{"id":6881,"date":"2018-08-27T19:36:00","date_gmt":"2018-08-27T22:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro?p=5063"},"modified":"2023-04-11T14:31:31","modified_gmt":"2023-04-11T17:31:31","slug":"padraues-dieta-ticos-e-a-associaa-a-o-com-lipa-deos-plasma-ticos-em-adolescentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/padraues-dieta-ticos-e-a-associaa-a-o-com-lipa-deos-plasma-ticos-em-adolescentes\/","title":{"rendered":"Padr\u00f5es diet\u00e9ticos e a associa\u00e7\u00e3o com lip\u00eddeos plasm\u00e1ticos em adolescentes"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" style=\"float: left;margin: 0 .5em 0 0\" role=\"presentation\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/pro\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/adolescentes_parasite.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"176\" \/>Estudo de Coorte avaliou aassocia\u00e7\u00e3o entre padr\u00e3o alimentar de adolescentes e concentra\u00e7\u00f5es de lip\u00eddeos plasm\u00e1ticos(colesterol total, LDL-colesterol, HDL-colesterol e triglicer\u00eddeos).<\/p>\n<p>3534 participantes de 18 anos (Coortede Nascimentos de Pelotas &#8211; 1993) responderam question\u00e1rio eletr\u00f4nico defrequ\u00eancia alimentar semi-quantitativo. 88 itens foram agrupados em 45 gruposalimentares e foram oferecidas oito op\u00e7\u00f5es de frequ\u00eancia alimentar. Asinforma\u00e7\u00f5es foram agrupadas em quatro tipos de padr\u00e3o alimentar: dieta rica emprodutos c\u00e1rneos, incluindo carnes processadas e fast foods (DC); dieta rica emfrutas, legumes e leguminosas (DV); dieta rica em doces, refrigerantes el\u00e1cteos (DD); Dieta rica em feij\u00e3o preto, a\u00e7\u00facar refinado, margarina\/manteiga,arroz branco e p\u00e3o branco (Dieta Brasileira \u2013 DB).<\/p>\n<p>Os resultados identificaram que meninasapresentaram concentra\u00e7\u00f5es lip\u00eddicas m\u00e9dias significativamente maiores que osmeninos. Para as meninas, dieta DC foi associada a menores valores deHDL-colesterol, dieta DD foi associada a maiores valores de triglic\u00e9rides, edieta DB foi associada a menores valores de colesterol total e triglic\u00e9rides.Para os meninos, a dieta DB foi associada a menor concentra\u00e7\u00e3o de colesteroltotal e LDL-colesterol.<\/p>\n<p>Os autores discutiram que osbenef\u00edcios encontrados com a ado\u00e7\u00e3o da DB podem ser explicados pelo fato de queo padr\u00e3o alimentar foi constru\u00eddo com base na frequ\u00eancia de consumo, e n\u00e3o naquantidade de alimentos consumidos. Tamb\u00e9m, esse padr\u00e3o caracterizou-se por altoconsumo de feij\u00f5es, fonte fibra insol\u00favel, e menor consumo de alimentos ricosem gordura saturada.<\/p>\n<p>Concluiu-se que existe associa\u00e7\u00e3oentre padr\u00f5es diet\u00e9ticos e lip\u00eddios sangu\u00edneos em adolescentes brasileiros,desde o nascimento at\u00e9 os 18 anos de idade, o que enfatiza a import\u00e2ncia ecompreender os padr\u00f5es alimentares desse p\u00fablico e de adotar estrat\u00e9gias paraincluir alimentos tradicionais em suas dietas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudo de Coorte avaliou aassocia\u00e7\u00e3o entre padr\u00e3o alimentar de adolescentes e concentra\u00e7\u00f5es de lip\u00eddeos plasm\u00e1ticos(colesterol total, LDL-colesterol, HDL-colesterol e triglicer\u00eddeos). 3534 participantes de 18 anos (Coortede Nascimentos de Pelotas &#8211; 1993) responderam question\u00e1rio eletr\u00f4nico defrequ\u00eancia alimentar semi-quantitativo. 88 itens foram agrupados em 45 gruposalimentares e foram oferecidas oito op\u00e7\u00f5es de frequ\u00eancia alimentar. 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