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Estudo publicado na revista Clinical Nutrition concluiu que o consumo de pelo menos sete doses de bebidas alco\u00f3licas por semana foi associado com maior risco de desenvolvimento de s\u00edndrome metab\u00f3lica em indiv\u00edduos saud\u00e1veis.<\/p>\n
Trata-se de um estudo prospectivo que avaliou 8.103 indiv\u00edduos saud\u00e1veis, com idade m\u00e9dia 35,4 anos e acompanhados durante seis anos. Os h\u00e1bitos alimentares e o consumo de bebidas alco\u00f3licas foram avaliados atrav\u00e9s de um question\u00e1rio semi-quantitativo de frequ\u00eancia alimentar, com 136 itens, previamente validados. As perguntas sobre o consumo de \u00e1lcool inclu\u00edram o tipo de bebida alco\u00f3lica, e cada dose foi definida da seguinte maneira: vinho (uma dose = 100 mL), cerveja (330 mL) e destilados (50 ml).<\/p>\n
O diagn\u00f3stico da s\u00edndrome metab\u00f3lica foi definido pela presen\u00e7a de pelo menos 3 dos seguintes 5 crit\u00e9rios: circunfer\u00eancia da cintura elevada (CC) (\u226594 cm em homens e \u226580 cm em mulheres), triglicer\u00eddeos elevados (\u2265150 mg\/dL) ou presen\u00e7a de tratamento medicamentoso para hipertrigliceridemia, HDL-colesterol (lipoprote\u00edna de alta densidade) reduzido (<40 mg\/dL em homens e <50 mg\/dL em mulheres), press\u00e3o arterial elevada (sist\u00f3lica \u2265130 e\/ou diast\u00f3lica \u226585 mm Hg) ou a presen\u00e7a de tratamento anti-hipertensivo, glicemia de jejum elevada \u2265100 mg\/dL.<\/p>\n
Ao longo dos seis anos de observa\u00e7\u00e3o, os pesquisadores identificaram 341 casos de s\u00edndrome metab\u00f3lica. Destes, os consumidores de bebidas \u22657 doses\/semana, considerado um alto consumo, apresentaram um risco significativamente maior de desenvolver a s\u00edndrome metab\u00f3lica, em compara\u00e7\u00e3o com aqueles que n\u00e3o consumiam bebidas alco\u00f3licas. Al\u00e9m disso, o alto consumo de bebidas (\u22657 doses\/semana) foi associado com maior risco de hipertrigliceridemia e glicemia de jejum alterada. Ao separar por tipo de bebida alco\u00f3lica, os pesquisadores observaram que o consumo de cerveja foi o que esteve mais associado com maior risco de s\u00edndrome metab\u00f3lica e maior risco de hipertrigliceridemia.<\/p>\n
\u201cNeste estudo de coorte prospectivo de uma popula\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, o consumo de pelo menos sete bebidas alco\u00f3licas por semana foi associado a um maior risco de desenvolvimento de s\u00edndrome metab\u00f3lica ap\u00f3s pelo menos seis anos de acompanhamento. No entanto, mais estudos em outras popula\u00e7\u00f5es s\u00e3o necess\u00e1rios para generalizar nossos resultados e confirmar a associa\u00e7\u00e3o entre o consumo de \u00e1lcool e a incid\u00eancia de s\u00edndrome metab\u00f3lica\u201d, concluem os autores.<\/p>\n
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