![](\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/532-Chaverde2editada.jpg\")
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Estudo publicado na revista British Journal of Nutrition demonstrou que a adi\u00e7\u00e3o de inulina ao ch\u00e1 verde \u00e9 ben\u00e9fica para o controle de peso, com redu\u00e7\u00e3o de peso corporal total e de massa gorda, em indiv\u00edduos com sobrepeso.<\/p>\n
Os pesquisadores avaliaram trinta indiv\u00edduos com idades entre 20-50 anos e \u00edndice de massa corporal \u2265 24 kg\/m2. Os participantes foram divididos aleatoriamente em dois grupos: grupo experimental (n=15) e grupo controle (n=15). Para o grupo experimental, o ch\u00e1 foi preparado da seguinte maneira: 28 g de folhas de ch\u00e1 verde (Camellia sinensis) foram extra\u00eddos em 2 litros de \u00e1gua quente (70 \u00b0C) por 8 minutos e depois filtradas, em seguida foram adicionadas 18 g de inulina em p\u00f3. Para o grupo controle: 8,5 g de folhas de ch\u00e1 foram extra\u00eddos com os mesmos procedimentos citados acima, sem adi\u00e7\u00e3o de inulina. As duas bebidas foram embaladas de forma id\u00eantica em um frasco contendo 325 ml. As concentra\u00e7\u00f5es finais de catequinas presentes no ch\u00e1 foram 81 e 267 mg\/frasco no grupo controle e experimental, respectivamente.<\/p>\n
Os indiv\u00edduos ingeriram o ch\u00e1 durante seis semanas, duas vezes ao dia, totalizando 650 ml\/dia. Todos os participantes receberam refei\u00e7\u00f5es (sem restri\u00e7\u00e3o de calorias) fornecidas pela pesquisa, para maior controle da ingest\u00e3o alimentar. As avalia\u00e7\u00f5es antropom\u00e9tricas e de composi\u00e7\u00e3o corporal foram realizadas antes e ap\u00f3s a ingest\u00e3o do ch\u00e1, al\u00e9m de duas semanas depois que haviam parado de tomar o ch\u00e1.<\/p>\n
Ap\u00f3s as seis semanas, o grupo experimental reduziu o peso corporal em 1,29 kg, enquanto no grupo controle esta diminui\u00e7\u00e3o foi de apenas 0,35 kg (p < 0,05). A redu\u00e7\u00e3o de massa gorda foi significativamente maior no grupo experimental, que reduziu 0,82 kg de gordura, e no grupo controle foi de 0,27 kg. Al\u00e9m disso, depois de se abster do consumo do ch\u00e1 verde durante duas semanas, os efeitos continuaram sobre a perda de peso e massa gorda no grupo experimental. Nenhum efeito adverso foi observado com a ingest\u00e3o do ch\u00e1 associado com inulina.<\/p>\n
\u201cO ch\u00e1 verde cont\u00e9m catequinas, tais como epigalocatequina galato (EGCG), com propriedades antioxidantes, antic\u00e2ncer, anti-obesidade e efeitos hipolipemiantes. A inulina, por sua vez, \u00e9 um prebi\u00f3tico que beneficia o metabolismo lip\u00eddico e est\u00e1 associada com redu\u00e7\u00e3o do peso corporal. Portanto, o presente estudo foi desenhado para investigar se o consumo de ch\u00e1 verde combinado com inulina poderia ter efeitos eficazes na perda de peso e de gordura corporal em indiv\u00edduos com sobrepeso\u201d, destacam os autores.<\/p>\n
\u201cNossos resultados sugerem que a combina\u00e7\u00e3o de ch\u00e1 verde com inulina durante seis semanas contribui para a perda de peso e redu\u00e7\u00e3o da massa gorda. Esses efeitos ben\u00e9ficos podem justificar a sua utiliza\u00e7\u00e3o como estrat\u00e9gia para o controle do peso corporal em popula\u00e7\u00f5es com sobrepeso, a fim de evitar o surgimento de doen\u00e7as cardiovasculares e metab\u00f3licas\u201d, concluem.<\/p>\n
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