{"id":58495,"date":"2023-05-26T10:30:15","date_gmt":"2023-05-26T13:30:15","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=58495"},"modified":"2023-05-31T11:20:56","modified_gmt":"2023-05-31T14:20:56","slug":"diretriz-da-oms-aborda-o-uso-de-adocantes-em-dietas-de-emagrecimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/diretriz-da-oms-aborda-o-uso-de-adocantes-em-dietas-de-emagrecimento\/","title":{"rendered":"Diretriz da OMS aborda o uso de ado\u00e7antes em dietas de emagrecimento"},"content":{"rendered":"<p>No \u00faltimo dia 15 de maio de 2023, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade publicou uma diretriz sobre o uso de ado\u00e7antes que vem causando pol\u00eamica.<\/p>\n<p>O documento destina-se ao p\u00fablico envolvido no desenvolvimento, desenho e implementa\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas e programas de nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade p\u00fablica, que visam reduzir a ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facares livres, promover dietas saud\u00e1veis e prevenir ganho de peso e o surgimento de doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o-transmiss\u00edveis.<\/p>\n<p>A OMS afirma que essa recomenda\u00e7\u00e3o deve ser considerada dentro do contexto de promo\u00e7\u00e3o de dietas saud\u00e1veis, alinhada a outras diretrizes j\u00e1 publicadas sobre carboidratos, gorduras totais, \u00e1cidos graxos saturados e trans, \u00e1cidos graxos poliinsaturados, s\u00f3dio e pot\u00e1ssio.<\/p>\n<div id=\"attachment_58506\" style=\"width: 1160px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-58506\" class=\"size-full wp-image-58506\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/diretriz-da-oms-aborda-o-uso-de-adocantes-em-dietas-de-emagrecimento-1.png\" alt=\"diretriz oms ado\u00e7antes\" width=\"1150\" height=\"460\" 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como Joint FAO\/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Food and Drug Administration (FDA), European Food Safety Authority (EFSA) e Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (ANVISA).<\/p>\n<ul>\n<li>Saiba mais: <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/tv-nutritotal\/adocantes\/\">Confira por que os ado\u00e7antes s\u00e3o seguros<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Entenda a pol\u00eamica por tr\u00e1s da diretriz de ado\u00e7antes da OMS<\/h2>\n<p>A OMS afirma que a revis\u00e3o sistem\u00e1tica n\u00e3o encontrou evid\u00eancias de benef\u00edcio a longo prazo do uso de ado\u00e7antes para redu\u00e7\u00e3o de gordura corporal em adultos ou crian\u00e7as, mas encontrou potenciais efeitos indesej\u00e1veis do uso a longo prazo na forma de aumento do risco de diabetes tipo 2, doen\u00e7as cardiovasculares e mortalidade em adultos, e evid\u00eancias limitadas com rela\u00e7\u00e3o ao aumento do risco de parto prematuro quando h\u00e1 uso de ado\u00e7antes durante a gravidez.<\/p>\n<p>E a parir desses resultados, elaborou a seguinte recomenda\u00e7\u00e3o condicional:<\/p>\n<blockquote><p><em>\u201cA OMS sugere que os ado\u00e7antes n\u00e3o a\u00e7ucarados n\u00e3o sejam usados como forma de controlar o peso ou reduzir o risco de doen\u00e7as n\u00e3o transmiss\u00edveis.\u201d<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>No entanto, a recomenda\u00e7\u00e3o gerou d\u00favidas, pois n\u00e3o contempla, por exemplo a indica\u00e7\u00e3o de ado\u00e7antes para pessoas que j\u00e1 t\u00eam diabetes, por exemplo.<\/p>\n<p>No Brasil, o <a href=\"https:\/\/www.crn3.org.br\/arquivos\/posicionamento-do-crnpdf.pdf\">Conselho Regional de Nutricionistas<\/a> de S\u00e3o Paulo e Mato Grosso do Sul (CRN 3) e a <a href=\"https:\/\/abran.org.br\/2023\/05\/22\/comunicado-abran-nova-diretriz-da-oms-sobre-o-uso-de-adocantes\/\" class=\"broken_link\">Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Nutrologia<\/a> (ABRAN) se posicionaram com rela\u00e7\u00e3o a essa diretriz.<\/p>\n<p>A ABRAN, por exemplo, elencou os pontos cr\u00edticos da diretriz e \u201creconhece que os ado\u00e7antes, de forma isolada, n\u00e3o causam emagrecimento. Nem t\u00e3o pouco baixam os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar do sangue. A redu\u00e7\u00e3o do peso pode ser conquistada se a pessoa substituir o a\u00e7\u00facar pelo ado\u00e7ante n\u00e3o nutritivo, adotar uma dieta saud\u00e1vel controlada em calorias e n\u00e3o fizer compensa\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica. No caso das pessoas com diabetes, os ado\u00e7antes s\u00e3o muito importantes, porque ajudam a manter um padr\u00e3o de sabor doce nas dietas com restri\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, e contribuem para criar padr\u00f5es alimentares mais saud\u00e1veis e equilibrados.\u201d<\/p>\n<p>N\u00f3s entendemos que recomenda\u00e7\u00f5es n\u00e3o podem ser generalizadas e, considerando a seguran\u00e7a j\u00e1 comprovada por \u00f3rg\u00e3os como JECFA, FDA, EFSA e ANVISA, dentro da individualidade dos casos e dentro de uma pr\u00e1tica de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, os ado\u00e7antes podem ser utilizados.<\/p>\n<p>Agora, queremos saber a sua opini\u00e3o sobre o uso de ado\u00e7antes. Em menos de 10 minutos voc\u00ea responde a pesquisa do Nutritotal em parceria com a Abiad. <a href=\"https:\/\/conteudo.nutritotal.com.br\/pesquisa-percepcao-sobre-o-uso-e-prescricao-de-adocantes\" class=\"broken_link\">Clique aqui<\/a> e responda.<\/p>\n<ul>\n<li>Acesse a diretriz da OMS na \u00edntegra: <a href=\"https:\/\/www.who.int\/publications\/i\/item\/9789240073616\">Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No \u00faltimo dia 15 de maio de 2023, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade publicou uma diretriz sobre o uso de ado\u00e7antes que vem causando pol\u00eamica. 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