{"id":54078,"date":"2022-04-14T10:44:50","date_gmt":"2022-04-14T13:44:50","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=54078"},"modified":"2023-05-31T11:22:33","modified_gmt":"2023-05-31T14:22:33","slug":"dieta-mediterranea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/dieta-mediterranea\/","title":{"rendered":"Dieta mediterr\u00e2nea preserva fun\u00e7\u00e3o renal em pacientes com DAC"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_75 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Conte\u00fado<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabela de conte\u00fado\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/dieta-mediterranea\/#Duas_dietas_foram_aplicadas\" >Duas dietas foram aplicadas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/dieta-mediterranea\/#Dieta_mediterranea_trouxe_beneficios_para_a_funcao_renal\" >Dieta mediterr\u00e2nea trouxe benef\u00edcios para a fun\u00e7\u00e3o renal<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/dieta-mediterranea\/#Em_pacientes_diabeticos_os_resultados_tambem_foram_positivos\" >Em pacientes diab\u00e9ticos, os resultados tamb\u00e9m foram positivos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/dieta-mediterranea\/#Intervencoes_dieteticas_sao_importantes\" >Interven\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas s\u00e3o importantes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/dieta-mediterranea\/#Referencia\" >Refer\u00eancia:<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>A fun\u00e7\u00e3o renal \u00e9 altamente influenciada pelos h\u00e1bitos alimentares, que desempenham um importante papel na preven\u00e7\u00e3o de <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/material\/diretriz-braspen-doenca-renal\/\">doen\u00e7as dos rins<\/a>. Pensando nisso, um novo estudo europeu buscou investigar a efic\u00e1cia de diferentes dietas, incluindo a <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/material\/guia-clinico-sobre-dietas-populares\/\">mediterr\u00e2nea<\/a>, na preserva\u00e7\u00e3o da fun\u00e7\u00e3o renal em pacientes com <strong>Doen\u00e7a Arterial Coronariana (DAC)<\/strong>.<\/p>\n<p>Em primeiro lugar, sabe-se que a Doen\u00e7a Arterial Coronariana faz parte do grupo das <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/material\/prevencao-de-doencas-cardiovasculares-na-pratica-clinica\/\">doen\u00e7as cardiovasculares<\/a>, que se relacionam intrinsecamente com a <strong>Doen\u00e7a Renal Cr\u00f4nica (DRC)<\/strong>. Por sua vez, a DRC \u00e9 caracterizada por um decl\u00ednio da fun\u00e7\u00e3o renal relacionado \u00e0 idade, e acelerada pela <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/material\/conduta-terapeutica-no-diabetes-tipo-2-3\/\">diabetes tipo 2<\/a>.<\/p>\n<p>Ultimamente, o <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/estilo-de-vida-pode-alterar-risco-gena-tico-de-doena-a-coronariana\/\">estilo de vida<\/a> e os h\u00e1bitos alimentares t\u00eam demonstrado influenciar a fun\u00e7\u00e3o renal, devido \u00e0 <strong>redu\u00e7\u00e3o dos fatores de risco cardiovasculares<\/strong> associados \u00e0 DRC. Neste contexto, a dieta mediterr\u00e2nea vem sendo reconhecida pela sua capacidade de reduzir tais fatores de risco.<\/p>\n<div id=\"attachment_54079\" style=\"width: 1150px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-54079\" class=\"wp-image-54079 size-full\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/mediterraneo_site.png\" alt=\"dieta mediterr\u00e2nea\" width=\"1140\" height=\"465\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/mediterraneo_site.png 1140w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/mediterraneo_site-300x122.png 300w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/mediterraneo_site-1024x418.png 1024w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/mediterraneo_site-768x313.