{"id":5511,"date":"2016-05-27T03:00:00","date_gmt":"2016-05-27T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=5511"},"modified":"2021-04-20T08:44:53","modified_gmt":"2021-04-20T11:44:53","slug":"ingesta-o-de-suco-de-manga-uba-reduz-adiposidade-e-inflamaa-a-o","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/ingesta-o-de-suco-de-manga-uba-reduz-adiposidade-e-inflamaa-a-o\/","title":{"rendered":"Ingest\u00e3o de suco de manga Ub\u00e1 reduz adiposidade e inflama\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/841-Mango-juice.jpg\" \/><\/p>\n<div><span>Resultados de um estudo conduzido por pesquisadores brasileiros publicado na <i>Nutrition<\/i> demonstraram que a ingest\u00e3o de suco de manga Ub\u00e1 tem potencial como um alimento funcional que \u00e9 capaz de reduzir o risco de obesidade metab\u00f3lica associada com a adiposidade e inflama\u00e7\u00e3o.<\/span><\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>O presente estudo analisou a quantidade de compostos fen\u00f3licos totais e a atividade antioxidante de sucos de manga Ub\u00e1 em diferentes condi\u00e7\u00f5es de armazenamento. Os par\u00e2metros bioqu\u00edmicos foram avaliados em quatro grupos experimentais: ratos com ingest\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o padr\u00e3o controle normal (AIN-93M), ratos controle de obesidade com ingest\u00e3o de dieta hiperlip\u00eddica (HFD), ratos obesos que ingeriram dieta hiperlip\u00eddica e suco de manga Ub\u00e1 (MHFD) e ratos obesos que ingeriram dieta hiperlip\u00eddica e suco de manga Ub\u00e1 enriquecido (HMHFD).<\/span><\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>O suco do grupo MHFD foi preparado com a polpa de manga e \u00e1gua (1:2 w\/w). O suco de manga enriquecido foi preparado utilizando o extrato de casca de manga adicionado \u00e0 polpa de manga (1:2 w\/w). O extrato de casca foi preparado fervendo uma mistura de casca de manga e \u00e1gua (1:5 w\/w) a 100 \u00b0C durante 5 min. Ambos os sucos foram purificados em um filtro de malha de a\u00e7o de 6 mm para padronizar o conte\u00fado de part\u00edculas insol\u00faveis.<\/span><\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>Em todos os grupos, foram avaliadas a express\u00e3o g\u00eanica de receptores ativados por proliferador de peroxissoma-\u03b3 (PPAR-\u03b3), de lipoprote\u00edna lipase (LPL), da enzima \u00e1cidos graxo sintase (FAS), do fator de necrose tumoral-alfa (TNF-\u03b1), e interleucina-10 (IL-10), bem como foi determinada a histomorfologia do tecido adiposo epididimal.<\/span><\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>Ambos os sucos apresentaram altas concentra\u00e7\u00f5es de compostos fen\u00f3licos e atividade antioxidante. Al\u00e9m disso, a adi\u00e7\u00e3o de extrato de casca de manga aumentou a concentra\u00e7\u00e3o destes compostos por, pelo menos, 32,4% (p 0,05).<\/span><\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>O peso corporal, ganho de peso, \u00edndice de massa corporal (IMC), gordura visceral e \u00edndice de adiposidade do grupo de controle obesos alimentados com HFD foi maior do que o grupo que recebeu dieta AIN-93 (p &lt;0,05). Al\u00e9m disso, a ingest\u00e3o de suco de manga no grupo MHFD reduziu estas medidas (p 0,05).<\/span><\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>As dietas contendo suco de manga e suco de manga enriquecido demonstraram efeitos antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rios, aumentando a lipoprote\u00edna de alta densidade (HDL), PPAR-\u03b3 e LPL, e diminuindo a glicemia, colesterol total, a enzima hep\u00e1tica alanina aminotransferase (ALT), FAS e TNF-\u03b1. Al\u00e9m disso, a histologia do tecido adiposo epididimal confirmou o efeito do suco de reduzir a hipertrofia dos adip\u00f3citos.<\/span><\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>\u201cA ingest\u00e3o dos sucos de manga Ub\u00e1 apresentou melhoria da express\u00e3o g\u00eanica e citocinas relacionadas com adiposidade e inflama\u00e7\u00e3o, e tamb\u00e9m diminuiu par\u00e2metros bioqu\u00edmicos, hipertrofia dos adip\u00f3citos e peso em ratos obesos, a n\u00edveis semelhantes ao controle normal. No entanto, a adi\u00e7\u00e3o da casca n\u00e3o resultou em melhor efeito in vivo porque a dose de ingest\u00e3o de antioxidantes tem um limite em termos de promo\u00e7\u00e3o dos benef\u00edcios\u201d, concluem os autores.<\/span><\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>\u201cAssim, a manga Ub\u00e1 tem potencial como um alimento funcional, uma vez que os polifen\u00f3is presentes na polpa mostraram efeitos moduladores importantes na inflama\u00e7\u00e3o e adipog\u00eanese, indicando potencial para prevenir e combater a obesidade\u201d, afirmam.<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resultados de um estudo conduzido por pesquisadores brasileiros publicado na Nutrition demonstraram que a ingest\u00e3o de suco de manga Ub\u00e1 tem potencial como um alimento funcional que \u00e9 capaz de reduzir o risco de obesidade metab\u00f3lica associada com a adiposidade e inflama\u00e7\u00e3o. \u00a0 O presente estudo analisou a quantidade de compostos fen\u00f3licos totais e a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":44,"featured_media":5510,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"divisao":[2186],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - 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