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A pesquisa Vigitel 2013 (Vigil\u00e2ncia de Fatores de Risco e Prote\u00e7\u00e3o para Doen\u00e7as Cr\u00f4nicas por Inqu\u00e9rito Telef\u00f4nico), realizada pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, demonstrou de maneira in\u00e9dita que, pela primeira vez em oito anos consecutivos, os percentuais de excesso de peso (\u00edndice de massa corporal \u226525 kg\/m2<\/sup>) e de obesidade (\u00edndice de massa corporal \u226530 kg\/m2<\/sup>) se mantiveram est\u00e1veis no Brasil.<\/p>\n Os dados demonstram que em 2013, o percentual de pessoas com excesso de peso atingiu 50,8% dos brasileiros, ou seja, mais da metade da popula\u00e7\u00e3o brasileira. Em 2012 esse percentual foi de 51%. Os n\u00fameros de indiv\u00edduos com obesidade tamb\u00e9m se mantiveram semelhantes ao resultado de 2012, atingindo o percentual de 17,5% da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Foram entrevistados 53 mil indiv\u00edduos maiores de 18 anos em todas as capitais e no Distrito Federal. A capital que apresentou o maior percentual de indiv\u00edduos com excesso de peso foi Cuiab\u00e1 (55% da popula\u00e7\u00e3o), seguido de Porto Alegre (54%) e Rio de Janeiro (53%). A cidade de S\u00e3o Paulo apresentou queda de 1 ponto percentual em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, ficando com 51%. Al\u00e9m disso, outro fator importante foi o aumento de 18% em oito anos no consumo de frutas e hortali\u00e7as. A pesquisa registrou que 19,3% dos homens e 27,3% das mulheres consomem cinco por\u00e7\u00f5es por dia de frutas e hortali\u00e7as, quantidade indicada pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS).<\/p>\n Entretanto, mesmo com essas mudan\u00e7as no estilo de vida, diversos h\u00e1bitos alimentares continuam inapropriados. Pela primeira vez, a pesquisa Vigitel investigou a quantidade de brasileiros que t\u00eam o h\u00e1bito de substituir o almo\u00e7o ou o jantar por um lanche de baixo valor nutritivo. Esse indicador mostrou que 16,5% dos brasileiros (12,6% dos homens e 19,7% das mulheres) costumam trocar o almo\u00e7o ou jantar por lanches como pizzas, sandu\u00edches ou salgados diariamente.<\/p>\n O consumo excessivo de gordura saturada continua elevado: cerca de 31% da popula\u00e7\u00e3o n\u00e3o dispensa a carne gordurosa e mais da metade (53,5%) consome leite integral regularmente. Outro fator preocupante \u00e9 que 23,3% dos brasileiros consomem refrigerantes pelo menos cinco vezes por semana.<\/p>\n O Vigitel retrata os h\u00e1bitos da popula\u00e7\u00e3o brasileira e \u00e9 uma importante fonte para o desenvolvimento de pol\u00edticas p\u00fablicas de sa\u00fade preventiva. “O aumento no consumo de hortali\u00e7as e da atividade f\u00edsica s\u00e3o fatores determinantes para uma sociedade mais saud\u00e1vel. Mas, ainda \u00e9 preciso observar a sequ\u00eancia nos pr\u00f3ximos anos para podermos afirmar com consist\u00eancia se h\u00e1 uma estabiliza\u00e7\u00e3o do crescimento da obesidade e do sobrepeso”, disse o ministro da sa\u00fade Arthur Chioro.<\/p>\n Leia mais:<\/p>\n
\nEssa estabilidade nos \u00edndices de excesso de peso e obesidade podem ser explicadas pelo aumento de 11% em cinco anos no percentual da atividade f\u00edsica no lazer, passando de 30,3% em 2009, para 33,8% em 2013. A pesquisa demonstrou que os homens s\u00e3o os mais ativos: 41,2% praticam exerc\u00edcios em seu tempo livre, enquanto em 2009 eram 39,7%. Entretanto, o aumento da pr\u00e1tica de exerc\u00edcios entre as mulheres foi maior, passando de 22,2% para 27,4%.<\/p>\n