{"id":5269,"date":"2017-09-11T17:18:00","date_gmt":"2017-09-11T20:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=5269"},"modified":"2023-05-04T08:45:00","modified_gmt":"2023-05-04T11:45:00","slug":"consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/","title":{"rendered":"Consumo habitual de chocolate e estado cognitivo de idosos"},"content":{"rendered":"<p>Estudo transversal realizadono Hospital da Paz, em Madri, avaliou a associa\u00e7\u00e3o entre consumo habitual dechocolate amargo e estado cognitivo de idosos espanh\u00f3is.<\/p>\n<p>Participaram do estudo 2056idosos, que responderam a uma anamnese padr\u00e3o e a um question\u00e1rio que continha25 quest\u00f5es sobre o consumo habitual de alguns alimentos. Foram utilizadasfotos para ajudar os participantes a reconhecerem o tamanho das por\u00e7\u00f5esconsumidas habitualmente. O consumo de chocolate foi classificado da seguinteforma: sem consumo, consumo &lt;10 g\/dia e consumo \u2265 10 g\/dia. Para avalia\u00e7\u00e3odo estado cognitivo aplicou-se o Mini Exame do Estado Mental (MEEM).<\/p>\n<p>A an\u00e1lise de regress\u00e3olog\u00edstica encontrou rela\u00e7\u00e3o positiva entre o consumo de 10g ou mais dechocolate e melhor pontua\u00e7\u00e3o do MEEM, al\u00e9m desse consumo tamb\u00e9m secorrelacionar com menor probabilidade de perda cognitiva entre os idososestudados.<\/p>\n<p>Os autores argumentam que aquantidade de flavonoides do chocolate amargo pode ser respons\u00e1vel pela a\u00e7\u00e3oprotetora sob a perda de cogni\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>No entanto, ressaltam que ochocolate amargo fez parte de um padr\u00e3o alimentar e estilo de vida e n\u00e3opodemos descartar que os resultados encontrados tenham sofrido influencia dessesfatores.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudo transversal realizadono Hospital da Paz, em Madri, avaliou a associa\u00e7\u00e3o entre consumo habitual dechocolate amargo e estado cognitivo de idosos espanh\u00f3is. Participaram do estudo 2056idosos, que responderam a uma anamnese padr\u00e3o e a um question\u00e1rio que continha25 quest\u00f5es sobre o consumo habitual de alguns alimentos. Foram utilizadasfotos para ajudar os participantes a reconhecerem o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":44,"featured_media":5268,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1402,1326],"tags":[1418,1330],"divisao":[3163,2186],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Consumo habitual de chocolate e estado cognitivo de idosos - Nutritotal PRO<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Consumo habitual de chocolate e estado cognitivo de idosos - Nutritotal PRO\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Estudo transversal realizadono Hospital da Paz, em Madri, avaliou a associa\u00e7\u00e3o entre consumo habitual dechocolate amargo e estado cognitivo de idosos espanh\u00f3is. Participaram do estudo 2056idosos, que responderam a uma anamnese padr\u00e3o e a um question\u00e1rio que continha25 quest\u00f5es sobre o consumo habitual de alguns alimentos. Foram utilizadasfotos para ajudar os participantes a reconhecerem o [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nutritotal PRO\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/nutritotalPRO\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-09-11T20:18:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-05-04T11:45:00+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"noticiasimportacao\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"noticiasimportacao\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/\"},\"author\":{\"name\":\"noticiasimportacao\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#\/schema\/person\/570c1bd5e5a9e227971f2bc681cda85e\"},\"headline\":\"Consumo habitual de chocolate e estado cognitivo de idosos\",\"datePublished\":\"2017-09-11T20:18:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-04T11:45:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/\"},\"wordCount\":199,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"keywords\":[\"nutri\u00e7\u00e3o no idoso\",\"sa\u00fade mental\"],\"articleSection\":[\"Nutri\u00e7\u00e3o no Idoso\",\"Sa\u00fade Mental\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/\",\"url\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/\",\"name\":\"Consumo habitual de chocolate e estado cognitivo de idosos - Nutritotal PRO\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"datePublished\":\"2017-09-11T20:18:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-04T11:45:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#primaryimage\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Consumo habitual de chocolate e estado cognitivo de idosos\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#website\",\"url\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/\",\"name\":\"Nutritotal PRO\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#organization\",\"name\":\"Nutri Total\",\"url\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Nutritotal-Pro-Vertical-02.