{"id":14688,"date":"2022-11-09T09:56:41","date_gmt":"2022-11-09T12:56:41","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/?p=14688"},"modified":"2022-11-09T11:25:43","modified_gmt":"2022-11-09T14:25:43","slug":"como-os-lanches-interferem-na-alimentacao-total","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/como-os-lanches-interferem-na-alimentacao-total\/","title":{"rendered":"Como os lanches interferem na alimenta\u00e7\u00e3o total"},"content":{"rendered":"

Voc\u00ea sabe o que s\u00e3o lanches intermedi\u00e1rios? Os nutricionistas usam essa express\u00e3o para falar daquela fruta que voc\u00ea come entre o caf\u00e9 da manh\u00e3 e o almo\u00e7o, das torradinhas com pat\u00ea entre o almo\u00e7o e o jantar ou das castanhas depois do jantar.<\/p>\n

Esses lanches ou snacks s\u00e3o refei\u00e7\u00f5es que algumas pessoas fazem e n\u00e3o consideram como refei\u00e7\u00f5es de fato, mas que mesmo em pequenas quantidades devem ser contabilizados no consumo alimentar di\u00e1rio, principalmente se n\u00e3o forem t\u00e3o saud\u00e1veis quanto os exemplos que demos.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Como os lanches interferem na alimenta\u00e7\u00e3o total | Imagem: shutterstock<\/p><\/div>\n

Lanches, escolhas e nutrientes<\/h2>\n

A alimenta\u00e7\u00e3o como um todo tem grande impacto na sa\u00fade geral. Escolhas consideradas pouco saud\u00e1veis como fast foods (sandu\u00edches, pizza, pastel etc.)<\/em>, alimentos com muita gordura<\/a> e bebidas a\u00e7ucaradas<\/a> contribuem para piores estados de sa\u00fade e mais cuidados com tratamentos para doen\u00e7as.<\/p>\n

Para entender melhor como os lanches podem impactar na alimenta\u00e7\u00e3o total, pesquisadores avaliaram o consumo alimentar de mais de 18 mil adultos. Esse grupo foi selecionado a partir de outra pesquisa que coletou dados do estado nutricional e de sa\u00fade geral de moradores dos Estados Unidos.<\/p>\n

A partir dos relatos de consumo alimentar dos participantes, observou-se que, em m\u00e9dia, eram realizadas 2 refei\u00e7\u00f5es consideradas como lanches e que a qualidade nutricional desses lanches era pior do que das demais refei\u00e7\u00f5es realizadas no dia. Os lanches eram compostos principalmente de gr\u00e3os refinados, a\u00e7\u00facares e gorduras saturadas<\/a>.<\/p>\n

Com esses resultados, os pesquisadores alertam a necessidade de repensar n\u00e3o somente as refei\u00e7\u00f5es principais realizadas no dia, mas tamb\u00e9m como os lanches intermedi\u00e1rios que podem aumentar a ingest\u00e3o de calorias e piorar a qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o como um todo. Ao mesmo tempo, olham para os lanches como uma possibilidade de inserir alimentos saud\u00e1veis no dia a dia<\/a>.<\/p>\n

Ent\u00e3o, o que posso comer entre uma refei\u00e7\u00e3o e outra?<\/h2>\n

Comer entre as refei\u00e7\u00f5es \u00e9 uma necessidade que nem todas as pessoas apresentam. Aquela hist\u00f3ria de comer de 3 em 3 horas n\u00e3o \u00e9 uma verdade absoluta, algumas pessoas que se sentem satisfeitas com as refei\u00e7\u00f5es principais e conseguem consumir as recomenda\u00e7\u00f5es de nutrientes e calorias, sem precisar colocar lanches ao longo do dia.<\/p>\n

Mas, se n\u00e3o \u00e9 o seu caso, se voc\u00ea sente fome e come menos nas outras refei\u00e7\u00f5es, pense nos intervalos como momentos para lanches leves<\/a> e considere as suas atividades durante o dia. Por exemplo, se voc\u00ea \u00e9 uma pessoa mais ativa \u00e0 tarde, que trabalha do per\u00edodo da tarde at\u00e9 \u00e0 noite, por exemplo, o lanche que fizer entre o almo\u00e7o e o jantar pode ser mais rico do que o lanche entre o caf\u00e9 da manh\u00e3 e o almo\u00e7o.<\/p>\n

Esse lanche pode ser um sandu\u00edche com fatias de p\u00e3o integral<\/a>, ou mesmo um p\u00e3o franc\u00eas com queijo<\/a>, ricota<\/a>, pat\u00ea<\/a> ou cottage, alface<\/a> e cenoura ralada<\/a>. No inverno, pode ser uma fruta aquecida com canela, como a ma\u00e7\u00e3. E no ver\u00e3o<\/a>, como os pratos mais frios agradam mais, voc\u00ea pode optar por um iogurte<\/a> natural com granola<\/a> ou aveia e uma fruta picada.<\/p>\n

Se quiser algo ainda mais leve, as castanhas<\/a>, nozes, avel\u00e3s e am\u00eandoas s\u00e3o boas pedidas por oferecerem saciedade em pequenas por\u00e7\u00f5es e diversos nutrientes<\/a>. Biscoitos caseiros, doces<\/a> ou salgados<\/a> tamb\u00e9m podem fazer parte desses intervalos, mas lembre-se de optar na maioria das vezes por vers\u00f5es mais naturais, feitas em casa ou as do supermercado que no r\u00f3tulo tenham ingredientes conhecidos.<\/p>\n

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*Este conte\u00fado n\u00e3o substitui a orienta\u00e7\u00e3o de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confian\u00e7a.<\/em><\/p>\n

Refer\u00eancia<\/strong><\/h2>\n

Heitman, Kristen, Stephanie M. Fanelli, and Christopher A. Taylor. “Contribution of Snacks to Dietary Intakes Stratified by Race\/Ethnicity in the United States.”<\/strong><\/a> Journal of the American College of Nutrition (2021): 1-9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A castanha antes do almo\u00e7o ou os biscoitos \u00e0 tarde fazem alguma diferen\u00e7a na dieta? Descubra o que os pesquisadores falam sobre isso e o que voc\u00ea pode escolher para comer nesses lanches.<\/p>\n","protected":false},"author":112426,"featured_media":14695,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8,1],"tags":[50,33,1728,1570,1902],"divisao":[1304],"acf":[],"yoast_head":"\nComo os lanches interferem na alimenta\u00e7\u00e3o total<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A castanha antes do almo\u00e7o ou os biscoitos \u00e0 tarde fazem alguma diferen\u00e7a na dieta? 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