{"id":51113,"date":"2021-11-18T10:47:01","date_gmt":"2021-11-18T13:47:01","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=51113"},"modified":"2023-05-31T11:32:35","modified_gmt":"2023-05-31T14:32:35","slug":"laranja-moro-conheca-o-fitoterapico-rico-em-antocianinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/laranja-moro-conheca-o-fitoterapico-rico-em-antocianinas\/","title":{"rendered":"Laranja moro: conhe\u00e7a o fitoter\u00e1pico rico em antocianinas"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_75 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Conte\u00fado<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabela de conte\u00fado\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/laranja-moro-conheca-o-fitoterapico-rico-em-antocianinas\/#A_laranja_Moro\" >A laranja Moro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/laranja-moro-conheca-o-fitoterapico-rico-em-antocianinas\/#A_fruta_rica_em_antocianina\" >A fruta rica em antocianina<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/laranja-moro-conheca-o-fitoterapico-rico-em-antocianinas\/#Composicao_da_laranja_moro\" >Composi\u00e7\u00e3o da laranja moro<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/laranja-moro-conheca-o-fitoterapico-rico-em-antocianinas\/#Suplemento_alimentar_Aprovacao_da_ANVISA\" >Suplemento alimentar: Aprova\u00e7\u00e3o da ANVISA<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<div id=\"attachment_51116\" style=\"width: 1150px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-51116\" class=\"wp-image-51116 size-full\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Untitled-2021-11-18T100102.206-1.png\" alt=\"Laranja Moro antocianinas \" width=\"1140\" height=\"460\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Untitled-2021-11-18T100102.206-1.png 1140w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Untitled-2021-11-18T100102.206-1-300x121.png 300w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Untitled-2021-11-18T100102.206-1-1024x413.png 1024w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Untitled-2021-11-18T100102.206-1-768x310.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><p id=\"caption-attachment-51116\" class=\"wp-caption-text\">Imagem: Shutterstock<\/p><\/div>\n<p>Nos \u00faltimos anos houve um crescente interesse por alimentos funcionais e fitoter\u00e1picos, entre outros fatores, devido ao seu potencial antioxidante, contribuindo na preven\u00e7\u00e3o e tratamento de diversas doen\u00e7as, como o c\u00e2ncer e doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis (DCNT).<\/p>\n<p>Nesse cen\u00e1rio, podemos destacar algumas plantas, frutas e condimentos, como \u00e9 o caso do <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/alho-pode-ser-considerado-alimento-funcional\/\">alho<\/a>, <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/quais-sa-o-os-benefa-cios-do-cha-de-hibisco\/\">hibisco<\/a>, <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-de-mirtilos-melhora-glicemia-de-pessoas-sedentarias\/\">mirtilo<\/a> e as frutas c\u00edtricas, como a laranja moro.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_laranja_Moro\"><\/span>A laranja Moro<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tamb\u00e9m conhecida como laranja vermelha ou laranja sangue, a laranja moro \u00e9 o nome popular se dado \u00e0 fruta <em>Citrus sinensis (L.) Osbeck<\/em>, t\u00edpica da regi\u00e3o do sul da It\u00e1lia (Sic\u00edlia), Calif\u00f3rnia (EUA) e Espanha, onde a sua caracter\u00edstica principal \u00e9 a colora\u00e7\u00e3o avermelhada devido \u00e0 alta presen\u00e7a de antocianina em sua polpa, podendo ser consumido em forma de suco ou extrato.<\/p>\n<p>Al\u00e9m da alta concentra\u00e7\u00e3o de antocianina, a fruta \u00e9 rica em polifen\u00f3is, flavonoides, \u00e1cidos hidroxicin\u00e2micos e <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/vitamina-c-risco-de-doencas\/\">\u00e1cido asc\u00f3rbico<\/a> (Vitamina C), conferindo a ela uma grande capacidade antioxidante.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, estudos apontam ainda que a laranja teria propriedades anti-inflamat\u00f3rias, anticancer\u00edgenas e prote\u00e7\u00e3o cardiovascular, contribui para a redu\u00e7\u00e3o de gordura abdominal, n\u00edveis s\u00e9ricos de colesterol e na sensibilidade da insulina.<\/p>\n<p>Saiba mais em: <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/qual-a-relaa-a-o-entre-a-laranja-moro-e-o-emagrecimento\/\" class=\"broken_link\">Qual a rela\u00e7\u00e3o entre a laranja moro e o emagrecimento?<\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_fruta_rica_em_antocianina\"><\/span>A fruta rica em antocianina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>As antocianinas s\u00e3o um tipo de composto vegetal, sol\u00favel em \u00e1gua, que pertence ao grupo de flavonoides e confere a pigmenta\u00e7\u00e3o vermelha caracter\u00edstica de plantas, vegetais e frutas, como, o morango, ma\u00e7\u00e3, repolho roxo e a beterraba.<\/p>\n<p>Esse composto \u00e9 influenciado principalmente pelo pH: dependo do pH do ambiente (alcalino ou \u00e1cido) pode apresentar diferentes colora\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m disso, o componente age como um protetor natural das frutas, agindo em condi\u00e7\u00f5es ambientais desfavor\u00e1veis.<\/p>\n<p>Dentre as suas propriedades, destaque-se a sua fun\u00e7\u00e3o antioxidante, devido a sua atua\u00e7\u00e3o na absor\u00e7\u00e3o de radicais livres de oxig\u00eanio inibindo as a atividade de ciclooxigenase.