{"id":64770,"date":"2024-11-04T05:00:27","date_gmt":"2024-11-04T08:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/?p=64770"},"modified":"2024-11-01T15:16:51","modified_gmt":"2024-11-01T18:16:51","slug":"desafios-nutricionais-da-populacao-adulta-brasileira-foco-na-ingestao-de-micronutrientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/desafios-nutricionais-da-populacao-adulta-brasileira-foco-na-ingestao-de-micronutrientes\/","title":{"rendered":"Desafios Nutricionais da Popula\u00e7\u00e3o Adulta Brasileira: um olhar para a ingest\u00e3o de Micronutrientes"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_75 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Conte\u00fado<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabela de conte\u00fado\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/desafios-nutricionais-da-populacao-adulta-brasileira-foco-na-ingestao-de-micronutrientes\/#Detalhes_da_pesquisa\" >Detalhes da pesquisa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/desafios-nutricionais-da-populacao-adulta-brasileira-foco-na-ingestao-de-micronutrientes\/#Quais_micronutrientes_foram_insuficientes_na_dieta_brasileira\" >Quais micronutrientes foram insuficientes na dieta brasileira?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/desafios-nutricionais-da-populacao-adulta-brasileira-foco-na-ingestao-de-micronutrientes\/#Vitamina_D\" >Vitamina D<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/desafios-nutricionais-da-populacao-adulta-brasileira-foco-na-ingestao-de-micronutrientes\/#Vitamina_E\" >Vitamina E<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/desafios-nutricionais-da-populacao-adulta-brasileira-foco-na-ingestao-de-micronutrientes\/#Vitamina_A\" >Vitamina A<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/desafios-nutricionais-da-populacao-adulta-brasileira-foco-na-ingestao-de-micronutrientes\/#Colina\" >Colina<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/desafios-nutricionais-da-populacao-adulta-brasileira-foco-na-ingestao-de-micronutrientes\/#Outros\" >Outros<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/desafios-nutricionais-da-populacao-adulta-brasileira-foco-na-ingestao-de-micronutrientes\/#O_que_podemos_concluir\" >O que podemos concluir?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Nos dias atuais, o Brasil \u00e9 um pa\u00eds que enfrenta uma dupla carga de m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o. Enquanto os n\u00edveis de <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/quais-sao-os-fenotipos-da-obesidade\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">obesidade<\/a> e doen\u00e7as cr\u00f4nicas relacionadas \u00e0 dieta n\u00e3o param de crescer, a desnutri\u00e7\u00e3o segue firme como um dos principais problemas nutricionais do cen\u00e1rio nacional.<\/p>\n<div id=\"attachment_64772\" style=\"width: 1160px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-64772\" class=\"wp-image-64772 size-full\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/portal-para-nutricionistas-micronutrientes.png\" alt=\"micronutrientes\" width=\"1150\" height=\"460\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/portal-para-nutricionistas-micronutrientes.png 1150w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/portal-para-nutricionistas-micronutrientes-300x120.png 300w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/portal-para-nutricionistas-micronutrientes-768x307.png 768w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/portal-para-nutricionistas-micronutrientes-1024x410.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 1150px) 100vw, 1150px\" \/><p id=\"caption-attachment-64772\" class=\"wp-caption-text\">Fonte: Canva<\/p><\/div>\n<p>Em particular, a defici\u00eancia de micronutrientes na dieta brasileira t\u00eam chamado aten\u00e7\u00e3o na literatura cient\u00edfica. Recentemente, um estudo com mais de 1.800 brasileiros descobriu inadequa\u00e7\u00f5es no consumo de diversas vitaminas e minerais. Confira os detalhes a seguir.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Detalhes_da_pesquisa\"><\/span>Detalhes da pesquisa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>A investiga\u00e7\u00e3o em quest\u00e3o tratou-se de um estudo descritivo, transversal, que utilizou dados do o Estudo Brasileiro de Nutri\u00e7\u00e3o e Sa\u00fade (EBANS), uma pesquisa de base populacional com uma amostra representativa de indiv\u00edduos com idades entre 15 e 65 anos, residentes na \u00e1rea urbana das cinco macrorregi\u00f5es do Brasil.