{"id":6027,"date":"2012-10-19T03:00:00","date_gmt":"2012-10-19T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=6027"},"modified":"2021-04-22T23:09:26","modified_gmt":"2021-04-23T02:09:26","slug":"consumo-regular-de-cha-diminui-risco-de-ca-ncer-no-sistema-digestivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/consumo-regular-de-cha-diminui-risco-de-ca-ncer-no-sistema-digestivo\/","title":{"rendered":"Consumo regular de ch\u00e1 diminui risco de c\u00e2ncer no sistema digestivo"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/574-FotoChacorteditada.jpg\" \/><\/p>\n<p>Pesquisa publicada na revista The American Journal of Clinical Nutrition concluiu que a ingest\u00e3o regular de ch\u00e1 (\u2265 3 vezes\/semana, durante &gt; 6 meses) foi associado com risco reduzido de c\u00e2ncer de es\u00f4fago, est\u00f4mago e colo-retal em mulheres chinesas.<\/p>\n<p>Trata-se de um estudo de coorte prospectivo, com o objetivo de investigar a associa\u00e7\u00e3o entre o consumo de ch\u00e1 com o risco de c\u00e2nceres do sistema digestivo em mulheres chinesas. Nesta coorte, foram acompanhadas 69.310 mulheres entre 40-70 anos, n\u00e3o fumantes e que n\u00e3o consumiam bebidas alco\u00f3licas.<\/p>\n<p>A pesquisa incluiu uma entrevista no in\u00edcio do estudo, com aplica\u00e7\u00e3o de question\u00e1rio alimentar e de atividade f\u00edsica, al\u00e9m de avalia\u00e7\u00e3o de medidas antropom\u00e9tricas. Nessa entrevista inicial, as mulheres foram questionados sobre o consumo regular de ch\u00e1, que foi definido como \u2265 3 vezes\/semana por &gt; 6 meses continuamente no \u00faltimo ano. Em seguida, questionou-se sobre o tipo de ch\u00e1 consumido e a forma de preparo. A atualiza\u00e7\u00e3o da informa\u00e7\u00e3o sobre o consumo regular de ch\u00e1 ocorreu em m\u00e9dia a cada dois anos, por meio de novas entrevistas. Os casos de c\u00e2ncer foram confirmados atrav\u00e9s de visitas domiciliares e revis\u00e3o de prontu\u00e1rios m\u00e9dicos.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s o acompanhamento m\u00e9dio de 11 anos, 1255 c\u00e2nceres do sistema digestivo foram diagnosticados (est\u00f4mago, es\u00f4fago, colo-retal, f\u00edgado, p\u00e2ncreas, ves\u00edcula biliar). Em compara\u00e7\u00e3o com mulheres que nunca bebiam ch\u00e1, a ingest\u00e3o regular de ch\u00e1 foi associada com risco reduzido de todos os c\u00e2nceres do sistema digestivo, e a redu\u00e7\u00e3o desse risco foi ainda mais pronunciada entre as mulheres que aumentaram o consumo de ch\u00e1 ao longo dos anos. A maioria das consumidoras de ch\u00e1 (93%) ingeriam o ch\u00e1 verde sozinho ou em combina\u00e7\u00e3o com outro tipo de ch\u00e1. As mulheres que consumiam aproximadamente 2-3 x\u00edcaras\/dia tiveram um risco 21% menor de c\u00e2ncer do sistema digestivo, sendo essa associa\u00e7\u00e3o inversa encontrada principalmente para c\u00e2ncer de es\u00f4fago, est\u00f4mago e colo-retal.<\/p>\n<p>\u201cEste \u00e9 um grande estudo de base populacional que verificou consistentemente que o consumo de ch\u00e1 foi associado a um risco reduzido de c\u00e2ncer do sistema digestivo em mulheres chinesas, que consumiram principalmente ch\u00e1 verde. Nossos resultados sugerem que beber ch\u00e1 pode ser um caminho potencial para reduzir o risco de c\u00e2ncer do sistema digestivo em mulheres n\u00e3o fumantes e n\u00e3o consumidoras de bebidas alco\u00f3licas\u201d, concluem os autores.<\/p>\n<p>Leia mais<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.nutritotal.com.br\/notas\/?acao=bu&amp;id=553target=_blank\">Ingest\u00e3o de ch\u00e1 mate aumenta a prote\u00e7\u00e3o antioxidante em pacientes com dislipidemia<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.nutritotal.com.br\/notas\/?acao=bu&amp;id=532target=_blank\">Ch\u00e1 verde com inulina melhora composi\u00e7\u00e3o corporal de sobrepesos<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.nutritotal.com.br\/diretrizes\/?acao=bu&amp;id=201&amp;categoria=3target=_blank\">Informe t\u00e9cnico: Esclarecimentos sobre a regulamenta\u00e7\u00e3o de ch\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesquisa publicada na revista The American Journal of Clinical Nutrition concluiu que a ingest\u00e3o regular de ch\u00e1 (\u2265 3 vezes\/semana, durante &gt; 6 meses) foi associado com risco reduzido de c\u00e2ncer de es\u00f4fago, est\u00f4mago e colo-retal em mulheres chinesas. 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