<\/p>\n<p>Entretanto, podem conferir propriedades anti-inflamat\u00f3rias, inibi\u00e7\u00e3o da oxida\u00e7\u00e3o do LDL, diminui\u00e7\u00e3o dos riscos de doen\u00e7as cardiovasculares e de c\u00e2ncer, tornando os seus alimentos fontes essencial para preven\u00e7\u00e3o e tratamento de diversas doen\u00e7as.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Composicao_da_laranja_moro\"><\/span>Composi\u00e7\u00e3o da laranja moro<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Como falamos anteriormente, apesar da antocianina ser um dos compostos mais abundantes em sua composi\u00e7\u00e3o, a laranja moro \u00e9 rica em flavonoides, caroten\u00f3ides, vitamina C, \u00e1cidos hidroxicin\u00e2micos, conferindo ao alimento, uma \u00f3tima propriedade <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/o-que-sao-alimentos-funcionais\/\" class=\"broken_link\">funcional<\/a>.<\/p>\n<p>Na tabela abaixo, podemos ver os compostos presentes na fruta e a onde ele pode agir no organismo:<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"225\"><strong>Componente alimentar<\/strong><\/td>\n<td width=\"302\"><strong>Efeito<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Flavonoides<\/strong><\/td>\n<td width=\"302\">Anti-inflamat\u00f3rio<\/p>\n<p>Antioxidante<\/p>\n<p>Anti-carcinog\u00eanico<\/p>\n<p>Anti-proliferativo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Antocianinas<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<td width=\"302\">Antioxidante<\/p>\n<p>Anti-mutagenicidade<\/p>\n<p>Inibi\u00e7\u00e3o de crescimento<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Caroten\u00f3ides<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<td width=\"302\">&nbsp;<\/p>\n<p>Antioxidante<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00c1cido asc\u00f3rbico (Vitamina C)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/td>\n<td width=\"302\">&nbsp;<\/p>\n<p>Aumento do fluxo de sopro<\/p>\n<p>Antioxidante<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00c1cidos hidroxicin\u00e2micos<\/strong><\/td>\n<td width=\"302\">Antioxidante<\/p>\n<p>Anticarcinog\u00eanico<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong><em>Fonte: GROSSO, et. al. 2013.<\/em><\/strong><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Suplemento_alimentar_Aprovacao_da_ANVISA\"><\/span>Suplemento alimentar: Aprova\u00e7\u00e3o da ANVISA<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Assim como a <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/melatonina-para-quem-posso-indicar\/\">melatonina<\/a>, a partir da altera\u00e7\u00e3o da Instru\u00e7\u00e3o Normativa (IN) 28\/2018, o extrato de laranja moro, passa a ser um constituinte de suplementa\u00e7\u00e3o alimentar como fonte de antocianina.<\/p>\n<p>No entanto, segunda a normativa, os produtos derivados de seu extrato n\u00e3o devem conter alega\u00e7\u00f5es de propriedades funcionais, dever\u00e3o ser contra indicado a gestantes, lactantes e crian\u00e7as e sua ingest\u00e3o m\u00e1xima dever\u00e1 ser de 5mg\/dia.<\/p>\n<p>Saiba mais no site da <a href=\"https:\/\/www.gov.br\/anvisa\/pt-br\/assuntos\/noticias-anvisa\/2021\/anvisa-autoriza-a-melatonina-na-forma-de-suplemento-alimentar\">ANVISA<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Refer\u00eancia <\/strong><\/p>\n<p>AZZINI, E. et al. <a href=\"https:\/\/www.hindawi.com\/journals\/omcl\/2017\/1672567\/\" class=\"broken_link\">Effect of Red Orange Juice Consumption on Body Composition and Nutritional Status in Overweight\/Obese Female: a pilot study<\/a>. Oxidative Medicine And Cellular Longevity, [S.L.], v. 2017, p. 1-9, 2017. Hindawi Limited.<\/p>\n<p>Grosso G, Galvano F, Mistretta A, et al. <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3659473\/\">Red orange: experimental models and epidemiological evidence of its benefits on human health<\/a>. Oxid Med Cell Longev. 2013; 2013:157240.<\/p>\n<p>CARDOSO, Luciana Marques et al. <a href=\"http:\/\/www.scielo.org.co\/pdf\/rccqf\/v40n1\/v40n1a07.pdf\">Efeitos biol\u00f3gicos das antocianinas no processo ateroscler\u00f3tico<\/a>. Revista Colombiana de Ci\u00eancias Qu\u00edmica Farmac\u00eautica, Minas Gerais, v. 40, n. 1, p. 116-138, maio 2011.<\/p>\n<p>NISHIOKA, Alessandra Harumi. <a href=\"https:\/\/docs.bvsalud.org\/biblioref\/2019\/05\/997286\/alessandra_harumi_nishioka_me_corrigida.pdf\">Estudo comparativo da excre\u00e7\u00e3o de flavonoides entre indiv\u00edduos eutr\u00f3ficos e obesos, ap\u00f3s a ingest\u00e3o de suco de laranja pera e moro<\/a>. 2019. 108 f. Monografia (Especializa\u00e7\u00e3o) &#8211; Curso de Ci\u00eancias dos Alimentos, Universidade de S\u00e3o Paulo, S\u00e3o Paulo, 2019.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gov.br\/anvisa\/pt-br\/assuntos\/noticias-anvisa\/2021\/anvisa-autoriza-a-melatonina-na-forma-de-suplemento-alimentar\">ANVISA autoriza melatonina na forma de suplemento alimentar \u2013 2021<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos \u00faltimos anos houve um crescente interesse por alimentos funcionais e fitoter\u00e1picos, entre outros fatores, devido ao seu potencial antioxidante, contribuindo na preven\u00e7\u00e3o e tratamento de diversas doen\u00e7as, como o c\u00e2ncer e doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis (DCNT). 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