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><p id=\"caption-attachment-54079\" class=\"wp-caption-text\">Fonte: Shutterstock<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Duas_dietas_foram_aplicadas\"><\/span><strong>Duas dietas foram aplicadas<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Considerando o contexto descrito at\u00e9 aqui, este estudo prospectivo realizado na Espanha teve por objetivo avaliar a efic\u00e1cia de duas dietas distintas, de modo a retardar o comprometimento da fun\u00e7\u00e3o renal em pacientes com doen\u00e7a coronariana.<\/p>\n<p>Do total de 1.002 participantes coronarianos com idade de 20 a 75 anos, 853 permaneceram at\u00e9 o final dos 5 anos do estudo. Os volunt\u00e1rios foram estratificados aleatoriamente nos dois grupos de dieta, com diferentes consumos percentuais de macronutrientes, tais como descritos na tabela abaixo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center\" width=\"113\"><\/td>\n<td style=\"text-align: center\" width=\"208\">Dieta mediterr\u00e2nea<\/p>\n<p>(n = 447)<\/td>\n<td width=\"245\">\n<p style=\"text-align: center\">Dieta recomendada pelo \u201cNational Cholesterol Education Program\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">(n = 416)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"113\">Carboidratos<\/td>\n<td style=\"text-align: center\" width=\"208\">\u2266 50%<\/td>\n<td style=\"text-align: center\" width=\"245\">55%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"113\">Gorduras<\/td>\n<td style=\"text-align: center\" width=\"208\">\u2267 35%<\/td>\n<td style=\"text-align: center\" width=\"245\">\u2266 30%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"113\">Prote\u00ednas<\/td>\n<td style=\"text-align: center\" width=\"208\">15%<\/td>\n<td style=\"text-align: center\" width=\"245\">15%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Embora ambas as dietas compartilhem de algumas caracter\u00edsticas (&lt;300 mg de colesterol por dia, alta ingest\u00e3o de <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-de-frutas-e-vegetais-e-risco-de-doena-a-coronariana\/\">vegetais, frutas, legumes<\/a> e gr\u00e3os integrais), os pacientes em dieta mediterr\u00e2nea tamb\u00e9m apresentaram uma <strong>alta ingest\u00e3o de peixe, nozes e azeite<\/strong>, juntamente a uma baixa ingest\u00e3o de doces, produtos de panifica\u00e7\u00e3o comercial, carnes vermelhas e processadas.<\/p>\n<p>Por fim, a fun\u00e7\u00e3o renal dos participantes foi avaliada no in\u00edcio e ap\u00f3s 5 anos de interven\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica, atrav\u00e9s da <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/material\/taxa-de-filtracao-glomerular\/\">taxa de filtra\u00e7\u00e3o glomerular<\/a>, estimada com base na <strong>creatinina s\u00e9rica (eGFR)<\/strong>, sendo classificada em:<\/p>\n<ul>\n<li>eGFR normal: 90 mL\/min\/1,73 m\u00b2;<\/li>\n<li>eGFR levemente prejudicada: 60 a &lt;90 mL\/min\/1,73 m\u00b2;<\/li>\n<li>eGFR gravemente comprometida: &lt; 60 mL\/min\/1,73 m\u00b2.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_mediterranea_trouxe_beneficios_para_a_funcao_renal\"><\/span><strong>Dieta mediterr\u00e2nea trouxe benef\u00edcios para a fun\u00e7\u00e3o renal<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Geralmente, o decl\u00ednio progressivo da fun\u00e7\u00e3o renal \u00e9 um processo natural do envelhecimento, sendo que as doen\u00e7as cr\u00f4nicas (como a doen\u00e7a coronariana) agravam ainda mais esse decl\u00ednio.<\/p>\n<p>No entanto, no grupo de pacientes coronarianos sob dieta mediterr\u00e2nea, a <strong>taxa m\u00e9dia anual de decl\u00ednio de eGFR permaneceu abaixo do comum<\/strong>. Al\u00e9m disso, quando comparada a dieta de baixo teor de gordura, a dieta mediterr\u00e2nea obteve uma taxa de decl\u00ednio de 1,58 mL\/min\/1,73 m\u00b2 menor.<\/p>\n<p>Em outras palavras, esses resultados apoiam a ideia de que a <strong>dieta mediterr\u00e2nea preservou a fun\u00e7\u00e3o renal <\/strong>em pacientes com a doen\u00e7a coronariana.