<\/p>\n<p>O objetivo principal dos pesquisadores era <strong>investigar a ingest\u00e3o de nutrientes e as inadequa\u00e7\u00f5es de micronutrientes na popula\u00e7\u00e3o adulta brasileira<\/strong>, com foco em diferentes subgrupos et\u00e1rios.<\/p>\n<p>Para isso, os autores reuniram dados sobre o consumo alimentar de <strong>1.812 adultos brasileiros<\/strong> (54,3% mulheres), entre 19 a 65 anos.<\/p>\n<p>A ingest\u00e3o alimentar foi avaliada por dois <strong>recordat\u00f3rios alimentares de 24 horas<\/strong>, e as probabilidades de ingest\u00e3o inadequada foram estimadas com base nas refer\u00eancias da <strong>DRI\u2019S (<\/strong><a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/material\/calculo-de-energia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Dietary Reference Intake<\/strong><\/a><strong>)<\/strong>, propostas pelo Institute of Medicine (IOM), considerando a necessidade m\u00e9dia estimada (EAR) de cada sexo e faixa et\u00e1ria, majoritariamente.<\/p>\n<p>O perfil socioecon\u00f4mico da amostra revelou:<\/p>\n<ul>\n<li>Maioria dos participantes com renda m\u00e9dia ou baixa e ensino m\u00e9dio; e alta frequ\u00eancia de pessoas com ensino fundamental, especialmente entre 51 a 65 anos;<\/li>\n<li>Alta preval\u00eancia de excesso de peso, em 48% dos jovens (19 a 30 anos) e 74,5% dos mais velhos (51 a 65 anos);<\/li>\n<li>Apenas 41,3% de participantes fisicamente ativos, principalmente em mulheres mais velhas; homens mais ativos que mulheres (46,7% vs. 36,8%);<\/li>\n<li>5% da amostra sob uso de suplementos nutricionais, com mulheres representando quase o dobro dos homens.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quais_micronutrientes_foram_insuficientes_na_dieta_brasileira\"><\/span>Quais micronutrientes foram insuficientes na dieta brasileira?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ap\u00f3s extensa an\u00e1lise de dados, os resultados da pesquisa mostraram uma alta probabilidade de inadequa\u00e7\u00e3o em diversos micronutrientes. Confira abaixo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vitamina_D\"><\/span>Vitamina D<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Houve uma alta probabilidade de insufici\u00eancia de vitamina D na dieta dos brasileiros, <strong>ultrapassando 90% de inadequa\u00e7\u00e3o em homens e mulheres de todas as faixas et\u00e1rias<\/strong>.<\/p>\n<p>A vitamina D \u00e9 uma vitamina lipossol\u00favel, presente em alimentos como ovo, peixe, cogumelos, algas e alimentos modificados. Entretanto, 80% a 90% da vitamina D corp\u00f3rea \u00e9 adquirida pela s\u00edntese cut\u00e2nea, atrav\u00e9s da exposi\u00e7\u00e3o solar.<\/p>\n<p>No organismo humano, a vitamina D exerce <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/serie-micronutrientes-quais-sao-as-funcoes-da-vitamina-d\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">diversas fun\u00e7\u00f5es<\/a>, como a homeostase de c\u00e1lcio e f\u00f3sforo, promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade \u00f3ssea, prolifera\u00e7\u00e3o e diferencia\u00e7\u00e3o celular, modula\u00e7\u00e3o do sistema imunol\u00f3gico, entre outras.<\/p>\n<p>Segundo os autores, <strong>a alta inadequa\u00e7\u00e3o de vitamina D pode ser explicada pelos valores de refer\u00eancia voltados para a popula\u00e7\u00e3o dos Estados Unidos <\/strong>(600 UI\/dia), que obt\u00eam pouca ou nenhuma exposi\u00e7\u00e3o solar. Assim, este cen\u00e1rio pode n\u00e3o ser aplic\u00e1vel em pa\u00edses com clima tropical, como o Brasil, e h\u00e1 a possibilidade desta inadequa\u00e7\u00e3o estar superestimada.<\/p>\n<p>Entretanto, em recente diretriz da Federa\u00e7\u00e3o Latino-Americana de Endocrinologia (FELAEN), especialistas reconheceram que h\u00e1 desafios para atingir os n\u00edveis desejados de vitamina D mesmo na Am\u00e9rica Latina, podendo ser considerado um problema de sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n<p>Portanto, a suplementa\u00e7\u00e3o preventiva de vitamina D pode ser necess\u00e1ria para evitar sua defici\u00eancia, sendo a exposi\u00e7\u00e3o solar um m\u00e9todo complementar. <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/material\/deficiencia-vitamina-d\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Especialistas europeus<\/a> recomendam a dose m\u00ednima de 800 UI\/dia, podendo chegar a at\u00e9 4.000 UI\/dia para determinadas popula\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vitamina_E\"><\/span>Vitamina E<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>N\u00e3o muito atr\u00e1s da vitamina D, a vitamina E tamb\u00e9m figurou entre os <strong>micronutrientes com maior probabilidade de inadequa\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m ultrapassando 90% para ambos os sexos e todas as faixas et\u00e1rias, mas principalmente entre as mulheres<\/strong>.