{"id":5389,"date":"2016-12-09T21:52:00","date_gmt":"2016-12-09T21:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=5389"},"modified":"2021-04-19T18:54:38","modified_gmt":"2021-04-19T21:54:38","slug":"metade-dos-pacientes-hospitalizados-tem-ingesta-o-alimentar-inadequada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/metade-dos-pacientes-hospitalizados-tem-ingesta-o-alimentar-inadequada\/","title":{"rendered":"Metade dos pacientes hospitalizados tem ingest\u00e3o alimentar inadequada"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" style=\"float: left;margin: 0 .5em 0 0\" role=\"presentation\" src=\"http:\/\/www.nutritotal.com.br\/pluginfile.php\/117692\/mod_noticia\/content\/1\/nota%202.jpg\" alt=\"\" width=\"260\" height=\"173\" \/>Resultados de um estudo publicado no <i>The American Journal of Clinical Nutrition<\/i> demonstraram que 47% dos pacientes hospitalizados no mundo inteiro tem ingest\u00e3o alimentar inadequada.<\/p>\n<p>O <i>NutritionDay <\/i>\u00e9 uma iniciativa na qual, durante um dia inteiro, \u00e9 realizado um inqu\u00e9rito de ingest\u00e3o de alimentar de pacientes. Contempla informa\u00e7\u00f5es de f\u00e1cil acesso, geralmente obtidas no prontu\u00e1rio dos pacientes e atrav\u00e9s de quest\u00f5es que s\u00e3o facilmente respondidas pelos pr\u00f3prios pacientes, pois n\u00e3o requerem conhecimento especializado em medicina ou nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O primeiro <i>NutritionDay <\/i>ocorreu em 2006 na Europa e em Israel e agora \u00e9 repetido anualmente em todo o mundo.<\/p>\n<p>Este estudo trata-se de uma an\u00e1lise descritiva de dados de 9 amostras consecutivas de <i>NutritionDay <\/i>(2006-2014), com 91.245 pacientes adultos em 6.668 enfermarias em 2.584 hospitais em 56 pa\u00edses.<\/p>\n<p>De acordo com os resultados, a propor\u00e7\u00e3o de pacientes que comeram uma refei\u00e7\u00e3o completa variou de 24,7 a 61,5% em todas as regi\u00f5es do mundo. Os fatores que foram mais fortemente associados com a ingest\u00e3o reduzida de alimentos no <i>NutritionDay<\/i> foram: a ingest\u00e3o reduzida durante a semana anterior, confinamento ao leito, ser do sexo feminino, ser mais jovem ou ter idade mais avan\u00e7ada e um baixo \u00edndice de massa corporal. O padr\u00e3o de fatores associados foi homog\u00eaneo em todas as regi\u00f5es do mundo.<\/p>\n<p>De acordo com os autores, foi identificado um conjunto de fatores que est\u00e3o associados \u00e0 ingest\u00e3o completa de alimentos e esses fatores s\u00e3o aplic\u00e1veis a pacientes hospitalizados em qualquer regi\u00e3o do mundo. \u201cAssim, a probabilidade de uma ingest\u00e3o reduzida de alimentos \u00e9 facilmente estimada atrav\u00e9s do acesso \u00e0s caracter\u00edsticas do paciente, independente das regi\u00f5es do mundo, e possibilita a f\u00e1cil personaliza\u00e7\u00e3o da provis\u00e3o de alimentos\u201d, afirmam.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resultados de um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition demonstraram que 47% dos pacientes hospitalizados no mundo inteiro tem ingest\u00e3o alimentar inadequada. 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