<\/p>\n<p>Esses efeitos positivos foram ainda maiores em pacientes com taxa de filtra\u00e7\u00e3o glomerular levemente prejudicada. Neste grupo, a dieta mediterr\u00e2nea teve a capacidade de <strong>retardar o decl\u00ednio de eGFR<\/strong>, enquanto a dieta com baixo teor de gordura n\u00e3o teve o mesmo resultado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Em_pacientes_diabeticos_os_resultados_tambem_foram_positivos\"><\/span><strong>Em pacientes diab\u00e9ticos, os resultados tamb\u00e9m foram positivos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Dada a maior taxa de desenvolvimento de disfun\u00e7\u00e3o renal em popula\u00e7\u00f5es diab\u00e9ticas, os dados tamb\u00e9m apontaram que, dentre os pacientes com doen\u00e7a coronariana, aqueles que tamb\u00e9m apresentavam <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/diabetes-tipo-2-efeitos-de-uma-dieta-personalizada\/\">DM2<\/a> eram mais propensos a se beneficiarem com a dieta mediterr\u00e2nea. Novamente, houve um <strong>menor decl\u00ednio da eGFR<\/strong>, portanto, preserva\u00e7\u00e3o da fun\u00e7\u00e3o renal.<\/p>\n<p>Esse efeito pode ser explicado pelo impacto positivo da dieta mediterr\u00e2nea nos fatores de risco cardiometab\u00f3licos e, diferente do que sugeriram <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/dieta-resistencia-a-insulina\/\">outros estudos<\/a>, tamb\u00e9m na redu\u00e7\u00e3o da resist\u00eancia \u00e0 insulina. Al\u00e9m disso, a dieta tamb\u00e9m possui a capacidade de reduzir os n\u00edveis de compostos com a\u00e7\u00e3o oxidante e pr\u00f3-inflamat\u00f3ria encontrados em concentra\u00e7\u00f5es aumentadas nos diab\u00e9ticos, e intimamente envolvidos com a doen\u00e7a renal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Intervencoes_dieteticas_sao_importantes\"><\/span><strong>Interven\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas s\u00e3o importantes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Como visto, a dieta mediterr\u00e2nea gerou benef\u00edcios na preserva\u00e7\u00e3o da fun\u00e7\u00e3o renal de pacientes com doen\u00e7a coronariana.<\/p>\n<p>Esses achados comprovam os benef\u00edcios cl\u00ednicos desta dieta no contexto da preven\u00e7\u00e3o secund\u00e1ria de doen\u00e7as cardiovasculares, al\u00e9m de refor\u00e7arem a import\u00e2ncia de interven\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas saud\u00e1veis \u200b\u200bpara minimizar o comprometimento renal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Leia tamb\u00e9m:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-de-frutas-e-vegetais-e-risco-de-doena-a-coronariana\/\">Consumo de Frutas e Vegetais e Risco de Doen\u00e7a Coronariana<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/estilo-de-vida-pode-alterar-risco-gena-tico-de-doena-a-coronariana\/\">Estilo de vida pode alterar risco gen\u00e9tico de doen\u00e7a coronariana<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/dieta-mediterranea-e-risco-de-mortalidade-efeitos-sobre-pessoas-obesas\/\">Dieta mediterr\u00e2nea e risco de mortalidade: efeitos sobre pessoas obesas<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Referencia\"><\/span><strong>Refer\u00eancia:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>PODADERA-HERREROS, Alicia, et al. <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0261561422000024\">Long-term consumption of a Mediterranean diet or a low-fat diet on kidney function in coronary heart disease patients: the CORDIOPREV randomized controlled trial<\/a>. <em>Clinical Nutrition<\/em>, 2022.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A fun\u00e7\u00e3o renal \u00e9 altamente influenciada pelos h\u00e1bitos alimentares, que desempenham um importante papel na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as dos rins. 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