<\/p>\n<p>A vitamina E (ou \u201ctocoferol\u201d) \u00e9 uma vitamina lipossol\u00favel que funciona como um antioxidante, protegendo a membrana celular. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m possui efeitos antiplaquet\u00e1rios e est\u00e1 envolvida na fun\u00e7\u00e3o imunol\u00f3gica.<\/p>\n<p>Essa <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/material\/tabela-de-vitamina-e-nos-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vitamina<\/a> encontra-se em abund\u00e2ncia nos \u00f3leos vegetais, azeite de oliva, nozes, soja, abacate, trigo e vegetais de folhas verdes. Para adultos, recomenda-se um consumo di\u00e1rio de 15 mg\/dia, tanto para homens quanto mulheres.<\/p>\n<p>Em pa\u00edses em desenvolvimento, como o Brasil, a ingest\u00e3o inadequada de vitamina E figura entre as principais causas de defici\u00eancia da vitamina E. Sendo assim, a promo\u00e7\u00e3o do consumo de alimentos que contenham esse nutriente \u00e9 fundamental para superar este problema.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vitamina_A\"><\/span>Vitamina A<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Na pesquisa, a inadequa\u00e7\u00e3o de vitamina A esteve presente em cerca de metade das dietas analisadas,<strong> ultrapassando o n\u00edvel de 53% de inadequa\u00e7\u00e3o entre os homens e 46% entre as mulheres<\/strong>. Portanto, homens de todas as faixas et\u00e1rias corriam maior risco de inadequa\u00e7\u00e3o no consumo de vitamina A.<\/p>\n<p>A vitamina A abrange o grupo de retinoides lipossol\u00faveis, principalmente retinol e \u00e9steres de retinil. Suas <a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/serie-micronutriente-quais-sao-as-funcoes-da-vitamina-a\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fun\u00e7\u00f5es<\/a> s\u00e3o diversas, incluindo defesa imunol\u00f3gica, comunica\u00e7\u00e3o celular, reprodu\u00e7\u00e3o sexual, al\u00e9m de seu papel bem conhecido no apoio da vis\u00e3o.<\/p>\n<p>De modo geral, a dieta humana cont\u00e9m suas fontes de vitamina A: a vitamina A pr\u00e9-formada (retinol e \u00e9steres de retinil), encontrados em latic\u00ednios, ovos, peixes e v\u00edsceras; e os carotenoides de provitamina A, presentes em vegetais e frutas como espinafre, cenoura, batata-doce, manga e mam\u00e3o.<\/p>\n<p>Para adultos, a recomenda\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de vitamina A \u00e9 de 900 mcg RAE para homens, e 700 mcg RAE para mulheres. Quando tais n\u00edveis n\u00e3o s\u00e3o atingidos, a defici\u00eancia de vitamina A pode causar diversos sintomas, sendo a xeroftalmia o sinal cl\u00ednico mais comum.<\/p>\n<p>Assim como para a vitamina E, a defici\u00eancia de vitamina A pode ser corrigida com uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, rica em seus alimentos fontes.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Colina\"><\/span>Colina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Outro micronutriente insuficiente nas dietas brasileiras analisadas foi a colina. Sua <strong>probabilidade de adequa\u00e7\u00e3o foi extremamente baixa<\/strong>, com apenas 10% dos homens mais jovens atingindo a ingest\u00e3o adequada. <strong>Em adultos mais velhos (31 a 65 anos), o cen\u00e1rio foi ainda mais preocupante<\/strong>, com cerca de 6% de adequa\u00e7\u00e3o em ambos os sexos.<\/p>\n<p>A colina constitui uma das vitaminas do complexo B necess\u00e1ria para diversas fun\u00e7\u00f5es do organismo, incluindo integridade estrutural das c\u00e9lulas, modula\u00e7\u00e3o da express\u00e3o g\u00eanica, e produ\u00e7\u00e3o de um neurotransmissor importante para a mem\u00f3ria, humor, controle muscular e outras fun\u00e7\u00f5es do sistema nervoso.<\/p>\n<p>Embora o f\u00edgado produza colina endogenamente, a quantidade sintetizada n\u00e3o \u00e9 suficiente para atingir as necessidades humanas.<\/p>\n<p>Por isso, obter colina a partir da dieta \u00e9 importante. Suas fontes diet\u00e9ticas mais comuns s\u00e3o os produtos de origem animal (carne, aves, peixes, latic\u00ednios e ovos), mas ela tamb\u00e9m est\u00e1 presente em vegetais cruc\u00edferos, feij\u00f5es, nozes, sementes e gr\u00e3os integrais.