{"id":5963,"date":"2012-12-21T02:00:00","date_gmt":"2012-12-21T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=5963"},"modified":"2021-04-22T22:56:24","modified_gmt":"2021-04-23T01:56:24","slug":"consumo-de-bebidas-adoa-adas-com-aa-aocar-aumenta-o-risco-para-obesidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-de-bebidas-adoa-adas-com-aa-aocar-aumenta-o-risco-para-obesidade\/","title":{"rendered":"Consumo de bebidas ado\u00e7adas com a\u00e7\u00facar aumenta o risco para obesidade"},"content":{"rendered":"

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Estudo publicado na revista The New England Journal of Medicine demonstrou que o consumo frequente de bebidas ado\u00e7adas com a\u00e7\u00facares simples, como os refrigerantes, aumenta a predisposi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica para a obesidade.<\/p>\n

Foram avaliados 33.097 indiv\u00edduos (28.674 mulheres e 4.423 homens) e utilizados question\u00e1rios de frequ\u00eancia alimentar semiquantitativo para avaliar a ingest\u00e3o de alimentos e bebidas. As bebidas ado\u00e7adas com a\u00e7\u00facar analisadas foram: refrigerantes com ou sem cafe\u00edna, bebidas gaseificadas, sucos industrializados e outros.\u00a0Os participantes foram divididos em quatro grupos, a partir da quantidade de bebidas ado\u00e7adas com a\u00e7\u00facar que consumiam: a) menos de uma bebida por m\u00eas; b) uma a quatro bebidas por m\u00eas; c) duas ou tr\u00eas por semana; d) uma ou mais bebidas por dia.<\/p>\n

Foram selecionados 32 polimorfismos de nucleot\u00eddeo \u00fanico (SNPs) relacionados com a obesidade e atribu\u00eddas pontua\u00e7\u00f5es entre 0 e 64, sendo que os valores mais elevados indicariam uma maior predisposi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica para a obesidade.<\/p>\n

Os pesquisadores descobriram que os indiv\u00edduos com 10 pontos de predisposi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica para obesidade, mas que consumiam menos de uma bebida por m\u00eas n\u00e3o apresentaram aumento de risco para obesidade. Entretanto, os indiv\u00edduos com 10 pontos de predisposi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica e com consumo de uma a quatro bebidas por m\u00eas apresentaram aumento no risco para obesidade em 12%, em 38% para o consumo de 2-3\u00a0 bebidas por semana e em 78% para uma ou mais bebidas por dia. Os autores verificaram que os indiv\u00edduos com essa mesma pontua\u00e7\u00e3o de predisposi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica, mas que tinham h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis, como consumo di\u00e1rio de frutas e hortali\u00e7as, apresentaram diminui\u00e7\u00e3o do risco para obesidade.<\/p>\n

\u201cNossas descobertas refor\u00e7am a necessidade de interven\u00e7\u00f5es que reduzam a ingest\u00e3o de bebidas a\u00e7ucaradas como um meio de reduzir o risco de obesidade e doen\u00e7as relacionadas\u201d, destacam os autores.<\/p>\n

\u201cEm conclus\u00e3o, nossos dados fornecem evid\u00eancias consistentes de que o maior consumo de bebidas ado\u00e7adas com a\u00e7\u00facar est\u00e1 associado com o aumento na predisposi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica para a obesidade entre mulheres e homens\u201d, concluem.<\/p>\n

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