Estudo teve como objetivo determinar os efeitos da suplementa\u00e7\u00e3ode L-leucina (LEU) e de diferentes suplementos proteicos na composi\u00e7\u00e3ocorporal, for\u00e7a e composi\u00e7\u00e3o do m\u00fasculo esquel\u00e9tico e tecido adiposo de 75universit\u00e1rios do sexo masculino.<\/p>\n
Foram selecionados universit\u00e1rios que n\u00e3o treinavam e comidade e peso semelhantes (21 anos \u00b1 1 ano; 79.2 kg \u00b1 0.3 kg). Eles foram randomizadosem grupo leucina (LEU n=14); grupo whey protein concentrado (WPC n=17);grupo whey protein hidrolisado (WPH n=14); \u00a0grupo proteina de soja concentrada (SPC n=15);e grupo placebo(PLA n=15), que recebeu uma bebida com maltodextrina e caracter\u00edsticasorganoleptica semelhantes aos produtos oferecidos aos outros grupos. Todos ossuplementos apresentaram valor cal\u00f3rico semelhante e, exceto o placebo, forammanipulados para oferecerem 3g de leucina por por\u00e7\u00e3o. Os participantesrealizaram treinamento de resistencia tr\u00eas dias por semana durante 12 semanasenquanto consumiam o suplemento duas vezes ao dia.<\/p>\n
A bi\u00f3psia muscular e de gordurasubcut\u00e2nea foi realizada no inicio do estudo (T1) e 72 horas ap\u00f3s o \u00faltimo diade treino (T39). As amostras de tecidos foram analizadas pelas mudan\u00e7as nasfibras tipo I e II, contagem de c\u00e9lulas sat\u00e9lites n\u00e3o fibra-espec\u00edfica eadip\u00f3citos da \u00e1rea seccionada.<\/p>\n
Em m\u00e9dia, todos os grupossuplementados incluindo o PLA apresentaram volume de treino similar al\u00e9m deaumento estatisticamente semelhante na massa muscular corporal total,determinada pelo exame DXA e pelo aumento de fibras I e II da \u00e1rea seccionada. Apr\u00e1tica de exerc\u00edcio foi associada a redu\u00e7\u00e3o de gordura subcut\u00e2ne da \u00e1reaseccionada, mas essa associa\u00e7\u00e3o n\u00e3o estava relacionada \u00e0 suplementa\u00e7\u00e3o. Houveum aumento da contagem das c\u00e9lulas sat\u00e9lites nos grupos WPC e WPH no T39 emrela\u00e7\u00e3o ao T1.<\/p>\n
Os autores concluiram quesuplementa\u00e7\u00e3o proteica ou de L-leucina n\u00e3o forneceu benef\u00edcios adicionais noaumento de massa muscular corporal total ou for\u00e7a em rela\u00e7\u00e3o ao placebo durantetr\u00eas meses de treino de resist\u00eancia em homens universit\u00e1rios n\u00e3o treinados. Noentanto, suplementa\u00e7\u00e3o com whey protein aumentou o n\u00famero de c\u00e9lulas sat\u00e9litesmusculares nestes indiv\u00edduos, e tal fen\u00f4meno poderia promover adapta\u00e7\u00f5esfavor\u00e1veis nos treinos de resist\u00eancia em per\u00edodos mais prolongados.<\/p>\n
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