<\/p>\n<p>Para adultos, a ingest\u00e3o adequada \u00e9 de 425 mg\/dia para mulheres, e 550 mg\/dia para homens. Quando essas necessidades n\u00e3o s\u00e3o atingidas, a defici\u00eancia de colina pode causar danos musculares, danos hep\u00e1ticos e doen\u00e7a hep\u00e1tica gordurosa n\u00e3o alco\u00f3lica (DHGNA),<\/p>\n<p>Sendo assim, \u00e9 essencial obter colina da alimenta\u00e7\u00e3o ou suplementa\u00e7\u00e3o, como suplementos de complexo B ou multivitam\u00ednicos.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Outros\"><\/span>Outros<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Al\u00e9m da vitamina D, vitamina E, vitamina A e colina, outros micronutrientes com ingest\u00e3o inadequada, segundo a pesquisa, inclu\u00edram:<\/p>\n<ol>\n<li><a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/como-ingerir-quantidade-suficiente-de-calcio-sem-usar-laticinios-na-dieta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>C\u00e1lcio<\/strong><\/a>: probabilidade de inadequa\u00e7\u00e3o acima de 85%, independente da faixa et\u00e1ria, mas aumentando com a idade. Segundo os autores, fontes diet\u00e9ticas (leite, iogurte, queijo, peixe e frutos do mar) s\u00e3o pouco consumidas pela popula\u00e7\u00e3o brasileira.<\/li>\n<li><strong> Magn\u00e9sio<\/strong>: probabilidade de inadequa\u00e7\u00e3o acima de 85%, independente da faixa et\u00e1ria, mas aumentando com a idade.<\/li>\n<li><strong> Outras vitaminas do complexo B:<\/strong> al\u00e9m da colina, tiamina, riboflavina, piridoxina e vitamina B12 tamb\u00e9m apresentaram inadequa\u00e7\u00f5es leves a moderadas, variando de 5 a 48%.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/ferro-heme-nao-heme-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Ferro<\/strong><\/a>: foi o micronutriente com menor probabilidade de inadequa\u00e7\u00e3o. Por\u00e9m, a inadequa\u00e7\u00e3o foi maior nas mulheres, variando de 9 a 23%. Os autores sugerem que a restri\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica de alimentos com farinha de trigo enriquecida com ferro por parte da popula\u00e7\u00e3o feminina, devido \u00e0 associa\u00e7\u00e3o com o ganho de peso, pode ser uma das causas.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_podemos_concluir\"><\/span>O que podemos concluir?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Como visto, diversos micronutrientes parecem estar carentes da dieta da popula\u00e7\u00e3o adulta brasileira, especialmente entre mulheres e idosos.<\/p>\n<p>Embora muitas inadequa\u00e7\u00f5es nutricionais possam ser corrigidas com uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e balanceada, <strong>h\u00e1 cen\u00e1rios em que a suplementa\u00e7\u00e3o torna-se uma estrat\u00e9gia necess\u00e1ria, como a baixa aceita\u00e7\u00e3o alimentar entre idosos ou a preval\u00eancia de m\u00faltiplas defici\u00eancias nutricionais<\/strong>.<\/p>\n<p>A suplementa\u00e7\u00e3o multivitam\u00ednica, por exemplo, pode ser uma aliada crucial para garantir o aporte necess\u00e1rio de nutrientes e prevenir complica\u00e7\u00f5es relacionadas \u00e0 car\u00eancia desses elementos.<\/p>\n<p>Ademais, estes achados refor\u00e7am a necessidade de pol\u00edticas p\u00fablicas que promovam a melhoria do estado nutricional da popula\u00e7\u00e3o, com foco na preven\u00e7\u00e3o de inadequa\u00e7\u00f5es desde a fase adulta, antes do surgimento de doen\u00e7as na terceira idade.<\/p>\n<p><strong>Para ler o artigo cient\u00edfico completo, <\/strong><a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2072-6643\/16\/5\/750\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\"><strong>clique aqui<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Se voc\u00ea gostou deste conte\u00fado, leia tamb\u00e9m:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/material\/diretrizes-de-micronutrientes-da-espen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Diretrizes de micronutrientes da ESPEN<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/quais-sao-as-principais-deficiencias-de-micronutrientes-em-idosos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Quais s\u00e3o as principais defici\u00eancias de micronutrientes em idosos?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/suplementos-sa-o-usados-para-reduzir-colesterol\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Quais s\u00e3o os suplementos usados para reduzir colesterol?