{"id":5171,"date":"2018-01-09T00:55:00","date_gmt":"2018-01-09T00:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=5171"},"modified":"2021-04-19T11:48:48","modified_gmt":"2021-04-19T14:48:48","slug":"efeito-da-dieta-glaoten-free-em-pacientes-com-sensibilidade-ao-glaoten-na-o-cela-aca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/efeito-da-dieta-glaoten-free-em-pacientes-com-sensibilidade-ao-glaoten-na-o-cela-aca\/","title":{"rendered":"Efeito da dieta gl\u00faten free em pacientes com sensibilidade ao gl\u00faten n\u00e3o cel\u00edaca"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" style=\"float: left;margin: 0 .5em 0 0\" role=\"presentation\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/glutenfree.jpg\" alt=\"\" width=\"266\" height=\"149\" \/>Estudo realizado por Tovoli ecolaboradores teve como objetivo avaliar os efeitos a longo prazo da dieta gl\u00fatenfree em pacientes com sensibilidade ao gl\u00faten n\u00e3o cel\u00edaca.<\/p>\n<p>Para isso, 44 pacientes foramsubmetidos \u00e0 dieta restritiva por 18 meses e tiveram par\u00e2metros cl\u00ednicos elaboratoriais avaliados. Question\u00e1rio validado para avalia\u00e7\u00e3o dos sintomas tamb\u00e9mfoi aplicado. As manifesta\u00e7\u00f5es observadas pr\u00e9 e p\u00f3s dieta inclu\u00edram: \u00a0diarreia, incha\u00e7o, dor abdominal, constipa\u00e7\u00e3o,perda de peso, fadiga, dor de cabe\u00e7a, confus\u00e3o mental, mialgia, erup\u00e7\u00e3ocut\u00e2nea, pequenas les\u00f5es orais, altera\u00e7\u00f5es do ciclo menstrual, depress\u00e3o, ansiedade,osteopenia \/ osteoporose, defici\u00eancia de ferro, e n\u00edveis elevados deaminotransferase.<\/p>\n<p>A ado\u00e7\u00e3o da dieta gl\u00faten free foiassociada \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o significativa de sintomas abdominais como diarreia,incha\u00e7o, e dor abdominal, e de sintomas extra intestinais como fadiga, dor decabe\u00e7a, altera\u00e7\u00f5es do ciclo menstrual e erup\u00e7\u00e3o cut\u00e2nea. Avalia\u00e7\u00e3o do score degravidade dos sintomas mostrou redu\u00e7\u00e3o significativa na intensidade dasmanifesta\u00e7\u00f5es. Com esses resultados, a ado\u00e7\u00e3o da dieta tamb\u00e9m foi associada \u00e0melhor qualidade de vida dos pacientes.<\/p>\n<p>Mesmo ap\u00f3s anos da dieta gl\u00fatenfree, 65,9% dos pacientes continuaram apresentando sintomas intestinais e 72,7%continuaram apresentando sintomas extra intestinais. Os autores discutem queessa quest\u00e3o pode estar associada \u00e0 presen\u00e7a de FODMAPS em alguns alimentos quen\u00e3o cont\u00eam gl\u00faten, ao estado de mal estar prolongado associado \u00e0 condi\u00e7\u00e3ocl\u00ednica, e at\u00e9 mesmo ao impacto social da dieta estudada.<\/p>\n<p>Os autores concluem que por maisque a dieta gl\u00faten free tenha sido associada \u00e0 melhora dos sintomas, muitospacientes ainda continuam apresentando manifesta\u00e7\u00f5es relevantes ap\u00f3s anos daadapta\u00e7\u00e3o alimentar, o que impacta negativamente a qualidade de vida. Osautores sugerem que esses pacientes sejam acompanhados com cautela para que se avaliea necessidade da exclus\u00e3o de outros componentes alimentares como os FODMAPs.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudo realizado por Tovoli ecolaboradores teve como objetivo avaliar os efeitos a longo prazo da dieta gl\u00fatenfree em pacientes com sensibilidade ao gl\u00faten n\u00e3o cel\u00edaca. Para isso, 44 pacientes foramsubmetidos \u00e0 dieta restritiva por 18 meses e tiveram par\u00e2metros cl\u00ednicos elaboratoriais avaliados. Question\u00e1rio validado para avalia\u00e7\u00e3o dos sintomas tamb\u00e9mfoi aplicado. 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