{"id":5137,"date":"2018-03-27T01:14:00","date_gmt":"2018-03-27T01:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=5137"},"modified":"2021-04-19T11:32:56","modified_gmt":"2021-04-19T14:32:56","slug":"cafa-melhora-sensibilidade-a-insulina-em-homens-sauda-veis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/cafa-melhora-sensibilidade-a-insulina-em-homens-sauda-veis\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 melhora sensibilidade \u00e0 insulina em homens saud\u00e1veis"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" style=\"float: left;margin: 0 .5em 0 0\" role=\"presentation\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/como-fazer-cafe-expresso-em-casa.jpg\" alt=\"\" width=\"266\" height=\"166\" \/>O<span> caf\u00e9 \u00e9 uma das bebidas mais populares do mundo, e estudos epidemiol\u00f3gicossugerem que seu consumo seja ben\u00e9fico e inversamente associado ao risco dedesenvolvimento doen\u00e7as cr\u00f4nicas. Pensando nisso, Reis e sua equipeinvestigaram os efeitos da ingest\u00e3o de caf\u00e9 regular, caf\u00e9 regular com a\u00e7\u00facar ecaf\u00e9 descafeinado sobre o metabolismo glic\u00eamico e secre\u00e7\u00e3o de incretinas. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: .0001pt;text-align: justify;line-height: normal\"><span>O estudo foi randomizado, cego, cross-over,e avaliou 17 adultos saud\u00e1veis e eutr\u00f3ficos que seguiram 5 bra\u00e7os: consumo decaf\u00e9 descafeinado, regular, regular com a\u00e7\u00facar, \u00e1gua e \u00e1gua com a\u00e7\u00facar. Noprimeiro dia do experimento, os participantes foram avaliados ap\u00f3s jejumnoturno para aferi\u00e7\u00e3o glicemia capilar, altura, peso, circunfer\u00eancia dacintura, e press\u00e3o arterial. Em todos os dias do experimento eram aferidosglicemia capilar, peso e o n\u00famero de horas dormidas. Ap\u00f3s 1 hora da ingest\u00e3odas bebidas, o teste de toler\u00e2ncia oral \u00e0 glicose era realizado. Foram colhidasamostras de sangue nos momentos 0, 30, 60, 90, 121, 150, 175, 225, 255 e 285min ap\u00f3s a ingest\u00e3o das bebidas para quantifica\u00e7\u00e3o de glicemia, insulinemia, econcentra\u00e7\u00f5es das incretinas GLP-1 e GIP.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: .0001pt;text-align: justify;line-height: normal\"><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: .0001pt;text-align: justify;line-height: normal\">Ocaf\u00e9 descafeinado induziu um aumento de 97,5% na sensibilidade \u00e0 insulina emcompara\u00e7\u00e3o com o tratamento com \u00e1gua (P &lt;0,05), mas essa diferen\u00e7a n\u00e3o foiobservada com o consumo do caf\u00e9 comum. \u00a0Houveuma tend\u00eancia para maiores valores de efic\u00e1cia de glicose no caf\u00e9 regular comou sem a\u00e7\u00facar em compara\u00e7\u00e3o com qualquer condi\u00e7\u00e3o de controle (P = 0,07). <span>Caf\u00e9 regular com a\u00e7\u00facar n\u00e3o afetousignificativamente glicose, insulina, pept\u00eddeo C e incretinas em compara\u00e7\u00e3o coma \u00e1gua com a\u00e7\u00facar. Os n\u00edveis de glicose, insulina, pept\u00eddeo C, GLP-1 e GIP n\u00e3oforam estatisticamente diferentes ap\u00f3s o consumo de caf\u00e9 normal e descafeinadoem compara\u00e7\u00e3o com a \u00e1gua. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: .0001pt;text-align: justify;line-height: normal\"><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: .0001pt;text-align: justify;line-height: normal\"><span>Os autores conclu\u00edram que o caf\u00e9descafeinado melhora a sensibilidade \u00e0 insulina sem alterar os n\u00edveis dehorm\u00f4nios incretinas, e que, a curto prazo, n\u00e3o foram observados efeitos adversosdo consumo de caf\u00e9 regular com a\u00e7\u00facar sobre o metabolismo da glicose.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O caf\u00e9 \u00e9 uma das bebidas mais populares do mundo, e estudos epidemiol\u00f3gicossugerem que seu consumo seja ben\u00e9fico e inversamente associado ao risco dedesenvolvimento doen\u00e7as cr\u00f4nicas. 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