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Refer\u00eancias<\/strong><\/p>\n<p>Fisberg M, Duarte Batista L, Previdelli AN, Ferrari G, Fisberg RM. <a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2072-6643\/16\/5\/750\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"broken_link\">Exploring Diet and Nutrient Insufficiencies across Age Groups: Insights from a Population-Based Study of Brazilian Adults<\/a>. Nutrients. 2024; 16(5):750. https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu16050750<\/p>\n<p>G\u00f3mez O, Campusano C, Cerdas-P S, Mendoza B, P\u00e1ez-Talero A, de la Pe\u00f1a-Rodr\u00edguez MP, Reza-Albarr\u00e1n AA, Rueda-Plata PN. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/38850469\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Clinical Practice Guidelines of the Latin American Federation of Endocrinology for the use of vitamin D in the maintenance of bone health: recommendations for the Latin American context<\/a>. Arch Osteoporos. 2024 Jun 8;19(1):46. doi: 10.1007\/s11657-024-01398-z. PMID: 38850469; PMCID: PMC11162390.<\/p>\n<p>National Center for Biotechnology Information. (n.d.). <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK557737\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vitamin A<\/a>. In Bookshelf. Retrieved August 20, 2024.<\/p>\n<p>National Center for Biotechnology Information. (n.d.). <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK519051\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vitamin E<\/a>. In Bookshelf. Retrieved August 20, 2024.<\/p>\n<p>National Health Service. (2021). <a href=\"https:\/\/www.nhs.uk\/conditions\/vitamins-and-minerals\/vitamin-a\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vitamin A<\/a>. Retrieved August 20, 2024.<\/p>\n<p>Nutrition Source, Harvard T.H. Chan School of Public Health. (n.d.). <a href=\"https:\/\/nutritionsource.hsph.harvard.edu\/choline\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Choline<\/a>. Retrieved August 20, 2024.<\/p>\n<p>PLUDOWSKI, Pawel et al. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35406098\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Clinical Practice in the Prevention, Diagnosis and Treatment of Vitamin D Deficiency: A Central and Eastern European Expert Consensus Statement<\/a>. Nutrients, v. 14, n. 7, p. 1483, 2022.<\/p>\n<p>Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health. (2021). <a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/Choline-HealthProfessional\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vitamin A &#8211; Health Professional Fact Sheet<\/a>. Retrieved August 20, 2024.<\/p>\n<p>Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health. (2021). <a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/Choline-HealthProfessional\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vitamin A &#8211; Health Professional Fact Sheet<\/a>. Retrieved August 20, 2024.<\/p>\n<p>Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health. (2022). <a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/Choline-HealthProfessional\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vitamin E &#8211; Health Professional Fact Sheet<\/a>. Retrieved August 20, 2024.<\/p>\n<p>Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health. (2023). <a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/Choline-HealthProfessional\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vitamin D &#8211; Health Professional Fact Sheet<\/a>. Retrieved August 20, 2024.<\/p>\n<p><strong>Parceiro<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sustagensenior.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-64780 alignleft\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/reckitt-logo-master-rgb-300x188.jpg\" alt=\"\" width=\"121\" height=\"76\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/reckitt-logo-master-rgb-300x188.jpg 300w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/reckitt-logo-master-rgb-768x481.jpg 768w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/reckitt-logo-master-rgb-1024x642.jpg 1024w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/reckitt-logo-master-rgb-1536x963.jpg 1536w, https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/reckitt-logo-master-rgb.jpg 1549w\" sizes=\"(max-width: 121px) 100vw, 121px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos dias atuais, o Brasil \u00e9 um pa\u00eds que enfrenta uma dupla carga de m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o. 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