rendeu e at\u00e9 a pr\u00e1tica do caf\u00e9 da manh\u00e3 foi associada pela gera\u00e7\u00e3o Z (nascidos entre 1996 e 2010) a um h\u00e1bito cringe (vergonhoso, em portugu\u00eas) praticado pelos millennials (nascidos entre 1981 e 1995). 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