{"id":5131,"date":"2018-03-13T00:47:00","date_gmt":"2018-03-13T00:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=5131"},"modified":"2021-04-19T11:36:33","modified_gmt":"2021-04-19T14:36:33","slug":"consumo-de-dieta-rica-em-polifena-is-pode-estar-associado-a-diminuia-a-o-de-mortalidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-de-dieta-rica-em-polifena-is-pode-estar-associado-a-diminuia-a-o-de-mortalidade\/","title":{"rendered":"Consumo de dieta rica em polifen\u00f3is pode estar associado \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o de mortalidade"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" style=\"float: left;margin: 0 .5em 0 0\" role=\"presentation\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/polifenois.jpg\" alt=\"\" width=\"267\" height=\"96\" \/>Estudo de coorte observacionalteve como objetivo avaliar os efeitos do consumo de classes e subclasses depolifen\u00f3is na mortalidade por causa espec\u00edfica. Para isso, 21.302 participantestiveram suas dietas analisadas e sofreram a aplica\u00e7\u00e3o de um question\u00e1rioespec\u00edfico para quantificar o consumo de polifen\u00f3is (PAC-score). Al\u00e9m disso,tamb\u00e9m foram avaliados: par\u00e2metros plasm\u00e1ticos (PCR, plaquetas e c\u00e9lulas des\u00e9rie branca); IMC; e pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica.<\/p>\n<p>Foi avaliado o consumo de 164alimentos como potenciais fontes de flavonoides. As quatro principais classesconsideradas foram os \u00e1cidos fen\u00f3licos (subclasses: derivados do \u00e1cido benz\u00f3icoe \u00e1cido cin\u00e2mico), flavon\u00f3ides (subclasses: flavon\u00f3is, flavonas, flavanonas,flavan\u00f3is, antocianinas, isoflavonas), Estilbeno e lignanas. O consumo foiclassificado em quintis (Q1-Q5).<\/p>\n<p>Em um per\u00edodo de acompanhamentom\u00e9dio de 8,3 anos, ocorreram 1145 mortes (402 por problemas vasculares, 450associadas \u00e0 c\u00e2ncer, e 293 por outras causas). Um maior consumo de polifen\u00f3is(Q5) foi encontrado em mulheres mais jovens, n\u00e3o fumantes, que praticavamatividade f\u00edsica e com melhor status social; e em homens mais velhos, n\u00e3ofumantes e fisicamente ativos. Esse maior consumo foi associado \u00e0 menorinflama\u00e7\u00e3o subcl\u00ednica (P&lt;0,05).<\/p>\n<p>A an\u00e1lise geral mostrou queparticipantes com maior consumo de flavonoides apresentaram menor risco demortalidade para todas as causas. Mulheres de quintis superiores de ingest\u00e3o deflavonas, flavanonas, isoflavonas e lignanas apresentaram redu\u00e7\u00e3o significativado risco de mortalidade por todas as causas em compara\u00e7\u00e3o aos menores grupos deconsumo (P &lt;0,05). Resultados similares foram observados em homens paraflavan\u00f3is e isoflavonas e para alguns grupos de ingest\u00e3o de flavonas,flavanonas e lignanas (P &lt;0,05).<\/p>\n<p>Os autores conclu\u00edram que existemevid\u00eancias que apoiam o benef\u00edcio do consumo de polifen\u00f3is para diminui\u00e7\u00e3o demortalidade. Um poss\u00edvel mecanismo anti-inflamat\u00f3rio dos polifen\u00f3is podeexplicar, em partes, essa correla\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudo de coorte observacionalteve como objetivo avaliar os efeitos do consumo de classes e subclasses depolifen\u00f3is na mortalidade por causa espec\u00edfica. Para isso, 21.302 participantestiveram suas dietas analisadas e sofreram a aplica\u00e7\u00e3o de um question\u00e1rioespec\u00edfico para quantificar o consumo de polifen\u00f3is (PAC-score). 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