{"id":51600,"date":"2021-12-08T11:51:37","date_gmt":"2021-12-08T14:51:37","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=51600"},"modified":"2023-04-04T15:35:23","modified_gmt":"2023-04-04T18:35:23","slug":"estrategia-para-otimizar-suplementacao-de-idosos-frageis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/estrategia-para-otimizar-suplementacao-de-idosos-frageis\/","title":{"rendered":"Estrat\u00e9gia para otimizar suplementa\u00e7\u00e3o de idosos fr\u00e1geis"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_75 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Conte\u00fado<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabela de conte\u00fado\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/estrategia-para-otimizar-suplementacao-de-idosos-frageis\/#Selecao_dos_idosos_frageis\" >Sele\u00e7\u00e3o dos idosos fr\u00e1geis<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/estrategia-para-otimizar-suplementacao-de-idosos-frageis\/#Passo_a_passo_do_estudo\" >Passo a passo do estudo<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/estrategia-para-otimizar-suplementacao-de-idosos-frageis\/#Resultados\" >Resultados<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/estrategia-para-otimizar-suplementacao-de-idosos-frageis\/#Referencia\" >Refer\u00eancia<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-51601 size-full\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Untitled-2021-12-08T111902.989.png\" alt=\"fragilidade do idoso\" width=\"1140\" height=\"460\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Untitled-2021-12-08T111902.989.png 1140w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Untitled-2021-12-08T111902.989-300x121.png 300w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Untitled-2021-12-08T111902.989-1024x413.png 1024w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Untitled-2021-12-08T111902.989-768x310.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><\/p>\n<p>A fragilidade \u00e9 um sintoma comum do envelhecimento. E quando combinada com uma nutri\u00e7\u00e3o inadequada ou insuficiente \u00e9 um fator de risco para quedas e fraturas.<\/p>\n<p>Compreendendo essa rela\u00e7\u00e3o e buscando minimizar o decl\u00ednio funcional de idosos, um estudo decidiu avaliar os efeitos de uma suplementa\u00e7\u00e3o proteica associada a uma interven\u00e7\u00e3o nutricional atrav\u00e9s de redes sociais.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Selecao_dos_idosos_frageis\"><\/span><strong>Sele\u00e7\u00e3o dos idosos fr\u00e1geis<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para essa an\u00e1lise foram selecionados 150 idosos com fragilidade examinada por uma ferramenta de diagn\u00f3stico. Esses idosos, divididos em tr\u00eas grupos, foram acompanhados por tr\u00eas meses e correspondiam a:<\/p>\n<p><strong>Grupo 1:<\/strong> suplementa\u00e7\u00e3o proteica (27 g de prote\u00edna\/dia)<\/p>\n<p><strong>Grupo 2:<\/strong> suplementa\u00e7\u00e3o proteica + programa de interven\u00e7\u00e3o nutricional nas redes sociais<\/p>\n<p><strong>Grupo 3:<\/strong> controle<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Passo_a_passo_do_estudo\"><\/span><strong>Passo a passo do estudo <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>O grupo 1 foi orientado por um assistente social sobre a utiliza\u00e7\u00e3o de um suplemento de <em>whey protein<\/em>, que fornecia um total de 13,7 g de amino\u00e1cidos essenciais e 105 kcal por dia, o qual teriam que dissolver em 200 ml de \u00e1gua e consumir todos os dias durante os tr\u00eas meses de dura\u00e7\u00e3o do estudo. Este grupo recebeu 3 visitas ao longo da pesquisa, as quais tinham uma dura\u00e7\u00e3o de 15 min.<\/p>\n<p>O grupo 2 recebeu a mesma orienta\u00e7\u00e3o de um assistente social, mas teve tamb\u00e9m o acompanhamento de um nutricionista que, diferentemente do grupo 1, realizaria 6 visitas ao idoso com dura\u00e7\u00e3o de 40-45 min, durante os tr\u00eas meses da pesquisa. Esse grupo recebeu nas visitas aconselhamento diet\u00e9tico do nutricionista para fazer boas escolhas alimentares. Al\u00e9m disso, o assistente social que acompanhava as visitas orientava o idoso sobre como fazer compras, preparar os alimentos de acordo com o aconselhamento e como usar a internet para as atividades nas redes sociais.<\/p>\n<p>Os idosos do grupo 2 tamb\u00e9m participavam de um programa culin\u00e1rio no qual junto com outros idosos fr\u00e1geis realizavam atividades culin\u00e1rias e recebiam, durante 4 sess\u00f5es, orienta\u00e7\u00f5es do nutricionista sobre quais alimentos eram melhores para reverter a sarcopenia. Nesse programa, os idosos eram incentivados a convidar amigos e familiares e criar conex\u00f5es sociais com outros idosos com fragilidade.<\/p>\n<p>O grupo 3 foi semelhante ao grupo 1, recebeu as mesmas orienta\u00e7\u00f5es sobre a utiliza\u00e7\u00e3o do suplemento que, nesse caso, n\u00e3o tinha prote\u00ednas na composi\u00e7\u00e3o, fornecia somente um adicional de 105 kcal\/dia.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resultados\"><\/span><strong>Resultados<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>No in\u00edcio, durante e ap\u00f3s o final do estudo, foram avaliados o funcionamento f\u00edsico e os resultados no teste Timed Up and Go (ou TUG, um teste que avalia o tempo que o idoso leva para se levantar de uma cadeira sem apoios de bra\u00e7o e andar cerca de 3 metros) de idosos fr\u00e1geis.<\/p>\n<p>A partir desses dados, observou-se que ambos os grupos que receberam o suplemento proteico apresentaram melhora no teste TUG e no funcionamento f\u00edsico em compara\u00e7\u00e3o com o grupo controle. No entanto, a combina\u00e7\u00e3o da interven\u00e7\u00e3o nutricional e a suplementa\u00e7\u00e3o proteica (grupo 2) mostrou-se melhor na redu\u00e7\u00e3o da dura\u00e7\u00e3o e magnitude da fragilidade f\u00edsica dos idosos, em especial, os mais velhos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/por-que-e-como-avaliar-fragilidade-em-idosos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Por que e como avaliar fragilidade em idosos?<\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Referencia\"><\/span><strong>Refer\u00eancia<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Kim C, -O, Jeong Y, Park Y, Bae J, -S, Kwon Y, Cho M, Yoo C, H, Lee K, -E: <a href=\"https:\/\/www.karger.com\/Article\/Abstract\/514676\" class=\"broken_link\"><strong>Reinforcement Effects of Social Network Intervention during Nutritional Supplementation in Frail Older Adults.<\/strong><\/a> Gerontology 2021;67:620-632. doi: 10.1159\/000514676<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A fragilidade \u00e9 um sintoma comum do envelhecimento. 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Especialista em Nutri\u00e7\u00e3o Enteral e Parenteral pela BRASPEN. Especializa\u00e7\u00e3o em Fitoterapia pela Ganep. Especializa\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica pelo Centro Universit\u00e1rio S\u00e3o Camilo. 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