{"id":6141,"date":"2011-07-15T03:00:00","date_gmt":"2011-07-15T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=6141"},"modified":"2023-05-04T09:08:41","modified_gmt":"2023-05-04T12:08:41","slug":"dieta-mediterra-nea-acrescida-de-antioxidante-refora-a-protea-a-o-contra-dano-oxidativo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/dieta-mediterra-nea-acrescida-de-antioxidante-refora-a-protea-a-o-contra-dano-oxidativo\/","title":{"rendered":"Dieta mediterr\u00e2nea acrescida de antioxidante refor\u00e7a prote\u00e7\u00e3o contra dano oxidativo"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/511-Dna2.jpg\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\"><span>Pesquisa publicada na revista AGE da <i>American Aging Association <\/i>mostrou que a dieta mediterr\u00e2nea associada \u00e0 suplementa\u00e7\u00e3o de coenzima Q10 (um antioxidante) diminui os danos oxidativos ao DNA e reduz os processos de oxida\u00e7\u00e3o celular em indiv\u00edduos idosos. Os pesquisadores sugerem que este achado possa ser um ponto de partida para a preven\u00e7\u00e3o de processos oxidativos associados ao envelhecimento.<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span>Trata-se de um estudo cruzado com vinte pacientes (\u226565 anos; 10 homens e 10 mulheres), em que foram randomizados para receber tr\u00eas dietas isocal\u00f3ricas por quatro semanas: <\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span>(1) dieta mediterr\u00e2nea suplementada com CoQ (dieta med + CoQ [(200 mg\/dia, em c\u00e1psulas]), contendo 15% do valor cal\u00f3rico total de prote\u00ednas, 47% de carboidratos e 38% de lip\u00eddios [24% de \u00e1cidos graxos monoinsaturados (AGMI), 10% de \u00e1cido graxo saturado (AGS) e 4% de \u00e1cidos graxos poliinsaturados (AGPI)];<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span>(2) dieta mediterr\u00e2nica (dieta med), com a mesma composi\u00e7\u00e3o da dieta acima, fornecendo apenas c\u00e1psulas de placebo; <\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span>(3) dieta rica em gordura saturada (dieta AGS), com 15% do valor cal\u00f3rico total de prote\u00edna, 47% de carboidratos e 38% de lip\u00eddios [12% AGMI, 22% AGS e 4% AGPI]. <\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span>Os pesquisadores avaliaram a extens\u00e3o dos danos ao DNA, bem como os n\u00edveis de express\u00e3o de genes e prote\u00ednas relacionadas com reparo de danos ao DNA, como a prote\u00edna p53.<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span>Os indiv\u00edduos da dieta AGS apresentaram maior n\u00edvel p\u00f3s-prandial do marcador de danos ao DNA, o 8-OHdG (p &lt; 0,05). A suplementa\u00e7\u00e3o com CoQ atuou em sinergia com a dieta mediterr\u00e2nea na redu\u00e7\u00e3o da ativa\u00e7\u00e3o e estabiliza\u00e7\u00e3o da prote\u00edna p53 em resposta aos danos ao DNA produzidos pelo estresse oxidativo (p &lt; 0,05).<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span>A Coenzima Q10 \u00e9 um antioxidante que reduz o estresse oxidativo, e tem papel fundamental na bioenerg\u00e9tica mitocondrial. &#8220;Assim, nossos resultados demonstram pela primeira vez que o consumo da dieta med + CoQ diminui os danos ao DNA induzida pela dieta em indiv\u00edduos idosos. A dieta mediterr\u00e2nea por si s\u00f3 teve um efeito intermedi\u00e1rio na redu\u00e7\u00e3o dos danos, mesmo assim, ela produz menos danos do que a dieta AGS&#8221;, destacam os pesquisadores.<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span>&#8220;Nossos dados apoiam a ideia de que o consumo da dieta mediterr\u00e2nica protege o DNA dos danos oxidativos e que essa prote\u00e7\u00e3o \u00e9 refor\u00e7ada pela suplementa\u00e7\u00e3o com CoQ. Por outro lado, o consumo de dieta rica em gordura saturada induz o aumento do estresse oxidativo. Este modelo pode fornecer fundamentos para terapia adequada de doen\u00e7as associadas ao aumento do estresse oxidativo, como doen\u00e7as cardiovasculares, neurodegenerativas e o pr\u00f3prio processo de envelhecimento&#8221;, concluem.<\/span><\/p>\n<p><span>Leia mais: <\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.nutritotal.com.br\/notas\/?acao=bu&amp;id=482\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>Dieta mediterr\u00e2nea e azeite de oliva modificam a express\u00e3o de genes pr\u00f3-inflamat\u00f3rios<\/span><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.nutritotal.com.br\/perguntas\/?acao=bu&amp;id=621&amp;categoria=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>H\u00e1 benef\u00edcios da dieta mediterr\u00e2nea em doen\u00e7as cr\u00f4nicas?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesquisa publicada na revista AGE da American Aging Association mostrou que a dieta mediterr\u00e2nea associada \u00e0 suplementa\u00e7\u00e3o de coenzima Q10 (um antioxidante) diminui os danos oxidativos ao DNA e reduz os processos de oxida\u00e7\u00e3o celular em indiv\u00edduos idosos. 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