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Nutritotal-Pro-Vertical-02.png\",\"width\":426,\"height\":426,\"caption\":\"Nutri Total\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/nutritotalPRO\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/nutritotalpro\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCf01IyXkHLYUDGG0-XHR-YA\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#\/schema\/person\/570c1bd5e5a9e227971f2bc681cda85e\",\"name\":\"noticiasimportacao\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0406650f831be9c74ae59891e45b9ea4?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0406650f831be9c74ae59891e45b9ea4?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"noticiasimportacao\"},\"url\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/author\/noticiasimportacao\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Consumo habitual de chocolate e estado cognitivo de idosos - Nutritotal PRO","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Consumo habitual de chocolate e estado cognitivo de idosos - Nutritotal PRO","og_description":"Estudo transversal realizadono Hospital da Paz, em Madri, avaliou a associa\u00e7\u00e3o entre consumo habitual dechocolate amargo e estado cognitivo de idosos espanh\u00f3is. Participaram do estudo 2056idosos, que responderam a uma anamnese padr\u00e3o e a um question\u00e1rio que continha25 quest\u00f5es sobre o consumo habitual de alguns alimentos. Foram utilizadasfotos para ajudar os participantes a reconhecerem o [&hellip;]","og_url":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/","og_site_name":"Nutritotal PRO","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/nutritotalPRO\/","article_published_time":"2017-09-11T20:18:00+00:00","article_modified_time":"2023-05-04T11:45:00+00:00","author":"noticiasimportacao","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"noticiasimportacao","Est. tempo de leitura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/"},"author":{"name":"noticiasimportacao","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#\/schema\/person\/570c1bd5e5a9e227971f2bc681cda85e"},"headline":"Consumo habitual de chocolate e estado cognitivo de idosos","datePublished":"2017-09-11T20:18:00+00:00","dateModified":"2023-05-04T11:45:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/"},"wordCount":199,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","keywords":["nutri\u00e7\u00e3o no idoso","sa\u00fade mental"],"articleSection":["Nutri\u00e7\u00e3o no Idoso","Sa\u00fade Mental"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/","url":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/","name":"Consumo habitual de chocolate e estado cognitivo de idosos - Nutritotal PRO","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","datePublished":"2017-09-11T20:18:00+00:00","dateModified":"2023-05-04T11:45:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#primaryimage","url":"","contentUrl":""},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-habitual-de-chocolate-e-estado-cognitivo-de-idosos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Consumo habitual de chocolate e estado cognitivo de idosos"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#website","url":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/","name":"Nutritotal PRO","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#organization","name":"Nutri Total","url":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Nutritotal-Pro-Vertical-02.png","contentUrl":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Nutritotal-Pro-Vertical-02.png","width":426,"height":426,"caption":"Nutri Total"},"image":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/nutritotalPRO\/","https:\/\/www.instagram.com\/nutritotalpro\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCf01IyXkHLYUDGG0-XHR-YA"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#\/schema\/person\/570c1bd5e5a9e227971f2bc681cda85e","name":"noticiasimportacao","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0406650f831be9c74ae59891e45b9ea4?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0406650f831be9c74ae59891e45b9ea4?s=96&d=mm&r=g","caption":"noticiasimportacao"},"url":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/author\/noticiasimportacao\/"}]}},"views":690,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5269"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/44"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5269"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5269\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58205,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5269\/revisions\/58205"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5269"},{"taxonomy":"divisao","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-json\/wp\/v2\/divisao?post=5269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}