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Pesquisadores brasileiros da Universidade Federal de S\u00e3o Paulo (Unifesp) publicaram na revista Nutrition Journal estudo demonstrando que a suplementa\u00e7\u00e3o nutricional via oral \u00e9 mais eficaz do que apenas a educa\u00e7\u00e3o nutricional para melhorar o estado nutricional de pacientes com doen\u00e7a de Alzheimer (DA).<\/p>\n
O estudo foi prospectivo e randomizado que avaliou, durante seis meses, 90 indiv\u00edduos (\u2265 65 anos) com doen\u00e7a de Alzheimer, divididos em tr\u00eas grupos: grupo controle (n=27), grupo educa\u00e7\u00e3o (n=25) e grupo suplementa\u00e7\u00e3o (n=26).<\/p>\n
Os participantes do grupo controle foram monitorados por avalia\u00e7\u00f5es nutricionais mensais e n\u00e3o receberam nenhuma interven\u00e7\u00e3o nutricional. A interven\u00e7\u00e3o no grupo educa\u00e7\u00e3o consistiu de um programa educacional voltado para os cuidadores de cada paciente, em que participaram de 10 aulas interativas entre os profissionais e cuidadores. As aulas foram desenvolvidas com temas relevantes para as necessidades de interven\u00e7\u00e3o nutricional, tais como: a import\u00e2ncia da nutri\u00e7\u00e3o na doen\u00e7a, mudan\u00e7as de comportamento durante as refei\u00e7\u00f5es, refei\u00e7\u00f5es atraentes, constipa\u00e7\u00e3o, hidrata\u00e7\u00e3o, administra\u00e7\u00e3o de medicamentos, degluti\u00e7\u00e3o, suplementa\u00e7\u00e3o nutricional, falta de apetite e esclarecimento de d\u00favidas. Os pacientes do grupo suplementa\u00e7\u00e3o receberam suplementa\u00e7\u00e3o nutricional via oral (em p\u00f3 dilu\u00edda em \u00e1gua), duas vezes ao dia (totalizando 680 kcal) durante seis meses, al\u00e9m da dieta habitual. Todos os participantes foram avaliados mensalmente quanto ao estado cl\u00ednico e nutricional.<\/p>\n
O d\u00e9ficit cognitivo de pacientes com Doen\u00e7a de Alzheimer \u00e9 considerado como fator de risco para perda de peso e desnutri\u00e7\u00e3o, aumentando o risco de infec\u00e7\u00f5es, desenvolvimento de \u00falcera de press\u00e3o e m\u00e1 cicatriza\u00e7\u00e3o, o que pode prejudicar a qualidade de vida.<\/p>\n
O grupo suplementa\u00e7\u00e3o apresentou aumento significativo nas medidas antropom\u00e9tricas, como peso (p \u2264 0,001), \u00edndice de massa corporal (IMC, p \u2264 0,001), circunfer\u00eancia do bra\u00e7o (p \u2264 0,002) e \u00e1rea muscular do bra\u00e7o (p \u2264 0,013), em compara\u00e7\u00e3o com o grupo controle e educa\u00e7\u00e3o.\u00a0Ao final do estudo, o IMC do grupo educa\u00e7\u00e3o foi significativamente maior em compara\u00e7\u00e3o com o grupo controle.\u00a0O grupo suplementa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m se mostrou superior a todos os outros grupos em rela\u00e7\u00e3o aos n\u00edveis sangu\u00edneos de prote\u00ednas totais que foram significativamente maiores (p =< 0,046) e na contagem total de linf\u00f3citos (p = 0,019).<\/p>\n
\u201cNo Brasil, n\u00e3o existem estudos de pacientes ambulatoriais com qualquer tipo de suplementos nutricionais por via oral. No entanto, este estudo indica claramente que \u00e9 importante que todos os profissionais de sa\u00fade, envolvidos no tratamento de pacientes com Doen\u00e7a de Alzheimer, sejam capazes de detectar a presen\u00e7a de d\u00e9ficits nutricionais. Isso permite que os profissionais de sa\u00fade encaminhem o paciente para um profissional de sa\u00fade qualificado, que possa instituir a interven\u00e7\u00e3o nutricional adequada\u201d, destacam os autores.<\/p>\n
\u201cA suplementa\u00e7\u00e3o nutricional oral deve ser parte da dieta usual desses pacientes, como forma de fornecer nutrientes adicionais e, assim, contribuir para a melhoria do estado nutricional de pacientes com Doen\u00e7a de Alzheimer\u201d, concluem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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