{"id":5555,"date":"2016-04-01T03:00:00","date_gmt":"2016-04-01T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=5555"},"modified":"2021-04-20T17:31:45","modified_gmt":"2021-04-20T20:31:45","slug":"equaa-a-o-de-harris-benedict-a-precisa-para-estimar-gasto-energa-tico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/equaa-a-o-de-harris-benedict-a-precisa-para-estimar-gasto-energa-tico\/","title":{"rendered":"Equa\u00e7\u00e3o de Harris Benedict \u00e9 precisa para estimar gasto energ\u00e9tico"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/821-calculadora.jpg\" \/><\/p>\n<div><span>Equa\u00e7\u00f5es de predi\u00e7\u00e3o (EP) s\u00e3o utilizadas para estimar o gasto energ\u00e9tico de repouso (GER), quando as medi\u00e7\u00f5es obtidas a partir de calorimetria indireta (CI), m\u00e9todo padr\u00e3o ouro para esse tipo de avalia\u00e7\u00e3o, n\u00e3o est\u00e3o dispon\u00edveis. Um estudo publicado no <i>The Journal of Enteral and Parenteral Nutrition <\/i>sugere que n\u00e3o h\u00e1 diferen\u00e7a entre os dois m\u00e9todos, quando a equa\u00e7\u00e3o utilizada foi a de <i>Harris e Benedict<\/i> (HB) ajustada.\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>Pesquisadores brasileiros determinaram o GER de 97 pacientes idosos gravemente enfermos a partir do exame de CI, e ent\u00e3o compararam o resultado com o obtido a partir de 6 EPs diferentes: 1) HB multiplicado pelo fator de corre\u00e7\u00e3o de 1,2; 2) Sociedade Europeia de Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica e Metabolismo (ESPEN); 3) <i>Mifflin-St Jeor<\/i>; 4) <i>Ireton-Jones<\/i> (IJ); 5) <i>Fredrix<\/i> e 6) <i>Luhrmann<\/i>. O grau de concord\u00e2ncia entre o GER-EP e o GER-CI foi analisado pelo coeficiente de correla\u00e7\u00e3o intraclasse e do teste de <i>Bland-Altman<\/i>. A precis\u00e3o foi calculada pela percentagem de pacientes do sexo feminino\/masculino cujos valores de EP diferem em at\u00e9 \u00b1 10% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 CI.<\/span><\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>Para ambos os sexos, n\u00e3o houve diferen\u00e7a na m\u00e9dia entre os valores obtidos com CI em kcal\/kg, quando comparados a EP por HB corrigida e ESPEN. Um alto n\u00edvel de concord\u00e2ncia foi demonstrado pela HB corrigido para ambos os sexos, com maior precis\u00e3o para as mulheres. A melhor precis\u00e3o no grupo masculino foi obtida com a equa\u00e7\u00e3o de IJ, mas com um baixo n\u00edvel de concord\u00e2ncia.<\/span><\/div>\n<div><span>\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span>\u201cA efic\u00e1cia das EPs \u00e9 limitada para estimar o GER de pacientes idosos gravemente enfermos. No entanto, a HB multiplicada por um fator de corre\u00e7\u00e3o de 1,2 podem ser utilizados at\u00e9 uma EP espec\u00edfica para esse grupo de pacientes ser desenvolvida\u201d, concluem os autores.<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Equa\u00e7\u00f5es de predi\u00e7\u00e3o (EP) s\u00e3o utilizadas para estimar o gasto energ\u00e9tico de repouso (GER), quando as medi\u00e7\u00f5es obtidas a partir de calorimetria indireta (CI), m\u00e9todo padr\u00e3o ouro para esse tipo de avalia\u00e7\u00e3o, n\u00e3o est\u00e3o dispon\u00edveis. 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