{"id":54046,"date":"2022-04-13T16:08:48","date_gmt":"2022-04-13T19:08:48","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=54046"},"modified":"2022-04-14T10:51:02","modified_gmt":"2022-04-14T13:51:02","slug":"dr-dan-waitzberg-e-os-destaques-do-gut-microbiota-for-health","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/dr-dan-waitzberg-e-os-destaques-do-gut-microbiota-for-health\/","title":{"rendered":"Dr. Dan Waitzberg e os destaques do Gut Microbiota for Health"},"content":{"rendered":"

O congresso h\u00edbrido GUT MICROBIOTA FOR HEALTH<\/a> 2022 aconteceu de 12 a 13 de mar\u00e7o em Washington DC nos EUA e apresentou os avan\u00e7os na \u00e1rea de microbioma e microbiota intestinal (MI) em diversos aspectos e com diferentes abordagens experimentais e cl\u00ednicas. De um modo geral, houve maior integra\u00e7\u00e3o entre dados do metagenoma bacteriano com a gen\u00e9tica e metabol\u00f4mica do hospedeiro assim como com aspectos cl\u00ednicos. Destaco, a seguir de forma n\u00e3o exaustiva algumas das apresenta\u00e7\u00f5es que me pareceram as de maior interesse para nossos leitores do Nutritotal Pro.<\/strong><\/p>\n

\"Dan<\/p>\n

O pesquisador Dan Knights, Universidade de Minnesota \u2013 EUA, abordou a rela\u00e7\u00e3o entre MI, dieta e geografia. Apontou que Vangay e col., j\u00e1 em 2018, observaram redu\u00e7\u00e3o da diversidade filogen\u00e9tica da MI, ao se comparar indiv\u00edduos vivendo na Tail\u00e2ndia em compara\u00e7\u00e3o com a primeira gera\u00e7\u00e3o emigrante nos EUA e mais ainda com a segunda gera\u00e7\u00e3o que, muito se assemelhou ao grupo controle americano. Isto aconteceu aparentemente independente do IMC dos indiv\u00edduos. Johnson e col., em 2019, ao analisar esta mesma popula\u00e7\u00e3o verificaram que a composi\u00e7\u00e3o da MI n\u00e3o se modificou ao longo de 34 dias, embora houvesse importante varia\u00e7\u00e3o de ingest\u00e3o diet\u00e9tica no que diz respeito aos grupos alimentares. Por outro lado, os mesmos autores observaram que a varia\u00e7\u00e3o da MI n\u00e3o se explica pelo conte\u00fado de nutrientes disposto nos r\u00f3tulos nutricionais dos alimentos consumidos e sim pela ingest\u00e3o de grupos alimentares, de modo que muitas das associa\u00e7\u00f5es s\u00e3o personalizadas. Ainda, Johnson e col. propuseram que a dieta, em m\u00e9dia, pode explicar em at\u00e9 4% a varia\u00e7\u00e3o da MI entre as distintas pessoas e at\u00e9 em 6%\u00a0 a varia\u00e7\u00e3o da MI di\u00e1ria em uma determinada pessoa. \u00c9 poss\u00edvel que a industrializa\u00e7\u00e3o alimentar intensa esteja, de alguma forma, associada com a perda de micr\u00f3bios ancestrais e eventualmente relacionada com muitas doen\u00e7as.<\/p>\n

A seguir, a Dra. Rachel Carmody, Harvard -EUA, mostrou que a forma de preparo dos alimentos tem rela\u00e7\u00e3o com a composi\u00e7\u00e3o do MI. Por meio de elegantes estudos experimentais e cl\u00ednicos, ela revelou que o cozimento de tub\u00e9rculos em particular, aumentou sua digestibilidade, e reduziu a presen\u00e7a de compostos xenobi\u00f3ticos, incluindo aqueles compostos relativos \u00e0 defesa dos vegetais. O mesmo se aplicou para milho, ervilhas, cenoura e beterraba, que ingeridas cruas modificaram a composi\u00e7\u00e3o do MI e a sua metabol\u00f4mica. Com a ingest\u00e3o de uma dieta crug\u00edvora menos energia \u00e9 ganha pelo hospedeiro, mais nutrientes est\u00e3o dispon\u00edveis para fermenta\u00e7\u00e3o e existe modifica\u00e7\u00e3o da estrutura e fun\u00e7\u00e3o do MI.<\/p>\n

O Dr. Gary Wu, Universidade da Pensilv\u00e2nia – EUA, para melhor elucidar a import\u00e2ncia do consumo de fibras diet\u00e9ticas na composi\u00e7\u00e3o e metabol\u00f4mica da MI, mostrou os resultados de um estudo publicado em 2021 por Tanes e colaboradores. Grupos de volunt\u00e1rios se alimentaram de dieta vegana, omn\u00edvora e uma dieta enteral elementar. A microbiota intestinal assim como as hidrolases de glicos\u00eddeos se modificou dramaticamente no grupo alimentado com dieta elementar em rela\u00e7\u00e3o aos demais. Em adi\u00e7\u00e3o, a dieta elementar reduz a produ\u00e7\u00e3o bacteriana de \u00e1cido iloepropi\u00f4nico pela MI e se associa a maior abundancia de Firmicutes.<\/p>\n

O palestrante Nicola Segata, Universidade de Trento – It\u00e1lia, aprofundou o tema, ao indicar que n\u00edveis de Blastocisti<\/em>s e Prevotella copri<\/em> est\u00e3o elevados na MI em condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade. A seguir discutiu que a maior abundancia de P. Copri<\/em> pode se explicar por serem, no m\u00ednimo 4 esp\u00e9cies diferentes. Ele ainda mostrou melhor caracteriza\u00e7\u00e3o da MI baseada no tempo de tr\u00e2nsito intestinal observado, por uma nova t\u00e9cnica, com a ingest\u00e3o de um composto azul, que cora as fezes. Para finalizar ele apontou que algoritmos baseados em aprendizado de m\u00e1quina podem predizer como cada pessoa vai responder a determinados alimentos, o que abre caminho para uma verdadeira recomenda\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica personalizada individual.<\/p>\n

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– Eixo intestino-c\u00e9rebro
\n– Rela\u00e7\u00e3o microbiota, ciclo circadiano e Diabetes
\n– Microbiota e terapia oncol\u00f3gica
\n– Novas terapias baseadas no microbioma
\n– Bact\u00e9rias geneticamente modificadas e bact\u00e9rias sint\u00e9ticas como probi\u00f3ticos
\n– Microbiota e resposta a infec\u00e7\u00e3o por Sars-CoV-2<\/p>\n

CLIQUE AQUI E BAIXE O E-BOOK<\/strong><\/a><\/h3>\n

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Parceria:<\/strong><\/p>\n

\"Sanafi\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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